7jms195さんの行った（口コミ）お店一覧

もともとは居酒屋さんとしてオープンし、提供されていたラーメンが好評で2014年にリニューアルオープン、現在昼はラーメン店、夜はダイニングバーとして営業。 2016年2021年には「ミシュランガイド北陸特別版」でビブグルマンとして掲載される人気ラーメン店。 1月1日能登半島地震発生後は、断水により一時営業を休止されていましたが断水が解消し1月9日から営業を再開されています。 《並び等について》 ・日曜13:40に到着、8組目くらいで10分後には店内に入ることができました。 （事前に売り切れになっていないかTELで確認させていただいて伺いました） ・地震発生後間もないタイミングだったので通常より並びは少なめ、通常時は売り切れもあるので早めの訪問が良いと思います。 ・「氷見産煮干しラーメン」は昼限定メニュー。 ・食券制ではなくテーブルオーダー、後払い。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎氷見産煮干しラーメン（¥1,000） 細ストレート麺 氷見産の煮干しにこだわったスープは透き通っていて雑味なしで絶品です♪ ■□■─────────────────■□■

初代店主の福田さんは京都で日本料理をやられておりその後ラーメン屋さんに転身し「ラーメン福三」さんをオープン。 その後2009年に地元金沢に移転し「麺や福座」さんを再オープン。2021年から「麺や福座」さんはお弟子さんが営業され、店主の福田さんは現在千葉の「麺や 福々三座」にいらっしゃるとのこと。 2月14日より冬季限定の「かきラーメン」がスタート。並びが長くなるかなと思い11:00に到着し順番は1桁番台。その後11:30オープン時間になったら行列になっていました。 今年は能登牡蠣の入荷が難しく品切れ等もあるようなので確実に食べたい場合は早めに並んだ方が良いと思います。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎かきしょうゆラーメン（¥1,300） 中細ストレート麺。 能登中島産かき使用。 かきはソテーされていてプリプリで最高の味付け！ この日はかきの仕入れの都合でかき増しは出来なかったんですが、ほんとうにおいしくて出来る時はかき増しをオススメしたいです♪ ■□■─────────────────■□■

2020年にオープン、即行列店になった大人気「らぁ麺や 嶋」さん。平日のみの営業、限定60食の記帳制ですが早々に売り切れとなってしまう超人気ラーメン屋さんです。 土曜に臨時で営業をされている場合もあるのでTwitter公式アカウントをチェックすると良いと思います。 《並びについて》 ✔︎開店と同時に記帳開始。時間指定はできないので上から順番に記帳を行います。 ✔︎連食の場合は杯数分を枠に記入します。 ✔︎記帳の代表待ち、複数人数分の記帳は出来ません。 ✔︎この日はお正月三が日。 6:30到着で一桁番台後半の待機列。7:18頃ふと前を見たら完売札が出てました。記帳は8:00頃。店内に入ったのは9:00頃。 通常の平日と異なりお正月三が日なのでいつもより並び開始も早かったと思います。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎特上らぁ麺【醤油】（¥1,850） 豚チャーシュー3種類（バラ、肩、モモ）、 鶏チャーシュー、肉ワンタン、エビワンタン、 味玉、メンマが乗っていて豪華！ ストレートの細麺がスープとよく絡んで 炭火で焼かれたチャーシューは香ばしくて柔らかくてジューシー。 次回は塩か白醤油も食べてみたい♪ ■□■─────────────────■□■

2012年オープン、平日も行列ができる大人気味噌らーめん専門店。メニューは味噌系のみで、北海道の赤みそを使用した味噌らーめんが看板メニュー。 《並びと注文について》 ✔︎平日19:10にお店に到着、お店に入ったのは20:00。20:20に外に出ても列は長かったです、すごい人気店！ ✔︎外国人観光客の方もたくさんいらっしゃるので、英語表記のメニューもあります。 ✔︎券売機はなく、外で並んでいるとメニューが配られて、その後店員さんが注文を聞きに来てくれます。お会計は食後。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎味噌ラーメン（¥980） 　└お特盛り（味玉、めんま2倍、肉2枚）（¥380） 食前の特製野菜ジュースもサービスでついてきます。食前に飲むことで急な血糖値の上昇を抑えて脂肪をつきにくくしてくれるとのこと。 麺は中太ちぢれ麺、チャーシューは能登豚、麺のモチモチ食感にお味噌のスープが絡んでおいしい。 行列も納得なおいしさでした。 ■□■─────────────────■□■

1977年創業の町中華屋さん。 数年前に代替わりされてからここ最近SNSを中心に話題になっていた《海老チャーハン》が気になって伺いました。 チャーハン以外の一部の一品料理はリーズナブルな一人前サイズもあります。 11:00〜翌3:00まで通し営業をされているので行列でも並べば入れる安心感。 いつでもおいしい中華を食べることができるのがありがたいお店だと思います。 《並びについて》 ✔︎土曜日11:40ごろに到着、4組程前に並んでいらっしゃいました。 ✔︎店内に入店できたのは11:50頃。 ✔︎退店した12:15にはさらに列が長くなっていました。 ✔︎回転は悪くないのでそこまで待たないと思いますが、4人席が4テーブル、他はカウンター席なので、3人以上でテーブル席を希望する場合は席数が少ないので少し待つかもしれません。 ■□■─────────────────■□■ オススメ▶︎海老チャーハン ☑︎海老チャーハン（¥1,100） チャーハンの具材はチャーシュー、お葱、椎茸、蒲鉾が細かく刻まれて入っていて、しっとり濃いめの味付け。ふわふわの半熟卵の上に乗っている海老とのバランスが絶妙。 ☑︎餃子（¥450） ■□■─────────────────■□■

2017年9月オープン、2022年4月にリニューアルオープンした『フレンチとラーメンの融合』をテーマにしたオマール海老専門のラーメン屋さん。 ラーメン以外の一品系メニューが豊富なのも特徴で、ラーメンとお酒と一品系メニューを一緒に楽しむこともできます。 《並びについて》 ✔︎平日18:30ごろに到着、5組ほど前に並んでいらっしゃいました。 ✔︎店内に入店したのは19:00頃。 ✔︎私の後にも列はできていたので、平日でも少し待つ可能性があります。 ■□■─────────────────■□■ オススメ▶︎ 《海老丸 おすすめセット》 ☑︎元祖海老丸ラーメン（¥1,080） ☑︎トッピング デラックス（¥580） 　┗豚ロース（2枚）鶏チャーシュー（2枚） 　　海老団子（2個）味付玉子（1個） ☑︎リゾット（¥450） 海老のビスクスープがすごく濃厚でもちもちの平打ち極太麺が絡まってすごくおいしい。 残ったスープをごはんにかけてチーズと一緒に食べる、〆のリゾットはマスト注文だと思います。 ■□■─────────────────■□■

2020年6月開店、看板に煮干しとニンニクのイラストがありますが、煮干しラーメンとイタリアンを融合させた新感覚のラーメン屋さん。 メニューは大きくは3種類。 「にぼにぼちーの」↪︎ペペロンチーノ 「にぼにぼなーら」↪︎カルボナーラ 「にぼにぼゔぇーぜ」↪︎ジェノベーゼ 麺は丸山製麺。伊藤麺への変更もできるのかな。 日曜日の営業開始10分前に伺って一番目。 一番目で並んでくださったのでとお肉ど一口ご飯を多めにしてくださいました、ありがとうございます。 量が少なめとの情報を見ていたのですが、濃厚な味付けに加えて、一口ごはんでリゾット風に楽しむことができるのでお腹いっぱい大満足でした。 ⚠︎ 日曜日は当初営業をされていなかったんですが、ここ最近日曜日に昼営業（11:00〜15:00）もされています。Twitterで営業日を確認するのが確実だと思います。 ■□■─────────────────■□■ オススメ▶︎ 肉にぼにぼなーら ☑︎肉にぼにぼちーの（¥1,800） ☑︎肉にぼにぼなーら（¥1,900） ☑︎1口ライス（無料） 濃厚なスープにほぐしチャーシュー自体が合ってすごくおいしい、たまねぎも加わることでバランスがすごく良くなります。 ライスを入れてリゾット風に食べるのはマスト注文なおいしさ。 ■□■─────────────────■□■

和歌山ラーメンは「井出系」と、1940年に高本光二さんが創業した「丸高中華そば｣の流れをくむ「車庫前系」ラーメンがあるとのこと。 「丸高中華そば 神戸二宮店」さんは2000年創業、店主さんは和歌山の「丸高中華そば」創業者の御息女とのことで「丸高中華そば｣の流れを汲むお店で和歌山中華そばの味を神戸でたのしむことができます。 この日のお目当ては焼きめし。 こちらのお店は有難いことに2:00まで営業されていて、この日は0:00に伺いましたが5組ほど待たれている状態。回転は早くそれほど待たずに入店できました。 次回は和歌山ラーメン中華そばを食べてみたい♪ ■□■─────────────────■□■ ☑︎半チャン（焼めし半分）（¥400） 人気のラーメンだれを使っているとのことで色は濃い目。ジャンクさはありつつ見た目より濃すぎずすごくおいしい♡ ☑︎ギョーザ（¥350） ■□■─────────────────■□■

1996年創業、2000年に現在の店舗に移転、「ミシュランガイド東京」のビブグルマンにも選出されている人気ラーメン屋さん。 2013年に自家製麺へ切り替えてから昼のみの営業になったそうです。 《食券購入〜入店まで》 ✔︎8:15から整理券配布開始。 ✔︎店頭で食券を購入して、横にあるタブレットで整理券を発券。整理券に記載のあるQRコードを読み込んでLINEを登録して呼び出しを待ちます。 ✔︎この日は日曜日10:00に伺った所、43組目。 お目当てだった『粟国の塩そば』『特製粟国の塩そば』は売り切れてました、ざんねん。 ✔︎お店に入ったのは14:00頃。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎特製粟国の塩つけそば（¥1,200） 新潟特産の海藻「ふのり」を練り込んだ中細自家製麺。 つけ汁は塩加減がちょうど良くてすごくおいしい、 次回は『粟国の塩そば』食べてみたい♪ つけ汁は冷めたら温め直ししてくださいます。 ☑︎ごまの辛いそば（¥900） ■□■─────────────────■□■

2021年6月オープン、”昆布水つけ麺”が看板メニューの人気ラーメン屋さん。 つけ麺は柄木田製粉の「金龍」を使用されていて店名の由来になっています。系列店の『キング製麺』さんで製麺して直送されているとのこと。 系列店は上北沢『らぁめん小池』さん、本郷三丁目『中華蕎麦にし乃』さん、王子『キング製麺』さん、本郷二丁目『ぷれじでんと』さん（休業中）があり、『らぁめん小池』さん『中華蕎麦にし乃』さん『キング製麺』さんはビブグルマンを獲得しています。 《並びについて》 ・この日は平日17:50に到着、運良く並びがなくスムーズに入店できました。 ・食べ終わった18:00過ぎには外に列ができていました。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎ちょっとずつ鰹昆布水つけめん（¥1,150） └麺200g 肉ワンタン1個・海老ワンタン1個・味玉 麺の量は200g・300gを選べます。 小池系列さんはワンタンも名物でとてもおいしいです。 ■□■─────────────────■□■

2000年8月創業、ミシュラン北陸2021でビブグルマンにも選ばれている行列の出来る人気ラーメン屋さん。 化学調味料、保存料、添加物を使用しない無添加無化調で作られた自然派ラーメンを食べることができます。 メニューは大きく分けて「神楽醤油」「塩」「煮干し」「燻製鴨醤油」。（片口煮干の仕入れ値高騰のため煮干しは休止中でした。） 伺った日は平日19:00頃で並びはなく待ち時間なく店内に入ることができました。 列がある際は記帳制。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎燻製鴨醤油 鴨味玉入（¥1,330） 「燻製鴨醤油」は定番の限定メニュー。 チャーシューは、燻製鴨が2枚に炭火豚と鶏が1枚ずつ。燻製鴨風味香りがよくてすごくおいしい！スープは無化調無添加とは思えないコクがあって、全粒粉入り細麺ストレートとの相性抜群。 ※ 鴨は7:00入店後、1組で売り切れになっていました。 ■□■─────────────────■□■

2019年創業のラーメン屋さん。 「高知本店」の他に「神戸元町店」「大阪天六店」の計3店舗があります。 こちらのお店はラーメン屋さんではあるんですが、お店の看板にもなってるように看板メニューは「玉子焼きめし」。 お昼ごろはお店前に列が出来ていて、記帳して列に並ぶスタイル、回転はそんなに悪くなさそう。 深夜まで営業されているので、飲んだ後の〆利用や出張中の夜の1人ご飯利用もしやすい有難いお店です。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎玉子焼きめし（¥600） 具材は卵のみ。 卵ふわふわ、ごはんしっとりめ。 見た目に反して味がしっかりつけられていてすごくおいしい！ 卓上には2種類の特製ダレ、スプーンにすくった分に特製ダレをかけながら食べると色々な味を楽しむことができます。 玉子焼きめしを食べ終わるとお皿の底にお店のキャラクターが姿を現すのがかわいい。 ■□■─────────────────■□■

2021年オープン、永福町の『Bonito Soup Noodle RAIK』さんの休業日に間借り営業していた『月曜日は煮干rabo』さんが独立してオープンした『西永福の煮干箱』さん。 方南町の『CLAM ＆ BONITO貝節麺raik』さんの姉妹店になります。 それぞれのお店の特徴は 『Bonito Soup Noodle RAIK』↪︎「鰹」 『CLAM ＆ BONITO貝節麺raik』↪︎「貝」 『西永福の煮干箱』↪︎「煮干」 で店名の通り、当店は煮干しが特徴。 《並びについて》 ✔︎平日18:00に伺って並びはなくすぐに入ることができました。 ✔︎土日は並びがあるので時間帯によっては少し待つと思います。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎限定 昆布水の煮干しつけ麺（¥1,300） 麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。 つけ汁は煮干しの旨味が凝縮されてて麺と絡まっておいしい。 ■□■─────────────────■□■