hkaih118さんが投稿した吉祥寺 三うら(東京/吉祥寺)の口コミ詳細

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吉祥寺 三うら吉祥寺、井の頭公園/日本料理、海鮮、居酒屋

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お昼に伺いました。

伊万里牛ステーキ御膳と伊万里牛カツ御膳で、迷いましたが、まずは肉の美味しさがダイレクトに伝わるステーキ御膳にしました。

まずは小鉢に入ったサラダが来ました。
丁寧に野菜がカットされ、シャキシャキして美味しいです。

次にカブなどのピクルス。
これは漬かり具合がちょうどよくサッパリします。

次に豆腐の上にネギトロがのっています。
これも濃すぎず、かといって、味がぼやけることもなく美味しいです。

そして、メインのステーキが来ました。

薬味はタレと一味とワサビ塩の三種類。
ワサビ塩が気に入りました。

良いお肉を上手に焼いた良い香りと味がします。
口に入れるとフワッと焦げ目の香ばしさが広がり、中心はレアではあるが熱は通り脂身が溶けつつお肉の味がします。

ご飯はおかわり自由のようです。お米も美味しいですし、炊き加減もちょうど良い感じでした。

お味噌汁はワカメとお魚の切身が入っています。
こちらもちょうど良い濃さです。

全体として良い素材を丁寧に調理している印象です。
今度はみなさん絶賛の夜に伺いたいと思いました。

2018/05/22 更新

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