「フレンチ」で検索しました。
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2019/10訪問
1回
年内最後の贅沢でランチコース♡ テリーヌは1品でしか食べたことがなかったので、のここまでコースでテリーヌづくしはとっても新鮮でした! いただいたのは下記。 ・松葉がにとそのみそ →前菜の軽いスナックですね。中央はカニの濃厚な旨みで、下のスナックはかにせん(えびせんみたいな軽い食感。というかほぼえびせんw)で、1口サイズのものでした。赤で映えますし、一口サイズでも出され方で満足度は違いますね〜! ・地鶏胸肉と豚足のテリーヌ →コラーゲンを感じるぷるぷる感と、ちょうど良い温かさ、意外とゴロゴロと身が入っていておいしい一品でした。濃厚というより、旨みがしっかりしていてもさっぱり食べれるテリーヌでした。 ・さつまいもとロックフォールのポタージュ シナモン風のニョッキ →実は一番のヒット!シナモンがしっかりと感じるのですが、さつまいもの甘みがとてもマッチしていておいしいポタージュでした。スープなどの汁物が美味しいと幸せですよね/// ・7種のきのこと栗の温かいテリーヌ →しっかりとご飯系のテリーヌ。きのこの芳醇な香りと味が楽しめます。2番目に好きなメニューでした。 ・紅玉のテリーヌ ラムレーズンのグラス →定番の味で美味しかったのですが、あんまりテリーヌの意味は感じませんでした^^; リンゴは1切れ1切れで分離しますしね。。 友人が頼んでいたグリオットチェリーとショコラのテリーヌの方が個人的には好みでした。これなら普通に厚切りのごろごろとしたリンゴが食べたいなぁ〜。 ・コーヒーまたは紅茶とミニャルディーズ →紅茶は茶葉が10種類以上から選べました。ミニャルディーズは思っていたよりも固くて、もっとサクッとした食感だったら良いなぁと感じました。 全体的にはサービスも丁寧ですし、テリーヌが食べれて満足でした! 夜はもっと濃厚なテリーヌも食べれるでしょうしまた伺いたいものです。
2017/12訪問
1回
2023/02訪問
1回
フランス籍の方もおり店舗の雰囲気は抜群でした。 席と席の間は少し狭め。テラスでは犬を連れても食事ができる模様。 銀座のお店の方がガレットの味は良かったです。固くなりすぎてしまっていたところもあり。 一品料理はとても美味しいです。スープも濃厚。
2019/04訪問
1回
ビュッフェで1度だけ好きなだけ前菜、サラダが盛り放題です。ドレッシングはバルサミコ、ビーツ、シーザーと3種あり、種類も豊富なのでこれだけでもかなり満足度は高いです。 パスタはちょっと塩味がつよく、スイーツは甘味が強いのが気になりますが全体的に美味しいお店です。
2019/04訪問
1回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
六本木、乃木坂、麻布十番/フレンチ、イノベーティブ
1ヶ月半前からしか予約ができないということで、行きたかった日のちょうど1ヶ月半前にお電話して予約しました。 友人の誕生日祝いで使用。 インスタなどで見るバースデーケーキのプレートがとても華やかなので、電話でそれを見て問い合わせたこと。価格はいくらで、コースにデザートはあるが、差し替えもしくは追加で頼めるかなどを聞き予約しました。(結果追加で頼むことに) バースデーケーキのプレートは4000円で、ランチコースなので5000円、3人で19000円(税込20500円)の価格。 それを前提に訪問しました。 まずお店に入った時には非常に華やかでオシャレな店内。女子会でお祝いをするにはもってこいの雰囲気で、接客も丁寧でした。 待ち合いの部屋から移動し、シンデレラ階段を降りて席に着席。 店内は白を貴重にしており雰囲気はやはり抜群です。 食事はスピードもテンポよく運ばれてきており、料理も美味しかったです。 が、、、デザートがでて、あれ?まだ肝心のメインの祝いのバースデープレートが来ないな、このあとかな?と思っていたところ、小さいひと皿に文字とデコレーションだけでお祝いが記載。 ん?ケーキは?!となり、店員さんに声をかけ、予約時にもう1人の友人とやり取りをしていた文章を見せながら説明。 少々お待ちくださいませと声をかけられ違う責任者のような若い男性に交代。 この時の接客が本当に残念でこの点数にしました。 まずもう一度同じように文章を見せながら、このプレートをお願いしたのですがと伝えたところ、お祝いであることを理解されながらこちらの4000円のプレートですね。と祝われる人の前で何度も連呼。 かつ、予約時には祝いのプレートとメモがあり、4000円のケーキのプレートとは書いてなかったという説明。 いやいや…まず連呼もありえないですし、価格も知らないで問い合わせをしてケーキ付きのプレートは4000円とそちらから説明があり、合計金額も確認した上で予約をしたの旨説明をしたのに、祝いのプレートで予約されてたのでと言われても、単純にメモの取り損ねで、予約間違えてますと言わんばかりの説明をうけ…えっ?このレベルなの?と衝撃をうけました。 結果20分ほど待てば出せるということだったので待つことに。 出てきたプレートは可愛かったし美味しかったです。 が、こちらの空気は大変微妙になりました。。 その後トイレにいくついでに、先程の責任者の方に直接誕生日の祝いなので価格のことは見せたくないことと、会計は手前にいる私に渡してもらうように伝えたところ、もちろんですお任せ下さいと素敵な笑顔で回答。 プレートの金額を連呼してたので不安で話したんですが…(--;)と微妙な心地に…。 で、会計。 その時に席で祝われる友人が目の前にいる中で、プレートに関してはご迷惑をおかけしたのでお値段は結構ですと。 …それ、さっき個別に声掛けた時に話しません?なんで祝いを受ける人の前で価格のことを話すのだろう。。。 という残念なことがありました。 料理は美味しかったです。 予約ミスでオーダーが入っていなかったこともまぁ別にいいです。 サーブする時や、通常の接客も丁寧で好感がもてます。 が、星つきでありながらこの対応は残念で仕方ありませんでした。
2019/01訪問
1回
横浜の老舗フレンチのお店でランチ。 ・オマール海老のタルタルとそのジュレ 白胡麻のブランマンジェとのコントラストアボカドと胡瓜のなめらかなピューレ ・スペインカルターニャ産若鶏もも肉と根菜のポトフ仕立て 茸のブルーテとそのソテー 淡雪見立て ・長野産マトダイのソテー トマトのプロヴァンス風ソース掛け 蕪のリゾットと甲殻類のソース サフラン風味 ・神奈川県産やまゆりポークロース肉のポワレ トリュフ風味のソース ポテトのリヨネーズ風とLED横浜菜園サラダ添え ・イチジクのコンポート フロマージュ・ブランのムースとバニラのグラス 山ぶどうのソース 巨峰と梨のカクテル・グラス詰め ヌガーを振りかけて 地産地消で、新鮮な野菜がいただけました。 フレンチの中でも老舗だけあって安定したお味とサービスですね。 和とフランスを融合させた佇まいです。 東京にはあまりない感じですね。 横浜の地にとても合っているお店だと思いました。 ソースや火入れ、素材、見た目、テクスチャー。どれをとってもとても素晴らしく美味しいお料理でした。 また再訪させていただきます!