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金曜夜に訪問。 外国人も多く非常に混雑していたが予約をしていたため問題なく入店。席は2時間制。 タンは分厚いのに非常に柔らかく食べやすかった。他の肉も同じように柔らかく、口の中で溶けるようだった。らんぷやいちぼなど赤みの方が個人的には好きでした。
2023/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
金曜の20時過ぎに訪問。 10名ほど並んでました。 食券を買わずに並んで20分程度。 味玉醤油を注文。 スープは非常に優しい味でいくらでも飲める感じ。 麺も食べやすく、焼豚が複数種類のっており非常においしかったです。
2023/08訪問
1回
月曜の夕方16時過ぎに訪問。 並んではいませんでしたがほぼ満席。 牛タン定食と伊達ハイボールを注文。 牛タンと通の定食を頼もうとしたら15分ほど時間がかかると言われましたが、普通の牛タン定食も15分くらい時間はかかりました。 味はおいしく、ご飯が進みました。
2024/02訪問
1回
火曜の夜19時20分頃訪問。 並んでなくすぐに入れました。 焼きチーズ麻婆麺と小ライスを注文。 麻婆麺は非常に美味しく、チーズはいい感じでまろやかさを出してました。 帰る時は5人ほど並んでおりタイミングによっては並ぶかもしれません。
2024/05訪問
1回
金曜の19時15分頃訪問。 10名程度並んでましたが、中に入ると意外と席が空いてました。店がまわってないかもしれません。 二郎には珍しくテーブル席がありました。 ラーメンは麺がかなり太めで脂を塊で頼んだらけっこう大きめの塊が来ました。総じては美味しかったです。
2024/05訪問
1回
水曜夜に訪問するも客は全くおらず入りづらい雰囲気。本来締めに食べるラーメンなのかもしれません。 スープは生姜の香りが非常に強くいい匂い。食べ進めると少し生姜が多すぎる感じもしなくもない。麺は食べやすく美味しかったです。チャーシューも柔らかめでした。
2023/11訪問
1回
事前に予約をして19時に訪問。 店内には10人程度しか入れない狭い空間です。 食べ放題で職人が3人いて順番に注文を聞いてくれます。 煮穴子は注文してから炙って出してくれて非常に美味しかったです。塩味の穴子は初めて食べました。他の寿司も全部美味しかったです。