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お客さんの会社のそばに出来たお店に何気なく寄ってみたら、豚のステーキのお店でした☺熱々の鉄板にたまねぎと一緒に出てくるのですが、たまねぎは少し焼きが入った状態で豚肉の脂の風味も付いた感じで甘く香ばしく美味しかった厚めの豚肉は柔らかく脂の甘さと軽く味を添えるソースの旨味がマッチして美味しく頂きました(^o^)
2024/02訪問
1回
母親がテレビで紹介されていたのを見ていて行きたいというので、先日連れて行って気に入ったので2度目の訪問今回は豚肉と卵とキクラゲの炒め物。具材は大きめにカットされ上品な塩味でボリュームもあってとても美味しい。食前に出されるスープも薬膳スープでこれもまた旨し。お店は春吉橋の脇の６階になるので、眺めも良くとてもきれいな高級感のあるとこです。
2024/02訪問
1回
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年始の挨拶廻りで小倉へ訪問 小倉といえば焼きうどんということで、焼きうどん専門店のきつねさんへお邪魔しました。お店は少人数じゃないと入りづらい感じです。お店ではノーマルの焼きうどんとサバのぬか炊きを頂きました。ぬか炊きは甘みのある煮付けって感じで、柔らかい身でこれだけで茶碗一杯は行けるご飯の進む料理でした(^o^)名物の焼きうどんは平打ち麺で野菜たっぷりで甘みのあるソースにだしの効いた味付けで美味しく頂けました。
2024/01訪問
1回
弟の娘の就職祝いにちょっと奮発して鉄板焼のコースをお昼はお高いので美味しい肉を食べたい時にランチで使うこの店は、お祝いの席としてはかなり良い☺付き出しにスープもうまいのだが、やっぱりステーキのお肉は柔らかくて旨い。弟の娘にお肉のおかわりはと聞くと、嬉しそうに『おかわり！』と言うくらいなので間違いない(^o^)v後からバターで焼いてくれるパンも、バターの風味たっぷりでサクサクに焼いてくれて旨し！85歳の母も全部ペロリでした☺ 今年お仕事の最終日だったので、ちょっといつもより良いものをと喜久家さんに来ました(^o^)v伊万里牛のうどんすきが手頃だったので頼みましたが、甘みのあるとろけるお肉でとても美味かったので、ご飯だけでなくお肉もおかわりしてたっぷり頂きました。夜はちょっとお高いですがランチはこのクオリティのお肉をお得に頂けるので大変オススメです
2024/03訪問
2回
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なかなか取れないお店を先輩が取ったと言うので付き合っての同行。水炊きの専門店で華味鶏を朝からさばいていることもあり、鶏は確かにみずみずしく旨かった。また、お店の方が丁寧に鍋を仕上げてくれることも、鶏の状態を良く提供されることなんだろう(^o^)しかしスープの味は添えてあるお塩と柚子胡椒が無いとちょっと物足りない感じでした