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近くの丸高で物足りなさを感じ5分後に19:30初来店。 シャレオツな今風のラーメン屋さん。 狭いが、なかなか座れる。8人程いたが、カウンターに余裕に着席。 生姜味噌ラーメン¥７８０。 白味噌と生姜のバランスよくスープとある。 プラス¥３００でセットあるが、少食の為単品。 生姜好きでは無いが、なかなかの味。 バランスよく美味い。最後まで飲める。 麺も細麺だがスープの絡みもよく、旨味がある。 客が出る度、美味しかったとお礼を言っていた。 普通に出たが、満足している。 流行る予感。次は行列のできるラーメン屋か！
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）、三宮（神戸市営）/ラーメン、餃子、中華料理
土曜日19:00初来店。人気店で、半席埋まる。 特そば¥800注文。 中華そば￥700よりチャーシュー多目。 スープ濃いめのアッサリ、確かにうまい。 3回食べると、病みつきになるだろう。 和歌山県で食べたより美味しい。 麺は何故か、短い？ 量も少ない。 ご飯頼まない人だから、物足りない。 昭和の上手いラーメン屋さん。こってり系の。 再来無いだろう。
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木曜17:00来店。 レジで先に注文会見し、着席。 おしゃれな料理屋風、雰囲気良いですね。 鶏白湯SOBA単品¥980、2分で着丼。 キレイ、美しい、白湯に半生ササミ。 ササミは、ラーメン屋で3番目に美味い。 スープも濃厚だが、重く無い。 水も臭み無く美味い。 4.５付けるか！ 麺・・・臭い。何がかわからんが、時々ラーメン屋で感じる臭い麺。天一とかも昔はコレでした。 何故？？？三河屋製麺！ うーん、俺の口には・・・。同意は無いかも。 他の人は、美味しいと言ってた。 つけ麺食べに来ます。
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冷やしラーメン、ブームきてます？