きょん@とんかつ大好きさんが投稿したとんかつ山家 御徒町店(東京/御徒町)の口コミ詳細

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きょん@とんかつ大好き (30代前半)

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とんかつ山家 御徒町店御徒町、仲御徒町、上野御徒町/とんかつ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 -
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

最近接客が・・・。

もう4年も通っているお店です。
味は変わらず美味しいのですが、最近は接客が少し残念に思います。

このお店の良さはカウンターしかなく、作り手と客が向かい合い、店員さんがお客さん1人1人と向き合って調理し、接客してくれるところが魅力でした。
最近は外国人観光客の方も増え、夕食時は店内待ち椅子まで満席という繁盛ぶり。
忙しいからお客さんと向き合わなくなったというわけではなく、店員さん同士のおしゃべりが盛んです。
お客さんと向き合うことに集中していないかんじが最近顕著です。
若手の店員さんは口を動かさず手を動かしていますが、年配の店員さんはしゃべりながら調理・配膳をしています。

店員さんがお客さん1人1人と向き合って調理し、接客してくれるのが、私のために作ってくれたとんかつ、という気がして大好きでした。
しばらく通うのをお休みしようと思います。

ご馳走様でした。

  • 上ロース1,200円

2019/07/01 更新

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