たけのこU18さんの行った（口コミ）お店一覧

老舗鮨店で贅沢ランチ(*ˊ˘ˋ*)♪ 彼の誕生日祝い第2弾にて訪問しました。 カウンターのめちゃくちゃちゃんとした鮨屋に行ってみたい！！と以前ぽろっと話していたので、どこかないかと探してこちらへ。 5000円のコースにオススメを追加して一人8000円ほど。 そんなお値段に思えないほどひとつひとつが素晴らしい握りでした。 こちらは江戸前鮨ではなく、酢もきつくないまろやかなお鮨ですね。 寿司ネタもこんなに違うものかと感動します。 デザートは季節によって変わるそうで、二月の訪問ではおしるこでした。 このおしるこがまた絶品なんですよね...。 あまり得意ではないけれど...と思いながら箸をつけましたが、あまったるくない絶妙なあまさ！ おかわりしたいほどでした（笑） とても美味しいランチの時間を過ごさせていただきました。 思い出に残ってくれていたら良いなと願うばかりです。

主人の誕生日のお祝いで訪問。 以前はランチだったので夜は初めてでした。 変わらず他のお客さんも巻き込んでのトークで楽しい時間を過ごさせて頂きました。 タコの煮物も茶碗蒸しも焼き物も1品は特に絶品でした！ が、一斉に人が入ったためか握りは以前の方が感動がありました。 わさびがちょっと多めだったり、海苔がぺろーんとなってしまっていたり。 ネタは美味しく味は抜群だったのでわさびと温度が少し残念かなと思いましたので下方修正。 誕生日のお祝いで訪問。少し予定が押してしまい30分ほど遅れる旨を伝え伺いました。 予約をとった時から対応がよく、心地よいです。 8席のカウンターで、とてもゆったりと過ごせます。 12品のコースとアルコールで2人で2万5000円程度でした。 芋焼酎と日本酒は鶴齡純米、三千盛をいただきました。三千盛は置かれているところにあまり出会わなかったので良き出会いでした(*´ｰ｀) 茶碗蒸しはせいこ蟹のソースがのっており、中はとても滑らかです。 ソースは少量なのですが濃厚でとっても美味！ ガリも酢が強めでとてもさっぱりします。 握りはひとつひとつが丁寧に作られておりどちらもとても美味しいです。 赤酢なのですが、他店よりは塩がきつくなく食べやすい味付けです。 シャリだけたべると甘くはないなと感じるのですが、ネタと合わせた時の酢と塩味の加減が丁度良くなるように調整されているとのこと。 またネタによってシャリの温度をかえており、熱めのシャリもありました。 店内は気持ちの良い人がおおく、とても心地よく過ごさせていただきました。 ありがとうございました。

ここは間違いないお店です。 赤酢でネタもよくて小ぶりのシャリで、コスパもよし！ 下手に1万超のお店に行くよりよっぽど1品料理も含めて美味しいお寿司屋さんかと。

主人の誕生日祝いで訪問しました。 歌舞伎町のつるとんたんの近くで、11月にオープンしたばかりのお店。 鮨かねさか出身で、ミシュラン星獲得店舗の2号店という事で期待を込めて訪問！ 7500円のコースで12時からの予約でしたが、予約の方が続いていたのかドタバタとした印象。 思っていた以上に店内の証明が明るく、ランチだからかな？ オープンしたてのはずですがカウンターの中の壁の汚れが少し目立って見えました^^; 順番にアルコール消毒とおしぼりを受け取り、順次ドリンクの注文。 しばらくして突き出しのしじみのスープが出てきました。 これがとっっても濃厚で美味しい！！ 少し接客や店の雰囲気が気になったものの、これを飲んで料理はとても期待しました！ 続けて前菜3種。 ぬか漬けのナムルと鰹と三葉のおひたし。 薄味ですがしっかり旨みが感じられて美味しいです。 お寿司も一貫目の中トロから始まり、握りは非常にテンポよくでてきました。 ワサビの加減もちょうどよく、シャリも2種類ネタに合わせて使用しており美味しいお寿司でした。 間に白子の茶碗蒸し、秋鮭三葉舞茸海老の土瓶蒸し、クラムチャウダー(赤酢のシャリにクラムチャウダーのような味付けの冷菜をのせたもの)がでてきて、玉子からまた握りが再開します。 クラムチャウダーは冷菜ではなく温菜の方が合いそうだなとは思いましたが味はピカイチ！1番美味しかったです！ 白子の茶碗蒸しも薄味の旨み濃厚な逸品。土瓶蒸しも丁寧な味付けでほっとするような美味しさ。 玉子は出汁多めの甘口で非常に美味しかったです。 大トロの炙りは残念ながら炙りすぎて固くなってしまってましたが、味は〇 こはだは可もなく不可もなく、穴子は匂いが強くて少し土臭さがのこっており、骨も目立ちました。 とろたくの握りはトロの部分が多く握りの中では1番美味しい！ そして焼き物を出し忘れていたようで握りの後に焼き物登場。 鰆の幽庵焼きと鴨ですが、鰆がとても美味しかったです！ お椀は青さの赤だしですが甘めの味付け。 水菓子は杏仁豆腐。ちょっと寒天みたいな食感で美味しいです。 料理は穴子だけとても気になりましたが、それ以外はレベルも高く非常に美味しいお寿司でした！ 接客はサーブする時に料理名だけお知らせで、間には一切会話等はありません。 ランチで仕込みもしながらなので仕方ないと思いますが、雰囲気も含めて楽しみたいという方には合わないかもしれません。 ランチで美味しいものを楽しみたい方にはリーズナブルに美味しい寿司が食べられるのでおすすめ！ 一点だけ入店してから1時間以上ずーーっと仕込み途中で頭と腹だしだけした鯵2尾が別のまな板に置かれていました。 ランチの品出しが落ち着いた後に鯵の仕込みに着手されてましたが、まな板の上に長時間はちょっと気になりました^ ^; 店員さん同士もあまり会話はなく、もくもくとした雰囲気なので、賛否両論あると思いますが、先述した通り食事だけを楽しむにはとても良いお店だと思いました◎

2回ほどレディースデーのランチで利用しました。 オープンから間もないため店内は非常に綺麗です。 職人さんがパッとみても4名と人数多いなという印象を抱きました。 おかげで？ほぼタイムロスなく食事が提供されます。 前菜でサラダと茶碗蒸しと1品(1回は子持ち昆布) さっぱりといただけて美味しかったです。 握りは正直可もなく不可もなく…赤酢の握りですがランチは修行なのか若手の方が握っていて手数も多めですね。 丁寧に仕上げてますが美味しい!!!とはならず、可もなく不可もなく、これにデザートで自家製パンナコッタや水菓子がでてくるので落ち着いたランチには良いですが食べたい！！と思ってはあまり来訪しないかも知れません…。 夜はまた味が違うのかしら…？