トレジャーハンターさんの行った（口コミ）お店一覧

『コレはネタか！？』と思うくらい尖ったラーメンに久々に出会いました！ 場所も京都は一乗寺。今回も月イチの出張に合わせてお仕事でタッグの行政書士先生と出動。『トレハンさん、最近はこの一乗寺が熱いんですよ！』と連れて行っていただいたのがココ、『極鶏』さん。ちなみにお店の前に着いたのが13:00くらい。5人ほど待ち…少し待つのねと思いきや、なんと整理券待ちの並び（笑）そこからさらに1時間強後の時間に再集合と言う人気ぶり。 この界隈もラーメン屋さん増えましたね〜。しかも人気店多数の様相。昔ワタクシが京都にいた頃は天天有くらいしかなかったんだけどな〜。 で、着丼…うわ、スゲィ。。。みただけで粘度の高そうな白濁もポタもはるかに超越したこのスープ。なんと、粘度が高すぎて麺と絡んでないんですわ。何コレ！ 食す………んん〜〜、鶏白湯の濃度をとことんあげていくとこうなるのか…後味は確かに鶏。スープは液体というよりはゲル状。麺をリフトすると、そのままスープも全て持ち上がりそうで、どこぞの山奥の自然薯を彷彿と（笑）麺とスープというよりは混ぜ麺のような感じですが、見た目ほどはしつこい感じもなくなんとか食えます。 写真にもある真っ赤に一味をまぶした一品は赤ザク…ではなく『赤だく』というらしい。まさしくドギツく鮮やかな赤。シャア専用（笑）こちらは先生が注文されていましたが、白いほうは濃度とともに甘みも随分勝っているので、むしろ赤のほうが味が締まって良いのではないかとさえ思えました。 ん〜、味はそれぞれお好みなのですが、自分的には最適な濃度はもう少し緩めで良いかなぁと。ただ、この尖り具合を編み出されたこのお店には敬意！ そのうち誰か連れてきて驚かせてみよ〜〜っと。ごちそうさまでした^ ^

先輩と一緒に西荻飲みのあと、お目当てのラーメンで〆るはずがスープ切れか閉店。。。そりゃないぜ赤ちゃん！ なんてバカ言いながら近くを見ると、道路沿いにラーメン屋と思しき灯りが。近づいてみると赤ちゃんではなく赤青！？なるほど、混ぜると むらさき…ということらしい。〆はここに決めて入店！ 券売機を見て…ふむ…初訪ということもあり、敬意を表してデフォと思われる鶏醤油ラーメンとビールを。待つ間、店内の湿気がすごい。寒い日っていうのもあったけどね^^; ホント顔文字みたいに汗出てきた。 味はどちらかというとパンチというよりマイルド系。鶏の風味はもちろんだが、淡麗…の一歩手前って感じ？醤油の方がやや勝ってるか。個人的な好みとしてはもう少し個性がある方が良いか。。。ご馳走さまでした。

ロッキー続編のクリードを観て感動も冷めやらぬ数日後、買い物帰りのお昼に近場検索…なんと…『た、太尊（タイソン）やと！？』これは行くしかないと即入店。こちらも初訪のためデフォと思われるラーメンを。 さすが、ヘビー級チャンプの名を冠するお店。店主と思しきいかつそうな兄貴と、これまたちょっと気の強そうな奥さま？（かな？）という緊張感のある接客。グローブ、いや、箸を交える闘志が俄然湧きあがります。 で、着丼！ふむ、シンプルな八王子ラーメンだ。至って正統派。ボクシングでも試合前は舌戦や威嚇があってもリングの上では正々堂々だよな…などといらんこと連想しながら。。。スープはやや塩気を感じる…が、個人的にはむしろ良い。一口に八王子ラーメンと言っても味や濃さはさまざま。マイルドさよりもここで個性を出しているのかなと。 完食完飲。ノックアウトとはいかなかったけど、判定は余裕で勝ちな危なげないラーメンでした！ごちそうさまでした^ ^

自信を持ってオススメできる数少ないリピート店。今回はお客さんがたまたま近くで、昼過ぎの訪店で行列に突撃。10人少し待ったところで券売機で先にチケット購入。で、また外で待ち…あぁ…早よ食いたい。。。 初訪以来はずっとこの醤油に惚れ込んでます。丹念に研究されたことが分かる生醤油のブレンド。少しの酸味と独特のコクが鼻腔をくすぐります。スープの熱さといいこの全粒粉麺といい手抜きの一切ない技とも言える味。 店主…以前伸ばしてたおヒゲが今回は短め。でも変わらぬお味、ありがとうございました！また行きますよ〜^ ^ 写真は煮干しなんだけど…もう一人が食べた醤油がすご過ぎ！含んだ瞬間にわかる生醤油！食後に感心してマスターと話し込み。相当研究されているそうです。参りました。うま過ぎ！

これまで既に幾度となく訪店。うん、特に変わったところはない。まさに異常なし。これまで通りの旨さ。安心しちゃう（笑） メニューもいくつか試したけど、つけ麺でも練り醤油入りでもない塩（といっても鶏白湯ですけどね）がワタクシの鉄板メニュー。 昼は行列してることも多いんですけどね。夕方から夜（早いめ）は割と入れたりするんですよ〜、フフフ。あまり教えたくないお店だったんですが、さすがに今や繁盛店。でも、変わらず応援していますよ。大将、また来ますね^ ^ 仕事納めの夕方、会社の仲間と再訪。もう何度目かなぁ。6席のカウンターを会社仲間で占領！自分は相変わらずのトリュフオイルで仕上げた塩ラーメン、普通盛り。お店の方も相変わらずでフェトチーネを思わせる麺がポタ系の鶏白湯とよく絡んで美味しい。この系統では自分的にはNo.1、文句なし。店員さんが今はもう一人増えたのですね。頑張って頂きたいお店。また来ます^ ^ ん、また来ちゃった。。。今日は塩大盛りで。 期待を裏切らない納得の味。少しコシのある平打ち麺に絡む濃厚な鶏白湯スープとオイルの香り。神田ではやっぱりココです！美味しかった。また来ます^ ^ 最近よく行く無銘さん。初めてつけ麺をオーダー。うん…美味しいんだけどここはやはり素直に鶏白湯の塩ラーメンの方が自分にはお好みかも。一緒に訪店の相方と取り替えっこでラーメンもすすれたので、点数は4.5のままで。またきます！ すでにリピーター（笑）ねり醤油のない塩（とはいえ鶏白湯）の方が好き。イタリアンのサラダ風のトッピングとトリュフオイル。大将、イタリアンの出かな。美味しかったよ…には『いえ、お口に合えば』といつも謙遜。めっちゃ美味いってば！^ ^

仕事帰りに提携先の社長が『寄ってく？』で訪店。そう、すでに麺好きがバレバレ。近くに青葉があるとか。まだ食したことのないピロピロの平打ちのつけ麺が気になっていた。なんとも味のあるのれんをくぐってカウンターに着席。 で、入って店員さんに聞いてみたものの、平打ち麺はこの季節は作ってないとか…残念。。。ラーメンするかそのままつけ麺か。でもラーメンは以前他の青葉さんで食べたことがあるので、今回はつけ麺の普通の麺で。 うん、最初に魚介。飲み下した後の後味はそれに豚さんが混じった感じのコク。つけ麺は夏場は良いが、この季節はやはりラーメンが良かったかな。つけ汁が早めに温度を失うとともに、豚さんのコクも逆にちょっとしつこく感じるかな。 ん〜〜〜… 『冬ラーメン、夏つけ麺と油そば』 5・7・5で決まってお後がよろしいようで^^;

深夜、腹を空かせた息子サマと相談の上訪店。以前行ったのは随分前。久しぶり。 相変わらずの人気と見えて、外待ちはちょうど自分たちだけ。学生さん風が多い。以前ちょっとしょっぱさが気になったが今回はどうだろう。 写真の一杯…最近八王子ラーメンに慣れた自分からは考えにくいが醤油ラーメン。まぁ、醤油ダレベースの豚骨ですね。お店の名前や見た目よりはあっさりしています。醤油もほんのり感じる程度。途中から、カウンターにおいてあるにんにくを一片クラッシュして投入！うん、コクが出ますね。美味しい。息子サマも大盛りで満足頂いたみたい。またそのうちきますね^ ^ もう随分前…まだ若かりし頃に飲み帰りで並んでよく食べた店。約20年ぶりに再訪。。。確かに面影のある、コクと丸みのある味はそのままだが…何やらイメージよりしょっぱい。多分、自分が歳とったんだなぁと（爆）運動の後にでもまたきま〜す！

久々に立ち寄ったここ。相方も久々に飲んだかつてのお仕事の盟友。飲み終えてそのまま帰るのも名残惜しく、一杯すすったのがこのお店。 好き嫌いはあるのだろう。ただ、写真の具材や白濁したサラリ系とん骨…どこからどう見ても正統派の九州ラーメン。店舗が外にあるからか…出すときの温度のせいか…冷めるのがやや早い気がしたがこの季節ならそんなものか。 ワタクシ自身がとん骨にはあまり惹かれないだけで、この素朴さが好きな人は好きだろうね。 うん、きっとまた来るでしょう^ ^ ごちそうさま！

しばらくぶりに訪店。ん〜、店主が違う？変わったのか、お休みだったんですかね。 鴨だしのラーメンを頼んだんだけど…これまた以前と何か変わった感じ。やはり人が違うと材料か同じでも変わるんですかね。お客さんも前客が一人だけで。どうかしたのかな。 着丼時の温度も以前より気持ち低い。具も刻みネギがカイワレ？以前の丁寧な作りはまた味わえるのかな。。。チャーシューは美味しかったけど。お気に入りの店だったんだけど。 近所ではイチオシ！マスターはイケメン！しかも仕事も味も丁寧なのがめっちゃ分かります。礼儀も正しいしいつも食べ終わると気分よくなって帰れるお店。頑張ってほしい^ ^

伊豆旅行の帰り道で夕方早め立ち寄り。既に朝から食い続けのため、胃もたれないようにつけ麺をオーダー。なんでも行列のできるお店らしいが当日は割7割くらいの混み具合。 多少お腹が膨れていたことを考えると結構イイ線の魚介ドロ系のスープ。たまに行く宮元と似ていなくもないが、こちらの方が気も〜ちあっさりか。柑橘系の香りがさりげなく主張するのも良い！ 麺は赤褐色のツプツプが混じる全粒粉麺。なかなか旨い。もっとお腹減ったときに来ればよかった^^; 食後、店の外で喫煙している私に気がついたのか、店員さんがわざわざストーブを出してくれて『寒いでしょ！温まってください！』ん〜、なんとも素晴らしい。味だけではないですね。小田原は蕎麦と思ってたけど、ここは良いじゃない。ごちそうさま。また寄りますよ^ ^

パンケーキのシビタスさんにフラれ（売切れ）、こちらへ！夕方ということもあり、行列も短めで外待ち二組目。今回も濃厚つけ麺！同じドロ系はあちこち行くが、やはりここは次元の違う味。これからの季節は煮干しラーメンのがいいのかなぁ。ともあれ美味しかった！気分はパンケーキだったけど(>_<) また来ますよ！^ ^ ん〜、次元の違う味。よく似た味は他にもなくはないが、味の深みが食べ進めるほど分かります。気取らない店内の雰囲気も良い！また来まっす^ ^

山帰りに立ち寄り…！ん〜、どう見てもラーメン屋ではない出で立ちのお店。でも、バーにしても広すぎるね。ダイニングバー的な感じ？ そんなお店で供されたのは、ワタクシには魚のアラ出汁の醤油、相方たちはみんな通常（豚さん？でも清湯系）の醤油ラーメン。うん、どちらもしっかり出汁効いてます。丁寧な作りを感じさせる端麗なお味。で、麺が…細い！でもコシがある。見た目、赤褐色の殻ごと挽いている全粒粉と思しき…。特に魚のアラ出汁にはチャーシューではなくお魚のすり身や三つ葉が配され、日本そば的な味わいと食感の、なんとも丁寧なお味。 ラーメンだけなら3.5〜4.0で悩んだところだけど、サイドメニューのソフトクリームがこれまた美味しい！塩気が甘みを引き立てるのか、暑さが冷感を喜ぶのか…おかげで4.0…とりあえずですが。 また近く通るときは寄りたいと思います。

幾度となく訪店。今回は開店前。順番…並んで8番目。。。ガーーーン…一巡目ギリ入れず（笑） 気を取り直して約20分後に無事入店。今日攻める！をテーマに香蝦麺に和え玉はあんきもで！ 蝦…まず、エビの味しかしな〜〜い！アツアツでうまうま^ ^ ここ行くと煮干しなんだけど、これも結構捨てがたい旨さ。あんきもの和え玉は、味が混じるよりは…と、そのほとんどを残りのエビスープにはつけずに完食。あんきもパスタとも思わせるような濃厚な旨味と甘味が口いっぱい。 とっても満足でした。さすがです！！ また来ます^ ^ ここまで尖ってると、煮干し好きもうなる！マットクラブもいけてます！参りましたm(_ _)m

山帰りの訪店。運動後、風呂後で完全に食欲全開モードの我々（笑）帰りの高速近くでの検索からここをチョイス！ ちょうど空いていたタイミング（前客二組）だったが、帰る頃には8〜9割がたが埋まる。家族づれも。地元では繁盛店なのね。 自分は辛味噌、相方たちは醤油ラーメン。セットで食べたが…ラーメン…もうちと熱々のが良かったかなぁ。尖った感も感じられず。まぁ、悪くはないというところ。（あくまで好みでしょうからね。） ごちそうさまでした、

昼の移動中に乗り換え駅の大井町。評価の高いラーメン屋さんを発見。ん、昼は普段食べないが行ってみる！ 店の外には『つけ麺』の看板。ふむ、つけがメインの店かな。でも温かいのが良いからあえてラーメンで。チョイスは煮干しと醤油の。夜は飲み会だから、大盛りにせずに普通盛りで。 うん、なかなかうまい。煮干しの出汁が効いてる。出汁と醤油のバランスがよい。出汁が効きすぎているわけでもないし。色だけ見たらちと醤油イメージが強いが、しっかりと出汁が主張。チャーシューもお好み。OK！ただ、あまり尖ってる感を感じず、一旦評点はこれで。 店員が配丼を間違え、私の煮干し醤油が別の味噌頼んだお客さんの元へ。そのお客さんもまた食べたもんだから、私の着丼はそこから5〜6分遅れ。アルバイトは外国人さんかな。文化の違いと感じて今回は評点には加味しないけど、こういう時の注文の聞き直しは笑わない方が良いよ。

近所の浜虎が激混みで探したここ…個人的には浜虎より好み！辛子のない塩の方が美味い！春菊がまたニクい^ ^

好みだが…個人的には辛子の辛味は不要。煮干しで勝負してほしいところ。平べったい麺やら工夫はある。

コスパ考えて0.5点追加！（笑） ここきたらチゲ味噌。冬場限定なのが寂しいが、飲みの後のしめラーメン…今年も何度お世話になったやら。（しめとか言いながら、コレをアテにまた飲むという。。。） 日高屋さん、チゲ味噌は年中通しのメニューにしませんかm(_ _ )m

学生時代によく食べたほとんどソウルフード。スープをおかずにご飯が食べられそうなほど濃厚。久々でもうまうま〜！^ ^ チェーン店ってどうかと思うけど、こういう時は嬉しい！

噂の牡蠣つけ麺！…悪くない…つか好きなほう。でももう少し牡蠣の生っぽさが出てる方が個人的には良いかな。。。また気が向いたら来ます。