やぴログさんが投稿したアカ(東京/三越前)の口コミ詳細

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アカ三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理

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  • 夜の点数:4.7

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

独創的なモダンスパニッシュ

季節に応じて厳選した旬の食材をふんだんに使用して、古典的なスペイン料理に東シェフのアイディアを積極的に加えた東シェフの独創性やセンスの光る料理の数々はここでしか食べれないんではないでしょうか

東シェフ自ら週末には地方に野菜を収穫に行ったりと日本の厳選された食材をふんだんに使用して季節感を出していてるので、この手の料理をあまり食べ慣れてない自分でも凄く馴染みやすかったです。

お店の作りや雰囲気に接客も本当に言う事ないくらい素晴らしくて楽しく気持ち良く食事できました。

◇おまかせコース◇
★明石鰆の藁焼き
★小肌のボカディージョ
★秋刀魚のパエリア
★栗クリームコロッケ春巻きと生ハム
★炭焼き北寄貝 生ハムと青海苔のスープ泡
★車海老と鱈の白子のアヒージョ
★ハモンセラーノのスープ 蕪
★山形ヒレ 藁焼き
★神戸サーロイン 藁焼き
★香箱蟹パエリア
★ラフランス
★無花果と山羊ミルクアイス
★アマゾンカカオの生チョコ

2024/04/02 更新

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