やぴログさんが投稿した炭火焼ゆうじ（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭火焼ゆうじ渋谷、神泉、明治神宮前/ホルモン、焼肉

12回

夜の点数：4.7
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.0

12回目

2022/12 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

今年も1番通った焼肉屋

今年も1番通った焼肉屋はここでした。
一切投稿してなかったけど、ほぼ毎週のように行ってるのでめちゃくちゃ世話になりました。

もっともっと評価されて良いと常々思う焼肉屋です。

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2023/04/20 更新

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11回目

行った2021/04 訪問

2021/04/10 更新

10回目

行った2021/03 訪問

2021/03/26 更新

9回目

行った2021/01 訪問

2021/01/31 更新

8回目

行った2021/01 訪問

2021/01/06 更新

7回目

行った2020/12 訪問

2020/12/29 更新

6回目

行った2020/12 訪問

2020/12/29 更新

5回目

2020/11 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

味は勿論のこと店主のゆうじさんの熱い思いや人柄がとにかくカッコ良い。ホンモノです

この日は贅沢にもスタミナ苑を開店凸してからの移動してフードラック食運(映画)を見て、ゆうじへ。これ以上があるのかと言う贅沢なハシゴ。

ゆうじはどれも味付けの妙が素晴らしく、常に飽きることなく一つの流れとして完成してる。

モツ煮はスタミナ苑のガツンと旨味を感じる濃厚なのも好きだけど、ゆうじのジンワリ身体に染み渡るのも好き。

もも、テール、ハラミ、スネの塩盛り合わせもどれも味付けが違ってそれぞれに合う味付けと流れを意識されてる。

ホルモン盛り合わせは抜群の鮮度と下処理は言うまでもなくタレも美味すぎる。あまりの美味しさに思考が停止してしまいそうになった。

最後は焼きすきで。この大根おろしがしっかりと玉子を持ち上げてくれつつ甘くて濃厚なタレと肉の脂を中和してくれて後味をさっぱりとさせてくれる他には無いしっかりとした個性のある焼きすき。

ゆうじは味もさる事ながら店主の裕師さんの焼肉に対する思いの熱さ、そして人柄が本当にカッコいい。話す度に裕師さんに惚れていってる自分が居る。ホンモノの味、仕事がここにはあります。1巡目以外は並べば食べれるので食べたい気持ちさえあればいつでも食べれるのも気軽に来れてありがたい。

煙モクモクで臭は凄いけどそんなの気にならないくらい美味いです。ご馳走様でした。　

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2021/03/21 更新

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4回目

行った2020/11 訪問

2020/11/06 更新

3回目

行った2020/10 訪問

2020/10/16 更新

2回目

行った2020/09 訪問

2020/09/30 更新

1回目

行った

2020/12/10 更新

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