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2019/08訪問
1回
こう言うので良いんだよ。 新潟に旅行に行った。 新潟の名物に万代のカレーがある。 新潟万代の駅前の古き良き昭和の匂いが漂うカレー。 市販のカレーやレストラン等で出てくるカレーとは一味違う。 とろみが強いのは片栗粉でとろみを付けているのだろう。 具はジャガイモとニンジンと豚ばら肉。付け合わせに赤色の福神漬け。私的にはらっきょうが好きなので、カレーを扱う店は付け合わせはすべてらっきょうにするべきと主張したい。 味は濃厚で、具材も良く煮込まれてとても柔らかい。 そばが中心の店だが、メインはカレーだ。この店ではレトルトのカレーも販売しているそうだ。 カレーはシンプルなものが一番美味。 こう言うので良いんだよ。
2018/08訪問
1回
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妙高高原に唯一あるオアシス 友人達と新潟の越後湯沢まで旅行。 妙高高原に行く。 良い天気だ。 車できたが、酔った。 なんと言う悲しみ。 何とか耐えて到着。 小腹が空いた。 グリーンハウスに到着し、喰う。 券売機から購入。 色々ある。 山菜そばを購入。 車酔いで気持ち悪かったので、さっぱりしたものを喰いたい。 日替わり定食もあったが、日替わり定食の中身は何か分からない。 食券を若いお兄さんに渡して、待機。 しばらく待つと山菜そばの声が。 山菜そばが到着。 蕨やナメコ、鰹節、刻み海苔、素晴らしい脇役たちだ。 喰う。 美味。 さっぱりだ。 そばは音を立てて喰うに限る。 そばの音が気になる人の理解を一生かかっても無理だろう。 不揃いのそばはとても食欲を掻き立てる。 出来れば冷たいのでも良かった。 今回のそばは自動的に熱い物になった。 中から見る眺めも良い。 腹ごしらえをしたら、ハイキングだ。 ごちそうさま。