「ケーキ」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
土曜日の11時過ぎに到着。タイミングが良かったのか空いてた。入店して居たのは1組、入店してから来たのは2組。 スイートポテトや期間限定のパンも美味しそうだったけど、食べるのは翌朝になるため、お目当てのカヌレだけ購入。 【カヌレ・ド・ボルドー(プレーン) 税込¥320】 ▶︎公式オンラインショップの説明 表面はカリカリと香ばしく中はモチモチ心地いい、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。バニラ風味のしっとりとした口当たりです。 ▶︎感想 外はしっとり寄りのカリカリ。フォークでお上品に食べられる固さだった。個人的にはもっと固い方が好み。 中はみっちりもっちり。ほんのりラム酒。説明にはバニラ風味と書かれていたけれど、味音痴の私に感じ取れるほどの強さはなく、乳製品の優しい甘さを感じた。 味は3種あって、プティサイズもそれぞれあったから、手が伸ばしやすいカヌレだと思った。
2024/03訪問
1回
念願のMr.CHEESECAKE！一人だと一本はキツイなぁって手を出せなかったから、期間限定だとしてもこういう企画嬉しい。 迷いに迷ってなんとか辿り着いた。日曜日の14時前。5組くらい並んでた。席数は3組くらいしか座れない規模。席ないし天気はいいからテイクアウトしようかなぁと思ってたら、ちょうど席が空いてイートインできた。皆1〜2人で座っていて、長居できる雰囲気はないため回転率は良さそう。 【Petit -classic 税込¥990】 ケーキの上はベイクド、下はレアのような1つで2つの食感を楽しめるカップタイプのチーズケーキ。 バニラ・レモン・トンカ豆の甘く爽やかな香りが特徴の定番フレーバー。他に味は5種類。 すごく濃厚で詰まってる味がして、満足度が高かった。これは一本を何度もリピしてしまう人の気持ちわかるし、買いたくなった。
2024/03訪問
1回
甘さはピカイチ？
2020/11訪問
1回
カヌレマニアで購入しました。 【カヌレ新潟蜂蜜 税込¥430】 ＊カヌレマニアの商品説明文 新潟産の自家製はちみつと、伝統的なレシピで使われる蜜蝋までも自社製造し、食べた時に丁度良い蜜の香りと、カリカリ感を持ったカヌレ ＊感想 カヌレマニアのメニュー表のカリカリ度4/5に惹かれて購入。トースターで40秒くらい温めて、冷凍庫で10分くらい冷やした状態でいただきました。（これやるとチョコがけ溶けちゃうから温めるのいつも躊躇する…。） 外側の食感はカリッよりもパリッに近く、内側はパサつきのあるモチッ。 ラム酒は感じず、説明でも押されていた蜂蜜を感じた。「新潟直送計画」での紹介文を見ると、新潟養蜂の純度が高い雑味のないクリアな味わいが特長の天然蜂蜜を使っているそう。……味音痴すぎて、他の蜂蜜とは違う♡みたいな感覚には陥れなかった。でも、蜂蜜の味を活かしたカヌレは初めてだったから、新鮮だった。
2024/03訪問
1回
カヌレのセレクトショップ「カヌレマニア」で購入。翌朝、加熱後冷蔵庫で少し冷やしていただきました。 【カヌレ 税込¥430】※店頭だともっと安そう ▶︎公式サイトの説明 焦がしバター、ラム酒、バニラを使用した香り豊かなアパレイユをカヌレ型という独特な形をした型に流し、1.5時間くらいかけて黒くなるまで焼き上げます。外はフォークが刺さらないほどガリッとしていて、中はしっとりモチッと。 ▶︎感想 外が笑っちゃうくらい固かった。包丁で切ってたら、生地の破片が周りに飛び散った。多分今まで食べたカヌレの中で一番固くて満足度が高い。でも、外側のガリガリを重視しているのか、中はちょっとパサつき気味。モチっと感は私は感じなかった。 公式サイトを見ていると、ラム酒やバニラもこだわりが強いと感じたけど、焦げの主張に負けているように感じた。
2024/03訪問
1回
12時すぎ、人に連れられ、紀伊国屋書店の隣に位置する落ち着いたカフェへ。 土曜日のお昼にもかかわらず、あまり混んでいなかった。店員さんは一人しかおらず、2人で来たとはいえバタバタとさせてしまって申し訳ない気持ちになる。 ショーケースには10種類くらいのケーキが並ぶ。パニーニやフルーツとクリームを混ぜ合わせたようなスイーツ(名前忘れちゃった)といった珍しいメニューもある。 【いちごモンブラン ¥700】 【ブレンドコーヒー ¥390】 ケーキセットで-¥100 いちごとモンブランなんて最高の組み合わせ！と選ぶも、栗の主張があまり強くなくて、コスパはいまいち。 食器返却口はお皿が積み重なっていて、分別も適当であまりいい気持ちはしなかった。混んでいないとはいえ、店員さんが一人しかいないから、手が行き届かないのかな？ コスパはあまり良くないけれど、落ち着く分には申し分ない。誰かと来るよりも、買ったばかりの本を片手に一人で入りたいカフェ。
2020/11訪問
1回
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