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ナベ助の麺類研究室
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麺類のナベ助 研究室 (40代前半・神奈川県) 認証済
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1~1 件を表示 / 全 1 件
関内、伊勢佐木長者町、石川町/ラーメン、つけ麺
3.58
283人
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
昼の点数:4.0
15時過ぎて来店いたしました昼から途中休憩無しで やっていてとてもありがたいです。 店内はとても清潔感があり店員さんも清潔感が とてもありました、これ僕の中でかなり重要だと 思います。 今日も35℃をこえる猛暑でしたので つけ麺清湯を頼みました、麺は細麺でつけダレは さっぱり醤油にレモンが入っていて酸味を 自分で調節できました チャーシューも中華チックな まわりが赤くなってるチャーシューです。 パーコー麺のロースを揚げたのを細かくしたのが タレに入っていてさっぱりに程よい油分が加わり バランスがとれてるなと思いました。次回は 坦々つけ麺があるようなのでそちらをいただきたいと 思います、とてもさっぱり食べれるつけ麺でした。
2023/08訪問
1回
15時過ぎて来店いたしました昼から途中休憩無しで やっていてとてもありがたいです。 店内はとても清潔感があり店員さんも清潔感が とてもありました、これ僕の中でかなり重要だと 思います。 今日も35℃をこえる猛暑でしたので つけ麺清湯を頼みました、麺は細麺でつけダレは さっぱり醤油にレモンが入っていて酸味を 自分で調節できました チャーシューも中華チックな まわりが赤くなってるチャーシューです。 パーコー麺のロースを揚げたのを細かくしたのが タレに入っていてさっぱりに程よい油分が加わり バランスがとれてるなと思いました。次回は 坦々つけ麺があるようなのでそちらをいただきたいと 思います、とてもさっぱり食べれるつけ麺でした。