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2019/06訪問
1回
地元の人もオススメ！ 蕎麦も◎ だけどカツ丼も絶品‼︎ 急遽仕事で出雲市に！ 今回で出雲市は2回目の上陸になります。 取引先から旨いと評判の平和そばに、朝昼メシで来店！ 蕎麦もさることながら、カツ丼も絶品との事。 カツ丼と蕎麦2枚セットを注文。 蕎麦は喉越しも良く旨い。皿ごとに薬味とツユを入れて食べるスタイルも始めて^ ^ 次にカツ丼‼︎ カツに卵を絡める感じではなく、白身と黄身が半々に混ざった卵がカツの上に乗った、今までに食べたことの無い見た目^ ^ 目玉焼き感がある卵、これは悪くない。卵好きとしては普段の卵スタイルより、いいかも‼︎ 次はカツ！肉厚は普通だ！柔らかい肉！ 好みは肉に硬さと肉感が欲しい。これは好みかもしれない^ ^ 都合旨い！ 最後に優しい蕎麦ツユで締めくくり。 11時過ぎにに来店した時は席が、空いてたが食べ終わる12時前には20人ほど行列！ 出雲大社の近くなので、お詣り前に是非‼︎
2019/05訪問
1回
本場で食べる【のどぐろ】 脂の乗りが違う‼︎ 急遽、出雲市へ出張。 仕事の打ち合わせを兼ねて来店！ 今回のメインはのどぐろ^ ^ 以前に大阪の少し高めのお店で食べた時も美味しいかったのだったが、その時に同席していた島根県出身の友達が、地元ののどぐろはこんなもんジアない‼︎と言っていた。 一番大きなのどぐろを一匹まるまる姿焼きを注文！ 焼きあがるのを待つ間に、刺身と天ぷら、鰈の唐揚げを食べて待つ！刺身も絶品でした！ メインののどぐろは、脂が乗っていて素人が食べても旨い、脂が乗っているとわかる^ ^ これぞのどぐろ‼︎ 最後に鮨と汁で締めくくり。 カウンターと座敷の個室が有り色々なシーンに使えます。
2019/05訪問
1回
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地元の方オススメ 出雲蕎麦‼️ 3回目の出雲出張です！ 毎回そばを食べて帰りますが、前回2回は平和そばでしたが、こちらの店も美味しい情報を聞き訪問。 12時ぐらいに、10〜12人待っていたが店内が広いので比較早く10分も待たずに席に！ 出雲そば定番の割子そばを注文。 お好みで薬味を入れながら、ズルズルと頂きました。 蕎麦の硬さも風味も好みで、喉ごしも良かったです。 味はもちろん◎ 個人的には、出雲そばの中で一番美味しいかったです。