「チョコレート」で検索しました。
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2022/01訪問
1回
カヌレのセレクトショップ「カヌレマニア」で購入。翌朝、加熱後冷蔵庫で少し冷やしていただきました。 【カヌレ 税込¥430】※店頭だともっと安そう ▶︎公式サイトの説明 焦がしバター、ラム酒、バニラを使用した香り豊かなアパレイユをカヌレ型という独特な形をした型に流し、1.5時間くらいかけて黒くなるまで焼き上げます。外はフォークが刺さらないほどガリッとしていて、中はしっとりモチッと。 ▶︎感想 外が笑っちゃうくらい固かった。包丁で切ってたら、生地の破片が周りに飛び散った。多分今まで食べたカヌレの中で一番固くて満足度が高い。でも、外側のガリガリを重視しているのか、中はちょっとパサつき気味。モチっと感は私は感じなかった。 公式サイトを見ていると、ラム酒やバニラもこだわりが強いと感じたけど、焦げの主張に負けているように感じた。
2024/03訪問
1回
土曜日の15時頃に訪れた。 クリスマスマーケットで飲んだリンツのホットチョコレートが美味しかったから、カフェに訪れてみたくなった。 並ぶことなく、レジで注文して席に移動。店員さんが運んできてくれた。 イートインスペースは、かなり狭い。小さなテーブル2つと、ソファーが壁に沿ってあるだけ。一人でちょこっと寄って食べるのには向いているかもしれない。 【ハートフルドリンク】 1•2月限定のとちおとめを使ったホットチョコレート。今回のお目当てメニュー。ハート可愛さが乙女心をくすぐる。クリスマスマーケットで飲んだホットチョコレートの方がチョコが濃かったように感じた。苺を引き立てるために、チョコの濃さを調整してるのかもしれない。完全に甘党じゃないと飲み干すのはキツいと思う。完全なる甘党の私にとっては、至福の一杯だった。 【マカロン 天空の抹茶】 【マカロン ショコラオランジェ】※期間限定 抹茶は抹茶の味を主張していて、ショコラオランジェもチョコとオレンジが絶妙なバランスで主張し合っていて美味しかった。個人的にはショコラオランジェの方が好き。 上記3点のセットで¥1280(税込) リンドールを買っていくお客さまを、美味しいよね、分かる、と思いながら見ていた。絶えずお客さまが来ていた。バレンタインじゃなくても賑わっているらしい。プチ贅沢にちょうどいいのかも。 北千住以外にもリンツのカフェはいくつかあるみたい。 また来年の冬、どこかのリンツカフェに行ってみたい。