おじょさん(Ojyo) (40代後半)
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71枚
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35人(先週4人)
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センホン・ベトナム料理専門店 (大久保、新大久保、西武新宿 / ベトナム料理)
2025/07 訪問
暑さに効く!現地仕様の“ブン”に癒される昼下がり@Sen Hong(センホン)
ベトナム麺料理の幅広さに驚かされる一軒。
大久保の現地感あふれる店内で、
今回は「Bún cá(揚げ魚のブン)」と「Bún bò huế(牛肉のフエ風ビーフン)」の2種類を楽しみました。
揚...
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ケララバワン (練馬、豊島園、桜台 / インド料理、インドカレー、スープカレー)
2025/07 訪問
練馬の名店「ケララバワン」にて、
週替わりスペシャルメニューの『ベジタブル・キチュリ』をいただきました。
キチュリはバングラデシュなどで「雨の日に食べるお腹にやさしい料理」として知られています...
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ルシ インドビリヤニ 蒲田店 (蒲田、蓮沼、京急蒲田 / インド料理、インドカレー、アジア・エスニック)
2025/07 訪問
蒲田で南インドの魅力を凝縮。ベジミールスとティファンの充実セット
蒲田駅から少し歩いた場所にある【Rusi Indo Biryani 蒲田店】を初訪問。
南インド料理が豊富に揃うこのお店で、今回は王道の【Veg Meals(¥1700)】と、
ミニティファンセッ...
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ラーメン専門店 なんぞ (仙川 / ラーメン)
2025/07 訪問
店主が常に問いかける「ラーメンとは何か」。
その哲学が、一杯一杯に込められているような、正統派中華そばの名店【なんぞ】。
オープン以来、今回が2度目の訪問です。
仙川駅から徒歩10分少々。
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楽多麻辣燙 石神井公園店 (石神井公園 / 中華料理、担々麺、餃子)
2025/07 訪問
優しい女将さんが出迎える、香ばしさとやさしさが共存。通いたくなる麻辣湯の一杯。
オープン日から何度も通っている麻辣湯専門店。女将さんの優しい笑顔に迎えられ、自然と気持ちもほぐれます。
この日は、いつものように好きな具材をチョイス。香菜、木耳、ハチノス、スパム、エノキ、腐...
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フォー チュン 池袋 (池袋、要町 / ベトナム料理、カレー、ダイニングバー)
2025/06 訪問
池袋の人気ベトナム料理店「フォー チュン(Pho Trung)」で平日ランチ。相変わらずの安定した客入りに、根強い支持を感じます。今回は挨拶も兼ねて訪問しましたが、店主のチュンさんはこの日は不在。スタ... もっと見る
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ケララバワン (練馬、豊島園、桜台 / インド料理、インドカレー、スープカレー)
2025/06 訪問
体力が消耗するような暑さの中、自然と身体が求めるのは南インドのミールス。
練馬の「ケララバワン」では極力オイルを控えており、食後も重たくなりにくいのが嬉しいポイント。
今週のスペシャルは「2種の魚...
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タンジャイミールス (幡ケ谷、初台、笹塚 / インド料理、インドカレー)
2025/06 訪問
幡ヶ谷の南インド料理店「Thanjaimeals」へ。
Vegミールスは油控えめでサラリと軽く、インゲンのポリヤルも優しい味わい。
たっぷりおかわりしても罪悪感なしの満足感。
屋台風に具材を混ぜ...
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Co Huong Beo (池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / ベトナム料理、アジア・エスニック、バインミー)
2025/06 訪問
ベトナムはフォーだけではない。カニ出汁のビーフンを堪能 & 謎ドリンク!?
池袋でベトナムのディープグルメ体験。
夜の訪問で「蟹の爪」と「バインミー」は売り切れでしたが、「ブン・リュウ・クア(蟹味噌トマトスープ麺)」を注文。
あっさりしたトマトと蟹出汁の旨みが絶妙で、香草...
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Co Huong Beo (池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / ベトナム料理、アジア・エスニック、バインミー)
2025/06 訪問
現地の方のいつも満席。ブンリュウ(ベトナム・かに出汁ビーフン)で勝負!
週末、地元ベトナムの方々で満席
ベトナム北部、ブンというビーフン(フォーではない)を使ったスープ麺。
特徴はカニの出汁を使ったトマトベースのスープ。
フォーに飽きた方には、是非トライしていた...
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