トレジャーハンターさんの行った（口コミ）お店一覧

これまで既に幾度となく訪店。うん、特に変わったところはない。まさに異常なし。これまで通りの旨さ。安心しちゃう（笑） メニューもいくつか試したけど、つけ麺でも練り醤油入りでもない塩（といっても鶏白湯ですけどね）がワタクシの鉄板メニュー。 昼は行列してることも多いんですけどね。夕方から夜（早いめ）は割と入れたりするんですよ〜、フフフ。あまり教えたくないお店だったんですが、さすがに今や繁盛店。でも、変わらず応援していますよ。大将、また来ますね^ ^ 仕事納めの夕方、会社の仲間と再訪。もう何度目かなぁ。6席のカウンターを会社仲間で占領！自分は相変わらずのトリュフオイルで仕上げた塩ラーメン、普通盛り。お店の方も相変わらずでフェトチーネを思わせる麺がポタ系の鶏白湯とよく絡んで美味しい。この系統では自分的にはNo.1、文句なし。店員さんが今はもう一人増えたのですね。頑張って頂きたいお店。また来ます^ ^ ん、また来ちゃった。。。今日は塩大盛りで。 期待を裏切らない納得の味。少しコシのある平打ち麺に絡む濃厚な鶏白湯スープとオイルの香り。神田ではやっぱりココです！美味しかった。また来ます^ ^ 最近よく行く無銘さん。初めてつけ麺をオーダー。うん…美味しいんだけどここはやはり素直に鶏白湯の塩ラーメンの方が自分にはお好みかも。一緒に訪店の相方と取り替えっこでラーメンもすすれたので、点数は4.5のままで。またきます！ すでにリピーター（笑）ねり醤油のない塩（とはいえ鶏白湯）の方が好き。イタリアンのサラダ風のトッピングとトリュフオイル。大将、イタリアンの出かな。美味しかったよ…には『いえ、お口に合えば』といつも謙遜。めっちゃ美味いってば！^ ^

幾度となく訪店。今回は開店前。順番…並んで8番目。。。ガーーーン…一巡目ギリ入れず（笑） 気を取り直して約20分後に無事入店。今日攻める！をテーマに香蝦麺に和え玉はあんきもで！ 蝦…まず、エビの味しかしな〜〜い！アツアツでうまうま^ ^ ここ行くと煮干しなんだけど、これも結構捨てがたい旨さ。あんきもの和え玉は、味が混じるよりは…と、そのほとんどを残りのエビスープにはつけずに完食。あんきもパスタとも思わせるような濃厚な旨味と甘味が口いっぱい。 とっても満足でした。さすがです！！ また来ます^ ^ ここまで尖ってると、煮干し好きもうなる！マットクラブもいけてます！参りましたm(_ _)m

埼玉某所にあるワタクシのお仕事の提携先が近々移転。ふむ、近所で評判の高いラーメン屋さんがあるのは知っていたのだが、ななか時間が合わず。でもこの機会に行くしかないな！…と訪店。 川口駅のそごうのすぐ裏にある路地を入ったところにひっそりと。時間もお昼のピークを過ぎていたからか店外に3人待ち程度。 ひつまぶしのセットが人気のようだが、相変わらず昼は抜きが日常のワタクシ。並の醤油ラーメンの煮玉子つきで食券購入。事前に渡すシステムのため、カウンターに通されてあまり待つこともなく着丼。 『キタ！このパターン！』 スープの澄み具合で分かる。丁寧に取られた清湯スープ。表面のほどよい油分にこの丸みのある柔らかい香り。また、温度がちょい熱めのワタクシの好みにピッタリのラーメンでした。 こんなに旨いならもっと何回も来といたら良かったなぁ(ﾉД`) ともあれ機会見つけてまた来ます！ごちそうさまでした^ ^

今回は登山帰りかつ、高速3時間走行後の解散前に『トレハンさんがこないだ教えてくれたもつけさん美味しかったよ！』のリクエストにお答えしての訪店。 私ゃ毎度デフォの中華しか食べないんですけどね。やつらは前回担々麺を食べたらしく。悩んだ挙句…今回はみんなで担々麺大会！閉店に近い時間帯ですがきっちり外待ちが数名。さすがです。 で、着丼！ん〜、なんとも香ばしいラー油の香り。運動後の腹にダイレクトに来ます。（って、車の中でもお菓子少々かじってたけどね〜。） カウンターの中から、『普通の辛さでも結構辛いけど大丈夫ですか？』との確認コール。そういえば、以前来た時高校生が『激辛で！』とか言ってたな。。。担々麺は初めてなので敬意を表して普通で。 具材は肉味噌に青菜。それにゴマ、辛子、山椒にネギに。薬味と香辛料が丼狭しと大運動会。香ばしい→辛い！→旨〜！→アツ〜！の無限ループ。これはまいった！ しっかりあった麺量も、気がついたら残り少なく。いや〜、食わせますね。いわゆる完食完飲でゴール！ いまや八王子の名店から、レジェンドになりつつ…のここ もつけ さん。美味しかった。また来ますね！ 以前から気になっていたお店に単独行！息子さまとともに行った長浜ラーメンのすぐ近くにあるこのお店。店内…6名のみのカウンター。先待ちが2組のため20分程度の待ち。 中華そばと担々麺があるみたいだが、初訪のため今回は前者を券売機で購入後注文。プラス替え玉。 あらかじめ食券を渡しておくため、カウンターに座ってからは5分ほどで着丼。写真の通り青菜、チャーシュー、ネギに煮卵がデフォルトなのは嬉しい。味はまさにほっこりくる魚介出汁に主張の強くない醤油…みごとに一体化。麺もストレートな手打ち麺でコシもきちんとあるが滑らかな歯ざわり舌触り。全体的にも丁寧な作りが好感。 替え玉は最初の麺とは違い、細打ちで赤褐色の粒が見える全粒粉麺。味だけでなく、素材にもしっかりこだわっているこのお店。 隣に座ってた高校生（テニス部みたい）三人組の1人が常連のようで、担々麺辛めの大盛りに替え玉とか。その子と女性の店員さんとのかけあいもよいアクセント。少年よ、しっかり食ってこれからの日本を頼むぞ…などと思いつつ^^; いや〜、美味しかった。必ずまたきます。ごちそうさま。

伊豆旅行の帰り道で夕方早め立ち寄り。既に朝から食い続けのため、胃もたれないようにつけ麺をオーダー。なんでも行列のできるお店らしいが当日は割7割くらいの混み具合。 多少お腹が膨れていたことを考えると結構イイ線の魚介ドロ系のスープ。たまに行く宮元と似ていなくもないが、こちらの方が気も〜ちあっさりか。柑橘系の香りがさりげなく主張するのも良い！ 麺は赤褐色のツプツプが混じる全粒粉麺。なかなか旨い。もっとお腹減ったときに来ればよかった^^; 食後、店の外で喫煙している私に気がついたのか、店員さんがわざわざストーブを出してくれて『寒いでしょ！温まってください！』ん〜、なんとも素晴らしい。味だけではないですね。小田原は蕎麦と思ってたけど、ここは良いじゃない。ごちそうさま。また寄りますよ^ ^

いつものアブラ学会を横目に、久々に代々木奥地まで足をのばして行ってみました！^ ^つけ麺売り切れのため今回もラうどん。今日は仕事の合間だったのでニンニクは控えましたが、ショウガだけでも充分に良い味出しています。完食完飲でうまうまです。スープの量が適量なのも個人的には良い。また近く通ったら来ます！

ん、これは美味い！納得のいく一杯でした！出汁から漂ようほっこりした香りと、口に含んだ時の柔らかい味わい。人気店なのがわかります。

ん〜、優しい味だ〜！尖ってる系が好きな自分でも思わず目を細めてしまいそうな、正統派だけど柔らかな味わい。行列店なのが分かります。また来ます！

肉食いの前にラーメンとか。。。（笑） トマトラーメン…どうかと思ったがまさかの『美味い！』バジルも聞いてたけど、麺を食べきった後のチーズ追い飯までが渾然一体となった好メニュー！また行きたい…でも遠いε-(´∀｀; ) でも行くよっ！

ラーメンも美味いが、自分はつけ麺の方がより美味しく感じる。店の名の通り鶏からとった出汁が効いて食をそそる。麺量も結構あるが、ペロッと^ ^ ふわっとした感じもある平打ち麺。柚子胡椒がアクセント。ラーメンは昼だけみたいですね。ちょっと遠いけどまた行きますよ！

八王子ラーメンの大会で優勝したそうな！普通に美味しいが、実は別の日に行って食べた牛スジのラーメンも美味しかった！独特の甘み（丸み）と香り。また行きます！

冬場の牡蠣絞り、デフォの銀だら絞りもイケる！魚ベースでこの濃厚さ。麺やトッピングも面白いね。勤務先から徒歩圏内にあった店。また行くよ！

近所の浜虎が激混みで探したここ…個人的には浜虎より好み！辛子のない塩の方が美味い！春菊がまたニクい^ ^

もう何回めの再訪やら…相変わらず中毒になりそうなこの味！豚さんベースの濃厚だけどマイルドなタレが太麺に絡んで美味しい。 ちなみに机上に置いてある中国山椒がコレまたいい風味出します！これに勝る油そば…どこかにあるかなぁ。。。 狙いすまして15:30頃に訪店。しめしめ、先客は２名。いつものマスターはいないけど安定の味でウマウマ！連れて行った会社の後輩も『ここ、うまいっすね！』平日で仕事途中のためニンニクは抜きも充分なお味！またきま〜す！ 点数が低くて何気にしめしめと思っております^ ^ 中毒度は非常に高いです。ここで食べたら他の油そば…ちょっと食べれない。

自信を持ってオススメできる数少ないリピート店。今回はお客さんがたまたま近くで、昼過ぎの訪店で行列に突撃。10人少し待ったところで券売機で先にチケット購入。で、また外で待ち…あぁ…早よ食いたい。。。 初訪以来はずっとこの醤油に惚れ込んでます。丹念に研究されたことが分かる生醤油のブレンド。少しの酸味と独特のコクが鼻腔をくすぐります。スープの熱さといいこの全粒粉麺といい手抜きの一切ない技とも言える味。 店主…以前伸ばしてたおヒゲが今回は短め。でも変わらぬお味、ありがとうございました！また行きますよ〜^ ^ 写真は煮干しなんだけど…もう一人が食べた醤油がすご過ぎ！含んだ瞬間にわかる生醤油！食後に感心してマスターと話し込み。相当研究されているそうです。参りました。うま過ぎ！

パンケーキのシビタスさんにフラれ（売切れ）、こちらへ！夕方ということもあり、行列も短めで外待ち二組目。今回も濃厚つけ麺！同じドロ系はあちこち行くが、やはりここは次元の違う味。これからの季節は煮干しラーメンのがいいのかなぁ。ともあれ美味しかった！気分はパンケーキだったけど(>_<) また来ますよ！^ ^ ん〜、次元の違う味。よく似た味は他にもなくはないが、味の深みが食べ進めるほど分かります。気取らない店内の雰囲気も良い！また来まっす^ ^

台風に備えたたくさんの保存食もそろそろ食べ尽くし…買い物ついでに出た方向で以前から気になっていたラーメン屋さんに突撃！ 八王子駅から近いとはいえ、ちょっとだけ離れた路地沿いのこのお店。民家を改装？チックないでたちにアットホームな雰囲気やお味かと期待が高まります！ 12:00前の訪店でしたが、カウンターがちょうど満員で中待ちの一番手。外に看板が出ていた通り煮干しのお出汁の香りが香ばしく漂います。店主と思しきオトーサンのフレンドリーな接客も期待通り！ さて、注文したラーメンが着丼…みた感じはまさに八王子ラーメン。醤油スープにチャーシュー・刻み玉ねぎに、メンマは他店よりやや肉厚な切りかた。 しかし、このスープがなんとも美味い！エグみやくさみをあまり感じず、丁寧にとったよ…というのが一口目からでも分かる。しかも、そのスープが丼に並々と…嬉しい^ ^ かつ、熱さもちょい熱でラードも適度に。非の打ちどころがない。麺も細過ぎない程度のストレート系。スープがやや熱なので、食べている間にフニャらない程度の絶妙なところ。う〜ん…胡椒や一味が置いてあるが、全く借りる必要なく旨味を堪能。 いや〜、もちろん完食完飲でしたが、味玉まで入ってこのコスパ。。。600円！？ 八王子ラーメンはホントに激戦というか、ローテーションするにも美味しいところが多すぎて困りますね。また一店…素晴らしいお店に巡り合うことができました。また来ますね^ ^

珍しくうちにいた息子サマ。普段は鉄砲玉でなかなか顔を合わさないが、さすがにお盆期間の土日はどこにも用事がないのね。 何食いたい？と聞くと即座に『ラーメン！』と回答。お寿司〜とか言わないところがなんとも教育の行き届いてるところ（笑） 『じゃあ付き合って！』と向かった先は、これまた八王子ラーメンの人気店 吾衛門 さん。オープン30分後の到着時点では10名ほどの外待ちに、2名ほどの中待ちを経て、到着から20分程度でカウンターに着席。 元気で愛想の良い女性が接客。カウンターの中では大将と女性が一名。クーラーがあるとはいえ、その冷気と湯気の熱気が店内でも見事なバトルという（笑）暑くもないが涼しくもないか。でもカウンターの中は大変だろうなと…頭がさがる。。。 自分はデフォの中華そばを玉ねぎ多めで。息子サマはチャーシュー麺。それに餃子を一人前。…ほどなく着丼。中華そばは味はやや濃いめでしっかりしたダシ。お魚系に若干牛骨な気もするが控えめな主張で気のせいか？とも思う甘みある丸いお味。醤油ベース・細めメンマ・チャーシュー・刻み玉ねぎの王道八王子ラーメン。麺もやや細くらいで喰らいやすい。（お後がよろしいようで…笑） 途中、ギョーザで箸休めしつつ味覚のリフレッシュ。酢コショウのタレでサッパリとしてから再び麺へ。また、若干味変をと思い、終盤でほんの少しニンニクを投入。だが、これだけしっかりしたダシならこれは要らなくて正解。失礼しました…って感じ（笑） 食後『ごちそうさま、美味しゅうございました！』に大将、店員さんから『ありがとうございました！』とニッコリ笑顔いや〜、人気店なのがよ〜く分かりました。味も人柄も良いもの。（仕事の中での大将と各店員さんとのコミュニケーションも笑顔でされてましたね。見ててこれも美味しいというか気持ちよかったですよ。） また来ます！夏場、暑くて大変だと思いますが、体に気をつけて美味しいラーメン作って下さいね^ ^

いつもの買い物道中の小腹減り。これまたいつもの食堂か鉄板のラーメン屋さんか…と思ったところにそういえば八王子系でまだ行ってないお店があったじゃないか！ 以前立ち寄ろうとしたものの、コインパーキングに空きがなく断念したこのお店は…北野のタンポポさん。うむ、某有名な伊丹作品の映画に出てくるのと同じ名前を冠するとは。静かな自信をみなぎらせた老舗の出で立ちにも期待大！ なんと、ラーメンが一杯600円。今日は大盛りで注文。お店の中はカウンター近くにご近所さんか常連さんと思しき先輩方。いくつかあるテーブル席に我々新参者か。でもお母さんの愛嬌のある、さりげなく飾らない接客が嬉しい。 そうこうしつつ着丼…。なるほど〜、見て感じたのはチャーシュー2枚がなかなかのボリューム。割と1枚のお店が多い中これはポイント高い。そして…麺が透き通っているのである。他の八王子系の麺に比べると加水率が高いのか。しかも丁寧に、ほつれることなく整然と取り付けられている。舌触りも滑らかでうまい！ ん〜、八王子ラーメンの再訪枠争いにまたまた強豪が現れましたね（笑）でも美味しいことは良いことです。また来ます、ごちそうさまでした！

今日は地元で車の外回り。春っぽいというよりはなんとも花冷え。たまには温まりがてら昼飯にラーメンでも…と食べログさん検索。おぉっ、まだ行ったことのないこのお店が近い！ってことでこちらに突撃！ 八王子ラーメンの中では前から名前を聞くこちら。結構老舗さんかしら。普段、初訪では敬意を表してメニューからはデフォのラーメンを頼むことが多いワタクシですが、今回は薬味ラーメンなるものを注文。っても、八王子ラーメンには必須の刻みタマネギが超増量されている様子。であればデフォと変わらんから無礼にはならんわね^ ^ 餃子も頼んじゃった。 で、4〜5分で着丼。ふむ！なかなかのタマネギの量。こんだけ入ってるとスープ冷めないかな…と心配しつつレンゲでスープを掬う。ちなみにレンゲとは別に穴の空いた銀のサジが入っている。。。すするとやや高い目の自分にはジャストな温度。 『ん〜、これは…』と気づいたのはスープを掬う位置で絶妙に違う温度と味。薬味の刻みタマネギは丼の中でも私に近い方により多く固まっていたのだが、その中にレンゲを落として掬うとやや温度が落ちた、しかしタマネギのよく効いた甘みのあるスープ。遠い方に落として掬うと熱々のままの醤油スープ。ん、ダシは魚介の節から煮出してますね。タマネギの香気にかき消されることなくダイレクトに伝わってきます。 麺もやや細でしょうか。最後まで飽きさせず食わせてくれる一杯でした。ちなみに穴の空いたサジが特に終盤、いい仕事をしてくれますよ^ ^食べれば分かる！ ごちそうさまでした。また来ます！