「ラーメン」で検索しました。
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1件目でやきとり食べた後に来店。 事前にチェックしたときは、特製醤油ラーメンは1200円だったように思ったが、1400円になっていた。 自動販売機の上にある『麺かため』と『こいめ』の札を取り、チケットと一緒にお店の人に渡す。 お店は静か。テレビの音声や調理する音は聞こえてくるけど、静かに感じる。 ラーメン着。 ラーメンのどんぶりが特徴的、傾いてみえる。見た目は小さい。 チャーシューがたくさんはいっている。 『こいめ』を頼んだのだから、もちろん濃い味。ラーメンにしっかり絡んでいる。シナチクは濃い茶色。 人それぞれ好みがある、という感想。
2024/04訪問
1回
神名備さんは2回目、1回目は5年くらい前。 値段が高くて、チャーシューの食べ応えがあることを覚えているが、再来。 土曜日の17:45くらいに来店すると、既にお店は営業中。(貼り紙によると本当は18:00~) 腹は減っていないが、いざ入店。 先客が1名。 醤油ラーメンを発注。 3分ほどでラーメンが提供される。 腹が減っていなかったので、量的にきついなぁと思いながら食べ進める。 お店のお母さんが、食べてる最中に4杯も水を提供してくれた!氷入り、ありがたい! おしぼりも、なぜか、2つも出してくれた。 凄いサービス精神。 食べ進めると、スパイス?薬膳?のにおいがすることに気づいた。 何かはわからないけど、とても良いにおい。 スープやチャーシューからも香るので、きっとラーメンを作るときに、使っているのだろう。 カウンターにもスパイスが、飾られていた。 美味しかったが、スープの完食は出来なかった。 満足!腹いっぱい過ぎる。
2024/03訪問
1回
昼時間をずらして13:15頃、店前に到着するも10人ほど並んでいたので、時間をずらして再来店。前に三人組の客がいたが、回転率が早いのか、サクっとは入れた。餃子10個と半ライス(もやしとスープ付き)750円を発注。三分もしないで、1枚目の餃子5個が提供された。あれ?半ライスにしたはずだけど、ばっちり御飯が入っている。伝票も半ライスになっているから間違ってはいなさそう。1枚目を食べ終わるのを確認して、2枚目が提供される。よくお客さんを見てるなぁと感動。また、餃子を焼き、提供してくれる兄ちゃんの笑顔が実によい!サービスは⭐4つ。 餃子は凄くうまいか?といわれると、そこまでではないが、サイズがやや小さめで、ついついおかわりしたくなる。2枚追加。計1350円。 店出たときには、また行列が出来ていた。
2024/02訪問
1回
すみれのラーメン、お土産の買ったことあるけど、お店でたばたことなかったので、食べに言ってきた。 地下鉄の中の島駅から歩いて10分くらいかな。 ラーメン屋というよりお洒落なレストランのような外観。 儲かってるんだろうなぁ… お店に入ると、食券機がある。ありがたいことに、クレジットも利用可能。 味噌ラーメン(1100円)を発注。 高いなぁ… 待つこと5分強、味噌ラーメン到着。 ラーメンの表面に油が見える、湯気は出ていない。 スープを飲む、美味い! 麺を食べる、求めていた味、西山正麺かな、とにかく麺がうまいし、スープによくあう。 値段は高いが美味しかった!