トレジャーハンターさんの行った（口コミ）お店一覧

味はまぁ悪くない…ただ、麺はなかなか好きだけどね^ ^

夏場は特にラーメンよりも、つけや油そばの方がお気に入り。さて、いざ食す！ん〜、自分的にはよく行く他店の方がお好み。あっさりしすぎというか、むしろ良くも悪くも潔さが過ぎるシンプルさ。でも、ましてや麺量多いとどうしても飽きが。あくまで好みですが…ちょっと当分出番ないかな。。。

味は悪くない。。。ただ、好きに食べさせろというのが正直なところ。カウンターになんか三分の一ずつ味を変えて食べるようにとあるのはまぁいい。着丼の時にまで『最初の三分の一はそのままお召し上がり下さい！』とドスの効いた声で案内されて萎え萎え（笑）要はクドい。自分には不要。 店や常連の振舞いで、雰囲気も含めた味が変わるのは当たり前の話。それも含めた好みですが、ワタクシ的には２回目はなし。ごちそうさま。

以前何度か行ったし悪くはない。ただ、並んでまで食べるほど好きでもない店。約１名から敷居が高いとの申し出受けて随行で訪店。ローカルルールもさほど気にせず久々の味。パンチがあるという人も多いが、ぶたさんとしょうゆのオーソドックスな、でも男っぽい見た目とお味。 緊張した相方、チャーシュー落とす。。。（笑）

前から存在は気になっていた店に訪店！和節醤油そばを中盛りで。うん、なかなか出汁はよい。チャーシューも個人的には好みの厚さと、適度な豚さんの旨味。穂先メンマも自家製かな？ ただ、麺のほぐしがイマイチでいくつかダマ状にくっついているところがあったのは残念。近所のラーメン屋さんでは、もう少し丁寧な仕事を感じさせる店もあるため、逆にそこが際立つ感じ。 こだわりたい部分があるのは分かるだけに、もう少し研ぎ澄ましていければ名店になるかも。頑張って下さい！

山帰りの訪店。運動後、風呂後で完全に食欲全開モードの我々（笑）帰りの高速近くでの検索からここをチョイス！ ちょうど空いていたタイミング（前客二組）だったが、帰る頃には8〜9割がたが埋まる。家族づれも。地元では繁盛店なのね。 自分は辛味噌、相方たちは醤油ラーメン。セットで食べたが…ラーメン…もうちと熱々のが良かったかなぁ。尖った感も感じられず。まぁ、悪くはないというところ。（あくまで好みでしょうからね。） ごちそうさまでした、

一昨日に続いてお昼にラーメンの気分になり、出先から近かったこのお店に初の訪店。お店の掲示や券売機からはつけ麺が売りのように思えたが、季節的に暖を取りたくもありラーメンを注文する。 着丼！最近よく食す八王子ラーメンのそのまんま。チャーシュー、海苔、細割きメンマにタマネギのトッピング。あっさりしてて美味しい。一昨日のでんでんさんに比べると、出汁が気持ちあっさり。ただ、そこは好みだろうと思われる範囲で悪い印象ではない。残り半分くらいになったところで、備付けのおろしニンニクをちょっとだけ入れました。 お店に着いた時は満席で二人待ち。祝日のお昼過ぎに並ぶのがよく分かりました。 ごちそうさまでした。 また来ます！^ ^

昔、奈良や大阪でよくお世話になったチェーン店。こちらでは恵比寿で行ったっけ。 焼き鳥やからダーツバーに行く間の中じめでの利用。はくさいと豚肉のなんとも言えない甘み。一言で言うと『母のように優しい』お味。 麺に個性がないのが残念。ただ、スープとのバランスはこのくらいがちょうどいいのか。 ともあれ、飲みすぎて弱った肝臓や舌にはなんとも言えない癒し系ラーメン。またきっと来ます。ごちそうさまでした。

お仕事の新たな根城…吉祥寺。昼間はあちこち飛び回っている上に、一日一食のワタクシは飲食店に縁遠いのですが、珍しく…お昼過ぎに小腹すいた。。。 ならば、麺しかなかろうとしばし検索。この地ではまだまだチャレンジャー。青葉の平打ちつけ麺か、それとも春木屋のワンタン麺か…。おっ、ぶぶかってなんかみたことあると思ったらカップ麺になってる油そば屋さんですね。油そばなら個人的に前にも後ろにもない一店が代々木にあるのですが、しばらくぶりに食してみることにしました。 店内…カウンターのみ。ふむ、今時食券ではないシステムがなんか懐かしい。メニューやトッピングいろいろあれど、ややこってりと思しき黒丸味玉油そば…を所望。数分で着丼。 ん〜、見た目はそう代わり映えしない。味もデフォのまま頂く分には濃いとはいえ、尖っているとまではいかない個性。この焦げっぽいようなソースのような香りはなんなんでしょう。他店の油そばでもこの香りがもっときついところがあるので何か基本的なタレのレシピかも知れないのですが…個人的には気になる。 空きっ腹だったのでどれほどかこ期待したのですが、まぁ個人的には平均的と感じました。お酢→ラー油→辛子味噌…まで味を変えながら完食。。。まぁ、おなかはいっぱいになりました。 この変わり者の舌に合うラーメンはこの町にあるのかしら。また小腹が空いたら突撃してきます！

いつもの買い物コースに面しているこちらのラーメン屋さんに突撃！看板にはニンニク…の文字も見えたがどうなんだろう。味は最後は自分で判断するもの。開拓〜！ で、5人ほどの待ちの合間に券売機でチケット購入。ん〜、やっぱここはデフォの魚介醤油で。 食す…。ん〜、パンチはなかなか。どちらかといえば濃い。ただ、学生さんやらには良いと思われるこのバランスも、個人的にはもう少し丁寧な作りがほしいところ。あくまでラーメンは好み。待ちもあるくらいだから評価する人も多いのだろう…が、煮干しながら繊細ではない。自分の好みを再確認できたという意味では収穫だったかな^^; というオチ。

士業の先生との打合せの前にちょうど時計を見たらお昼。実は先生が狙っていたお店とのことで、いつもは朝昼抜きのワタクシもお付き合い。というよりラーメンなら望むところ。 お店の入り口のガラス扉のすぐ奥に製麺機が見える。おぉ、気合いを感じさせる展開。初訪はデフォを頂く習慣に従い今回も塩ラーメンで。 しかし、四条からちょい降った京都のど真ん中で新宿めんやとはいかに（笑）修行されたとか何かの縁があるのかな。 着丼…で、すする。ん〜、塩スープ自体はなかなかイケる。食のスタートとエンドでは当然温度が変わり、塩気の感じ方も変わるものだがそれを感じさせない絶妙な塩気。麺も自家製麺でスゲーというほどにも個性はないが、スープを邪魔しない優等生なちぢれ系。 ただ、炙った？とも思われるチャーシューの焦げ系の香ばしさがスープに色ごと移るのは如何なものか。 もしかしたら味変・色変アイテム？にしても塩スープに炙りの香ばしさが邪魔に感じるのはワタクシの感じ方なのか？以前東京は錦糸町の繁盛店 麺魚さんのほぐし鯛の身でも感じたのと同じく。。。 ん〜〜、個人的にはチャーシュー抜きでOKと思ったが。。。人気店だからワタクシが変わってるんだということで^^; 開拓に励みたいと思います！

仕事帰りに提携先の社長が『寄ってく？』で訪店。そう、すでに麺好きがバレバレ。近くに青葉があるとか。まだ食したことのないピロピロの平打ちのつけ麺が気になっていた。なんとも味のあるのれんをくぐってカウンターに着席。 で、入って店員さんに聞いてみたものの、平打ち麺はこの季節は作ってないとか…残念。。。ラーメンするかそのままつけ麺か。でもラーメンは以前他の青葉さんで食べたことがあるので、今回はつけ麺の普通の麺で。 うん、最初に魚介。飲み下した後の後味はそれに豚さんが混じった感じのコク。つけ麺は夏場は良いが、この季節はやはりラーメンが良かったかな。つけ汁が早めに温度を失うとともに、豚さんのコクも逆にちょっとしつこく感じるかな。 ん〜〜〜… 『冬ラーメン、夏つけ麺と油そば』 5・7・5で決まってお後がよろしいようで^^;

今日はお仕事で都内から埼玉方面へ。終わった後の帰り道、電車内でなんか小腹がグゥ…と。しばらく行けてないラーメン屋さんを思い出して赤羽でJRからダイブした先は『自家製麺　伊藤』さん。 このお店、以前よく行った王子神谷の伊藤さんの姉妹店。5人ほどの外待ちのあとでカウンターへ。ここは迷わず肉そばを注文。名前とは違い、スープが濃厚な煮干しベースなのですね。 あっさりと、でも後味と香りもよく。ちょい固めのストレート麺がこれまた小気味良い食感。これ、独特ですね。^ ^ 普段はランチしないワタクシですが、空腹も手伝い、一気に完食完飲。美味しゅうございました！

ん〜、普通に美味いとしか言いようがない…けど優等生すぎるんだよなぁ。。。

好みだが…個人的には辛子の辛味は不要。煮干しで勝負してほしいところ。平べったい麺やら工夫はある。

なかなかのもの。普通の魚介豚骨の方がgood！柴崎コウ…はいませんでした。。。

噂の牡蠣つけ麺！…悪くない…つか好きなほう。でももう少し牡蠣の生っぽさが出てる方が個人的には良いかな。。。また気が向いたら来ます。

たまには遠征！つか、味噌がデフォ？つけ麺頂いたが、もう一人が食べたラーメンが正解！つけは最初美味しかったけど、冷めるとやや豚さんのくさみが…。麺やらは平たくて工夫もある。つけを最後まで美味しく食べきる工夫がほしい。

買い物帰りのお立ち寄りは、毎度お世話になってる分田上さん。 本格的な九州豚骨らーめんにチーズ乗せ。この暑い夏場でもスタミナと塩気補給しウマウマ！ 奥さんの柔らかい接客も相変わらず。大将、夏場だしちょっと痩せた？カウンターの中で湯気とも汗ともつかないぐしょ濡れで作ってくださるのを見るだけでも頭が下がる。 いつも美味しいラーメンをありがとうございます。また来ます^ ^ お昼の商談帰りに、ご近所にあるラーメン屋さんに訪店。案外間が空いちゃったんですね。多分半年ぶりくらいかな。 このところは八王子ラーメンや煮干しが多かったので、ひさびさに正統派とんこつとチーズの組み合わせを食してみました。スープは味・コクともしっかりあるが、しつこくなくさらっとした感じ。麺も細打ちでコシもあり、焦がしニンニクと紅生姜が口に入るたびに良いアクセントに^ ^ うまい！ ご主人も、接客の奥さまもお元気そうで良かった。また来ますよ！ え、チーズラーメンなんて邪道でしょ！って思いきや美味い！とろけるだけでスープに溶けないのね。これはすごい。熊本風のラーメンの時は家でもやっちゃいそう。マスター優しいし、奥さんの接客も好感。いいお店だ！

深夜、腹を空かせた息子サマと相談の上訪店。以前行ったのは随分前。久しぶり。 相変わらずの人気と見えて、外待ちはちょうど自分たちだけ。学生さん風が多い。以前ちょっとしょっぱさが気になったが今回はどうだろう。 写真の一杯…最近八王子ラーメンに慣れた自分からは考えにくいが醤油ラーメン。まぁ、醤油ダレベースの豚骨ですね。お店の名前や見た目よりはあっさりしています。醤油もほんのり感じる程度。途中から、カウンターにおいてあるにんにくを一片クラッシュして投入！うん、コクが出ますね。美味しい。息子サマも大盛りで満足頂いたみたい。またそのうちきますね^ ^ もう随分前…まだ若かりし頃に飲み帰りで並んでよく食べた店。約20年ぶりに再訪。。。確かに面影のある、コクと丸みのある味はそのままだが…何やらイメージよりしょっぱい。多分、自分が歳とったんだなぁと（爆）運動の後にでもまたきま〜す！