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銀座 吉宗新橋、内幸町、汐留/郷土料理、麺類、くじら料理
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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
祝 復活！！
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2022/05/30 更新
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博品館の道を挟んだビルのB1の立地だったお店が閉店してしまい、吉宗の茶碗蒸しを食べるには長崎に行かないと食べれない と悲しんでいたここ数年
閉店の時の貼り紙にいい立地の店舗を探していると書いてあったから、望みはあると、定期的に吉宗のワードで検索してました
そして今回、前のお店とさほど変わらない立地に開店してたのを見つけ、行きました‼️
お店のつくりは違えど、茶碗蒸しは健在でした
しかもお昼に行ったから、限定20食の夫婦蒸しを食べれました
茶碗蒸しと蒸し寿司のセットです
どちらも器は大変熱く、出来立てほかほかです
フタを開けると、茶碗蒸しは緑とピンクの可愛い色合いの蒲鉾とお麩が見えました
具は9種類で、鶏肉、穴子、白身魚、銀杏、筍、蒲鉾、お麩、椎茸、キクラゲ⁇と、レンゲですくうと、次は何が現れる⁇とワクワクしながら食べ進みました
蒸し寿司も色合い良く、ご飯の量もちょうどいいです
この酢飯と茶碗蒸しのつゆがまたよく合うので交互に食べました
また直ぐに行きたい、大好きなお店です