トレジャーハンターさんの行った（口コミ）お店一覧

幾度となく訪店。今回は開店前。順番…並んで8番目。。。ガーーーン…一巡目ギリ入れず（笑） 気を取り直して約20分後に無事入店。今日攻める！をテーマに香蝦麺に和え玉はあんきもで！ 蝦…まず、エビの味しかしな〜〜い！アツアツでうまうま^ ^ ここ行くと煮干しなんだけど、これも結構捨てがたい旨さ。あんきもの和え玉は、味が混じるよりは…と、そのほとんどを残りのエビスープにはつけずに完食。あんきもパスタとも思わせるような濃厚な旨味と甘味が口いっぱい。 とっても満足でした。さすがです！！ また来ます^ ^ ここまで尖ってると、煮干し好きもうなる！マットクラブもいけてます！参りましたm(_ _)m

埼玉某所にあるワタクシのお仕事の提携先が近々移転。ふむ、近所で評判の高いラーメン屋さんがあるのは知っていたのだが、ななか時間が合わず。でもこの機会に行くしかないな！…と訪店。 川口駅のそごうのすぐ裏にある路地を入ったところにひっそりと。時間もお昼のピークを過ぎていたからか店外に3人待ち程度。 ひつまぶしのセットが人気のようだが、相変わらず昼は抜きが日常のワタクシ。並の醤油ラーメンの煮玉子つきで食券購入。事前に渡すシステムのため、カウンターに通されてあまり待つこともなく着丼。 『キタ！このパターン！』 スープの澄み具合で分かる。丁寧に取られた清湯スープ。表面のほどよい油分にこの丸みのある柔らかい香り。また、温度がちょい熱めのワタクシの好みにピッタリのラーメンでした。 こんなに旨いならもっと何回も来といたら良かったなぁ(ﾉД`) ともあれ機会見つけてまた来ます！ごちそうさまでした^ ^

今回は登山帰りかつ、高速3時間走行後の解散前に『トレハンさんがこないだ教えてくれたもつけさん美味しかったよ！』のリクエストにお答えしての訪店。 私ゃ毎度デフォの中華しか食べないんですけどね。やつらは前回担々麺を食べたらしく。悩んだ挙句…今回はみんなで担々麺大会！閉店に近い時間帯ですがきっちり外待ちが数名。さすがです。 で、着丼！ん〜、なんとも香ばしいラー油の香り。運動後の腹にダイレクトに来ます。（って、車の中でもお菓子少々かじってたけどね〜。） カウンターの中から、『普通の辛さでも結構辛いけど大丈夫ですか？』との確認コール。そういえば、以前来た時高校生が『激辛で！』とか言ってたな。。。担々麺は初めてなので敬意を表して普通で。 具材は肉味噌に青菜。それにゴマ、辛子、山椒にネギに。薬味と香辛料が丼狭しと大運動会。香ばしい→辛い！→旨〜！→アツ〜！の無限ループ。これはまいった！ しっかりあった麺量も、気がついたら残り少なく。いや〜、食わせますね。いわゆる完食完飲でゴール！ いまや八王子の名店から、レジェンドになりつつ…のここ もつけ さん。美味しかった。また来ますね！ 以前から気になっていたお店に単独行！息子さまとともに行った長浜ラーメンのすぐ近くにあるこのお店。店内…6名のみのカウンター。先待ちが2組のため20分程度の待ち。 中華そばと担々麺があるみたいだが、初訪のため今回は前者を券売機で購入後注文。プラス替え玉。 あらかじめ食券を渡しておくため、カウンターに座ってからは5分ほどで着丼。写真の通り青菜、チャーシュー、ネギに煮卵がデフォルトなのは嬉しい。味はまさにほっこりくる魚介出汁に主張の強くない醤油…みごとに一体化。麺もストレートな手打ち麺でコシもきちんとあるが滑らかな歯ざわり舌触り。全体的にも丁寧な作りが好感。 替え玉は最初の麺とは違い、細打ちで赤褐色の粒が見える全粒粉麺。味だけでなく、素材にもしっかりこだわっているこのお店。 隣に座ってた高校生（テニス部みたい）三人組の1人が常連のようで、担々麺辛めの大盛りに替え玉とか。その子と女性の店員さんとのかけあいもよいアクセント。少年よ、しっかり食ってこれからの日本を頼むぞ…などと思いつつ^^; いや〜、美味しかった。必ずまたきます。ごちそうさま。

伊豆旅行の帰り道で夕方早め立ち寄り。既に朝から食い続けのため、胃もたれないようにつけ麺をオーダー。なんでも行列のできるお店らしいが当日は割7割くらいの混み具合。 多少お腹が膨れていたことを考えると結構イイ線の魚介ドロ系のスープ。たまに行く宮元と似ていなくもないが、こちらの方が気も〜ちあっさりか。柑橘系の香りがさりげなく主張するのも良い！ 麺は赤褐色のツプツプが混じる全粒粉麺。なかなか旨い。もっとお腹減ったときに来ればよかった^^; 食後、店の外で喫煙している私に気がついたのか、店員さんがわざわざストーブを出してくれて『寒いでしょ！温まってください！』ん〜、なんとも素晴らしい。味だけではないですね。小田原は蕎麦と思ってたけど、ここは良いじゃない。ごちそうさま。また寄りますよ^ ^

ん、これは美味い！納得のいく一杯でした！出汁から漂ようほっこりした香りと、口に含んだ時の柔らかい味わい。人気店なのがわかります。

肉食いの前にラーメンとか。。。（笑） トマトラーメン…どうかと思ったがまさかの『美味い！』バジルも聞いてたけど、麺を食べきった後のチーズ追い飯までが渾然一体となった好メニュー！また行きたい…でも遠いε-(´∀｀; ) でも行くよっ！

近所の浜虎が激混みで探したここ…個人的には浜虎より好み！辛子のない塩の方が美味い！春菊がまたニクい^ ^

いつもの買い物道中の小腹減り。これまたいつもの食堂か鉄板のラーメン屋さんか…と思ったところにそういえば八王子系でまだ行ってないお店があったじゃないか！ 以前立ち寄ろうとしたものの、コインパーキングに空きがなく断念したこのお店は…北野のタンポポさん。うむ、某有名な伊丹作品の映画に出てくるのと同じ名前を冠するとは。静かな自信をみなぎらせた老舗の出で立ちにも期待大！ なんと、ラーメンが一杯600円。今日は大盛りで注文。お店の中はカウンター近くにご近所さんか常連さんと思しき先輩方。いくつかあるテーブル席に我々新参者か。でもお母さんの愛嬌のある、さりげなく飾らない接客が嬉しい。 そうこうしつつ着丼…。なるほど〜、見て感じたのはチャーシュー2枚がなかなかのボリューム。割と1枚のお店が多い中これはポイント高い。そして…麺が透き通っているのである。他の八王子系の麺に比べると加水率が高いのか。しかも丁寧に、ほつれることなく整然と取り付けられている。舌触りも滑らかでうまい！ ん〜、八王子ラーメンの再訪枠争いにまたまた強豪が現れましたね（笑）でも美味しいことは良いことです。また来ます、ごちそうさまでした！

今日は地元で車の外回り。春っぽいというよりはなんとも花冷え。たまには温まりがてら昼飯にラーメンでも…と食べログさん検索。おぉっ、まだ行ったことのないこのお店が近い！ってことでこちらに突撃！ 八王子ラーメンの中では前から名前を聞くこちら。結構老舗さんかしら。普段、初訪では敬意を表してメニューからはデフォのラーメンを頼むことが多いワタクシですが、今回は薬味ラーメンなるものを注文。っても、八王子ラーメンには必須の刻みタマネギが超増量されている様子。であればデフォと変わらんから無礼にはならんわね^ ^ 餃子も頼んじゃった。 で、4〜5分で着丼。ふむ！なかなかのタマネギの量。こんだけ入ってるとスープ冷めないかな…と心配しつつレンゲでスープを掬う。ちなみにレンゲとは別に穴の空いた銀のサジが入っている。。。すするとやや高い目の自分にはジャストな温度。 『ん〜、これは…』と気づいたのはスープを掬う位置で絶妙に違う温度と味。薬味の刻みタマネギは丼の中でも私に近い方により多く固まっていたのだが、その中にレンゲを落として掬うとやや温度が落ちた、しかしタマネギのよく効いた甘みのあるスープ。遠い方に落として掬うと熱々のままの醤油スープ。ん、ダシは魚介の節から煮出してますね。タマネギの香気にかき消されることなくダイレクトに伝わってきます。 麺もやや細でしょうか。最後まで飽きさせず食わせてくれる一杯でした。ちなみに穴の空いたサジが特に終盤、いい仕事をしてくれますよ^ ^食べれば分かる！ ごちそうさまでした。また来ます！

関西出張で打合せの前に連れて行ってもらったお店。ディープだけど美味しそうな店が多く軒を連ねるこの界隈。一番のオススメということですがこの名前…どうよっていう（笑） 店は外待ちのシステムのようで15名ほどの待ち。貝出汁ははまぐり・あさり・しじみからチョイスとのことで、初訪のワタクシはあさりで。 30分も待たず通されて…着丼…。うむ、名前からは想像もつかないクオリティの高さ。温度も高めで個人的にお好み。貝出汁に醤油ベース。広々と敷かれた生チャーシューも美しく。 一点気になったメンマの味つけ。自店で？それとも購入されてるのかな。やや酸味と甘みが主張し過ぎの感があるも、それ以外は非の打ちどころもない。（そこが好みに合えば4.0超えの感じ。） 大阪のラーメンでも勢いのあるグループと聞いています。いつか関東にも出店お待ちしてますね^ ^ ごちそうさまでした。

買い物道中のいつものハラヘリ。ラーメンが良いが、いつものリピート店よりは開拓の気分。そういえば、たまに評判を聞くこのお店があったじゃないか！ということで13:00頃訪店。 中待ち10分もせずにカウンターに通される。注文はデフォと思われる中華そばを相方は醤油で。自分は塩で。ちょこっと交換条件の食べ比べ。 醤油も濃すぎないあっさりしたサッパリ系。でもスープのうまみもしっかりあり、玉ねぎの薬味と甘みも味わいつつ。やや細くらいの麺も食感良し。決して飾るわけではなく、素朴な八王子ラーメン。塩スープもあっさり。醤油以外の八王子ラーメンはこれまで食べた記憶がないが、この組み合わせも良いですね。 店内は大学生が多いのかな。でも地元で愛されてるのが分かるお店ですね。ごちそうさまでした。また来ます！

『コレはネタか！？』と思うくらい尖ったラーメンに久々に出会いました！ 場所も京都は一乗寺。今回も月イチの出張に合わせてお仕事でタッグの行政書士先生と出動。『トレハンさん、最近はこの一乗寺が熱いんですよ！』と連れて行っていただいたのがココ、『極鶏』さん。ちなみにお店の前に着いたのが13:00くらい。5人ほど待ち…少し待つのねと思いきや、なんと整理券待ちの並び（笑）そこからさらに1時間強後の時間に再集合と言う人気ぶり。 この界隈もラーメン屋さん増えましたね〜。しかも人気店多数の様相。昔ワタクシが京都にいた頃は天天有くらいしかなかったんだけどな〜。 で、着丼…うわ、スゲィ。。。みただけで粘度の高そうな白濁もポタもはるかに超越したこのスープ。なんと、粘度が高すぎて麺と絡んでないんですわ。何コレ！ 食す………んん〜〜、鶏白湯の濃度をとことんあげていくとこうなるのか…後味は確かに鶏。スープは液体というよりはゲル状。麺をリフトすると、そのままスープも全て持ち上がりそうで、どこぞの山奥の自然薯を彷彿と（笑）麺とスープというよりは混ぜ麺のような感じですが、見た目ほどはしつこい感じもなくなんとか食えます。 写真にもある真っ赤に一味をまぶした一品は赤ザク…ではなく『赤だく』というらしい。まさしくドギツく鮮やかな赤。シャア専用（笑）こちらは先生が注文されていましたが、白いほうは濃度とともに甘みも随分勝っているので、むしろ赤のほうが味が締まって良いのではないかとさえ思えました。 ん〜、味はそれぞれお好みなのですが、自分的には最適な濃度はもう少し緩めで良いかなぁと。ただ、この尖り具合を編み出されたこのお店には敬意！ そのうち誰か連れてきて驚かせてみよ〜〜っと。ごちそうさまでした^ ^

『おーい、うちの近所に旨い天ぷら屋があるから来んか？』と、友達の土建社長からお誘い。で、時間通りに行ってみたは良いが、たまたまお目当が閉店で、だったらラーメンでも…と入ったこちら。 ん〜奢ってもらって言うことではないがなんともコスパが優秀。ギョーザもライスもつけてこの値段かいな。。。 スープは以前好きだった味噌で。これがなかなか旨い。野菜の旨味がちゃんと溶け出している。濃厚…の一歩手前くらいの濃度？粘度？ 社長、今度は天ぷらも期待しとります！ごちそうさまでした^ ^

京都に仕事で帰省。法務関係の打合せで行政書士のセンセと西院にて。いつも集まったらまず先にラーメンを…で、西院から近い鶴武者さんに行くはずがなんと閉まっとる。。。（定休日チェックもれ…^^;） で、急遽歩いて10分ほどのこちらに移動。約10名ほどの待ち。ふむ、ここは券売機ではなく食べ終わってから精算のシステムですね。並びながら渡されたメニューにも面白いのがあるが、初回はデフォの鶏そばで！ 着丼。。。うん、優しく甘い香りの出汁は丁寧に取ったことがよくわかる。麺も平打ちでツルリとした全粒粉麺。良いな〜、この尖り具合。チャーシューと鶏チャーシューの２種類で。人気店なんだな〜。なるほど旨い。 中ごろまで食べ進んで気づく。好き嫌い…とまで言わない範囲だが、個人的には着丼時にもう少し温度がほしい。風味を生かすためなのか、麺のツルリ感を最大限に出せる温度なのか。ただ、個人的にはもう少しだけ…なんですけどね。 いや〜、こんな旨い店で…自分の感覚変わってるんだなぁと。。。ともあれまた来ます！地元の友達にも教えてあげよっと^ ^

ロッキー続編のクリードを観て感動も冷めやらぬ数日後、買い物帰りのお昼に近場検索…なんと…『た、太尊（タイソン）やと！？』これは行くしかないと即入店。こちらも初訪のためデフォと思われるラーメンを。 さすが、ヘビー級チャンプの名を冠するお店。店主と思しきいかつそうな兄貴と、これまたちょっと気の強そうな奥さま？（かな？）という緊張感のある接客。グローブ、いや、箸を交える闘志が俄然湧きあがります。 で、着丼！ふむ、シンプルな八王子ラーメンだ。至って正統派。ボクシングでも試合前は舌戦や威嚇があってもリングの上では正々堂々だよな…などといらんこと連想しながら。。。スープはやや塩気を感じる…が、個人的にはむしろ良い。一口に八王子ラーメンと言っても味や濃さはさまざま。マイルドさよりもここで個性を出しているのかなと。 完食完飲。ノックアウトとはいかなかったけど、判定は余裕で勝ちな危なげないラーメンでした！ごちそうさまでした^ ^

アポイントの間で秋葉原…時間的にラーメン行けそうな予感がしてこちら青島食堂さんに初訪店。 ホントに軽〜い小雨の中、傘をさしながらも十数人待ち。中待ちも合わせれば20名くらい待ちなのか…でも案外サクッと25分くらいで着丼。券売機の発見の後、食券を中待ち席から厨房のにいちゃんに示すので、座ってから出てくるまでが早い！ （つか、目ぇ良すぎないか！？笑） さて、ちょっと濃いめにも見える醤油ラーメン。独特の軽い甘みを含んだ醤油スープに、表面を覆う脂分がコクを足し、まためんやスープの喉ごしから鼻に抜ける生姜の風味を繰り返し楽しむ。なかなかに旨い！ チャーシューもスープの味を引き立てる程度の程よい味付け。見た目、盛りともに飾らない感じだけど、多分相当考えておられるんでしょうね。チャーシューの適度なパサ感までツルリとした麺との対比を狙っているのでは？と邪推するくらい全体として完成度高い。 ちといかつい感じが店主かな。でも、気合い入ってそうな面構えにして、常連さんと話すときは優しく会話してて見てて和む。 こんな店があったのかとちょっとトクした気分。ごちそうさま。また来ますね！

健康診断…前夜21:00からは飲まず食わず。。。朝イチからメニューをこなし、11:00に完了！ん、腹減った〜〜！ で検索すると、ヒットしたのはにぼしラーメン。ふむふむ…ちょっと並んだけど順番は先頭。斜向かいにあるTETSUのつけ麺も開店前の行列。でもこちらも負けてないね。 初訪ということでデフォと思われる醤油ベースのラーメン。出汁はもちろん煮干し。最近煮干しを食べ慣れているからか…大きな感動まではなく…ただ、この中細麺の茹で具合は非常に自分好み。コシがあってのどごし、歯ごたえとも嬉しい。 こんな日も午後はお仕事でしたが、自分に少しご褒美あげた気持ちになれました。麵の丼への盛り方とか、もう少し丁寧にいけばさらに繁盛店になるのでは？ またそのうち来ます。ごちそうさまでした！

福島遠征登山の初日、早朝から宝の山 会津磐梯山に登り、午後の部の吾妻山に向かう道中でお昼ご飯。 ロケーションも最高！桧原湖のほとりにあるこのラーメン屋さん。昼前の到着で…自分たちの前に30組待ち。。。やられた…。待つこと１時間半。ようやくご対麺したのがこの一杯。『山塩ラーメン』の山塩は温泉から抽出した塩とのことで、スープ自体にもそのミネラルが反映されているのか、とっても微妙な甘みを感じさせる上品なお味。 気がついたら完食・完飲。５時間の登り降りで発汗した後のミネラル補給。体が喜んでいるのが分かる^ ^ 時間がかかったため、吾妻山は二日めにして、メンバーとともに急いで道程の短い安達太良山に向かったのでありました。 それにしても福島は素晴らしい自然と、旨いものが多いな。ごちそうさまでした。いつかまた来ます！

仕事で京都に到着！一発目の食べ物。やっぱこれでしょぉ〜^ ^ ネギ多めに麺固いめ。店員のおネーさんもおニーちゃんも相変わらず。一時は新福菜館の方が流行ってると聞いた時期もあったけどなんのなんの。行列30分ほどで食べられました。 豚さんベースの醤油味スープも、九条ネギの香ばしさも食欲をそそる！まさにベストマッチ。 完飲完食！でも胃もたれもなく。 また帰って来た時はお世話になりますよ〜。ごちそうさまでした^ ^

とある研修参加の合間に訪店。お昼は13:00前くらいに到着。以前テレビでもみたことのある細〜い通路に人待ちの列。店内は満員で外待ちが五人ほど。約15分くらいの待ち時間で着席。 自販機で食券を買うシステム。初めてということで平子煮干しそばを注文。5分ほどで着丼。うん、悪くはないのだが…煮干し系でも結構尖ったのをだいぶ食べているせいか、自分にはちょっと優等生すぎる味。麺とのバランスは良いと思うが、ほぐれがやや…今ひとつ。チャーシューや海苔、穂先までの長い目のメンマに三つ葉のトッピングもいい。 ともあれ…あの場所と味で750円は少しおトク感あり。機会があったらまた来ます！