「ラーメン」で検索しました。
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初訪問です。平日の11時45分に到着。店舗入り口に受付人数を入力して30番目。1時間くらい待ちました。オペはやや遅めです。ラーメン、餃子をオーダー。久しぶりの佐野ラーメンに期待値が高まります。透き通る優しいスープ。佐野ラーメン特有の縮れピロピロの柔らか麺では無く、どちらかと言えばしっかりとした麺で縮れ少なめなストレートに近い麺です。それにしてもなんというか、スープの上品な味は、後継者不足で閉店してしまった名店''とかの"に近い印象を受けました。餃子も大きめで皮はモチモチしてニンニクの香りがする餡との相性が最高でした。日向屋さんは佐野ラーメン界の名店ですが、初めて食べてその理由が分かりました。また伺います。
2023/12訪問
1回
連れと2人で鳥塩パイタン、鳥塩エビパイタンをチョイス。スープまで完飲したレベルの美味さ。ただ麺が今風のストレート麺だったのが自分好みでは無かった。濃厚で癖になる味わいでした。
2023/12訪問
1回
土曜日の19時を回った時点で外待ち3組目でした。久しぶりの訪問です。チャーシュー麺普通盛で1,050円。暫くラーメン屋さんから遠ざかっていましたが、いつの間にかラーメンでも千円越え… 原材料費、水道光熱費、人件費など高騰しているなかでは止む無しといったところでしょうか。 今まで幾度も訪問していたなかで初めての麺固オーダーをしたのですが、着席時にアルバイトのお兄さんに告げたところ、正しくはオーダー時に告げるものだとオーナーらしき人がお兄さんに注意していました。なんだか申し訳ない… そんな反省をしていたところで、着丼。いつもよりスープ薄めでしたが麺もチャーシューも最高でした。 久しぶりの一品香です。今回もチャーシュー麺と餃子のチョイスにしました。味は何時もより少し薄めにブレていたので自分にも連れにも丁度いいと思いました。しかしながら最後のロットだったので明らかに麺が少なかったのです!ご愛嬌とは片付けられないくらい少なかったので今回は減点しました。 1年振りに訪問しました。コロナの影響もあり土曜日の夕食時の割には直ぐに食べれました。相変わらず肉と麺とスープのバランスが良く美味しく食べることが出来ました。いつ来てもブレが少ないのもここの特徴です。
2023/09訪問
5回
連れさんがチャーシュー麺、自分がワンタンチャーシュー麺、餃子1人前をオーダー。初めて白河ラーメンを食べたが、食べ慣れた佐野ラーメンと比較すると、鳥ガラが強めに効いた野生味のある味でスープの表面には多分鳥の油分がやや多めに浮いていて、味が冷めるのを防いでいるので熱々で食べられる。まるでケンミンショーでやっていた北海道ラーメン?のようなものなのか。麺は手打ちでツルツルしてコシがあり、普通盛りが他店では大盛りの量がある。ワンタンはツルツルと食感が良かったが中の餡は普通だった。チャーシューはモモ肉で脂は一切ないが燻製してあり香りが良くスープとのバランスが最高だった。若い女性の店員さんの接客が感じが良いし、地元のお客さんで混んでいる割には回転率も良かった。今日から自分は白河ラーメンのファンだ。
2023/06訪問
1回
兼ねてから永井食堂と吹割の滝に行く予定していたのがなかなか叶わず、今回長期休暇が取れたので思い切って群馬県に遠征することになりました。お店には10時30頃に到着。平日の中途半端な時間にも拘らず店外に行列が出来ています。しかし、女将さんの客捌きと1人あたりの滞在時間も短いため、さほど待たずに提供されました。因みにオーダーは着席が近づいたら店外で待ちの間に聞かれます。予習していたため迷わず私が定食、連れはモツ煮とラーメンをオーダー。着席してものの5分で配膳です。味の方はまず米が美味い。シャキシャキの米です。モツ煮はトロトロではありませんがやや濃い目の味噌味でご飯に汁ごとかけながらスプーンで食べるのが一番美味しく食べられます。そうこうしてるうちにあっという間に完食です。ご馳走さまでした。
2020/10訪問
1回
ニンニク増、生姜 ヤサイチョイ増、ニンニク増
2019/09訪問
10回
2019/09訪問
1回
2019/07訪問
2回
冷麺が有名らしいが、何をオーダーしても間違いはないらしい。麻婆豆腐のセット、冷麺セット、餃子を食べたがどれも美味しく、麻婆豆腐のセットに付いてきたスープがラーメンのスープと思われ、次回はラーメンも食べてみたくなりました。