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目黒の人気鮨店「りんだ」さんの姉妹店「らんまる」さんで親方をされていた島津さんが2020年11月に独立されてオープン、即予約困難の人気店になりました。 《予約等について》 ✔︎店内はカウンター8席の2回転。 18:00〜20:15、20:30〜22:45。 ✔︎2番手さんによる、おつまみと握りのランチコース(¥24,200円)もスタート。 ✔︎予約はOMAKASEから。 奇跡的に月初の予約開始時に予約を取ることができました。頑張ればチャンスはあるんだと思いました、また頑張って予約取りたいと思います。 ■□■─────────────────■□■ 《おまかせ(¥32,700〜)》 シャリの酢加減と温度が絶妙でネタとの一体感がすごい!フォルムもほんとうにきれいでどの握りもすごくおいしいです。 ☑︎銀杏素揚げ ☑︎絹海蘊 ☑︎お造り └真鯛 石垣貝 └タコ アワビ ☑︎気仙沼戻り鰹 ☑︎松茸のフライ ☑︎クエの酒蒸し ☑︎シブダイ ☑︎鰯 ☑︎シマアジ ☑︎イクラ小丼 ☑︎春子鯛 ☑︎鮪赤身 ☑︎中トロ ☑︎大トロ ☑︎コハダ ☑︎車海老 ☑︎北海道浜名バフンウニ ☑︎お吸い物 ☑︎穴子 ☑︎玉 ☑︎追加:甘エビ ☑︎追加:巻物 トロタク ■□■─────────────────■□■
2023/09訪問
1回
肉匠堀越、鈴田式、膳処末富等の予約困難店を立ち上げた末富 信氏がオーナー。 2021年7月にオープンして以来瞬く間に人気店になり予約困難店になり、『The Tabelog Award 2023 Gold』も受賞されています。 一般的に焼鳥といえば炭火ですが、こちらのお店は店主の疋田 豊樹氏が薪を使って焼くスタイルで、ジューシさに香ばしさも兼ね備えた唯一無二の味わいを楽しむことができます。 《予約等について》 ✔︎以前はomakaseから予約を取ることができましたが、ここ最近予約が解放されているところを見たことがないので新規の予約はかなり困難だと思います。 ✔︎予約枠を持っている方は、訪問時にその場で次回予約を取ることができます。 ✔︎地域の再開発が決まっているので現住所での営業は2023年までとのこと、移転先は未定。 ■□■─────────────────■□■ 【おまかせコース(¥13,800)】 ☑︎高原比内地鶏 もも肉 ☑︎高坂鳥 もも肉たたき ササミ きんかん ☑︎長州鶏 レバー ☑︎マッシュルーム 淡雪塩 ☑︎鶏焼売のお椀 ☑︎長州鶏 ハツ ☑︎長州鶏 せせり ハリッサ ☑︎秋茄子すりおろし ☑︎名古屋コーチン砂肝 ☑︎ブロッコリー チェダーチーズ ☑︎薪焼きトースト 鶏のリエット ☑︎お口直し フルーツトマト ☑︎高原比内地鶏 ササミ ☑︎高原比内地鶏 手羽先 ☑︎万願寺とうがらし 揚げ浸し ☑︎土鍋鶏そぼろご飯 └ニラ └卵 └かんずり ☑︎果実飴 シャインマスカット ☑︎自家製燻製生キャラメル ■□■─────────────────■□■
2022/10訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン
焼肉好きならみんな大好きだと思う焼肉ジャンボさん。 この日はコースではなく単品注文。 お肉がおいしいのはもちろんのこと、〆の炭水化物までおいしいのでいつも頼みすぎちゃう。 予約が取れる焼肉屋さんの最高峰だと思いますが、 大人気なので予約困難店でもあります。 《テーブルチェック》 ・2ヶ月先の日時まで予約が取れます。 《電話》 ・毎月1日に翌月末までの予約を受付してます。 ・受付開始時間:13時 の2つの予約方法があります。 先にテーブルチェックの枠分が埋まるので、取れなかった場合は電話でチャレンジしてみると良いかもしれません。 大人数で行っても、少人数で行っても間違いなく満足できる焼肉屋さんです。 ■□■─────────────────■□■ オススメ▶︎ぜんぶ ☑︎牛ご飯 小2-4人前(事前予約制)(¥11,000) ブイヨンで炊き込んだごはんで蓋を開けるとバターの良い香りが漂います。上にはヒレ肉が乗っていて混ぜて食べます。ごはんたっぷりですがお持ち帰りもできます! ☑︎牛丼(¥1,450) ☑︎カレーライス(¥1,650) ☑︎野原焼き(ASK) ☑︎ミスジ(¥3,320) ☑︎ロース(¥1,500) ☑︎カルビ(¥1,500) ☑︎三角カルビ(¥2,600) ☑︎ハラミ(¥2,300) ■□■─────────────────■□■
2022/11訪問
1回
2022年8月オープン、お昼はカフェ夜はバーの営業をされていて季節のフルーツを使ったパフェやカクテルを楽しむことができます。 季節ごとに変わるパフェ、 この日のお目当ては「Halloweenパフェ」 ほんとうにかわいい❤︎ 見た目のかわいさだけじゃなくてバリエーション豊かなスイーツが詰め込まれたパフェでほんとうにおいしい! 「Halloweenパフェ」は10/31(火)までの限定。 ハロウィンスイーツ好きはぜひ伺ってみてほしい♪ (パフェは材料が無くなり次第終了する可能性がありますとのことです。) ※パフェは完全予約制 ※ワンドリンク制 ■□■─────────────────■□■ ☑︎ Halloweenパフェ(¥2,000) トップから、 └竹墨チュイール └チョコ └メレンゲ └パールクラッカン └かぼちゃの種 └紫芋あんクリーム └ブラウニー └パンプキンクリーム └生チョコ └リンゴ └メープルアイス └カシスソルベ └パンプキンアイス └メープルクランブル └パンプキンパンナコッタ └チョコレートリキュールジュレ 竹炭チュイールでできた1匹のコウモリが チョコレートの月夜に飛んでいて、 大きな蜘蛛の巣チョコレートに オバケのメレンゲクッキー、ほんとうにかわいい❤︎ ■□■─────────────────■□■
2023/10訪問
1回
2017年オープン、この2年くらいの間に一気に予約困難点になった小伝馬町にある人気ビストロ店。 2023年ミシュランビブグルマンに選出されています。 お料理はどれもボリュームたっぷり。 こちらのお店は、アルコールを飲む方はチャージ¥500、ノンアルコールの方は¥1,500。最近のビストロ系だとワイン1本開ける必要があるお店もありますが、ノンアルコールの方も利用しやすいと思います。 《予約について》 ✔︎以前は食べログで月初に3ヶ月先の予約が取れましたが、現在は先の予約まで埋まっているため食べログからの予約はできないと思います。 ✔︎新規予約は電話で空いている日を伺う方が良いと思います。 ■□■─────────────────■□■ オススメ▶︎ぜんぶ ☑︎山羊のチーズのブルスケッタ ☑︎秋刀魚と大長なすのテリーヌ ☑︎白子のムニエル 白ワインとアサリだしのクリームソース ☑︎帆立とウニのムース詰め ヒラメのパイ包焼き ブールブランソース ☑︎仔羊鞍下肉のロースト じゃがいもとブルーチーズのグラタン にんにくとタイムのジュのソース ☑︎カラスミとエリンギのスパゲッティ ☑︎ズワイガニたっぷりリゾットビスクソース ※6人利用、量の調整をしていただいているので黒板の料金とは若干異なると思いますので料金は未記載。 ■□■─────────────────■□■
2023/02訪問
1回
「Toshi Yoroizuka」「一幸庵」「Bon.nu」などで腕を振るわれた内山シェフが2019年に独立したオープンされたスイーツ専門店。 素材本来のおいしさを際立たせるスイーツをたのしむことができます。 《予約等について》 ✔︎完全予約制。 1日4組(1組最大4名)13時14時15時16時各1時間枠。オープン直後から瞬く間に人気店になりイートインスペースは予約困難、現在は新規の方の予約受付は行っていないとのこと。 ※お店のInstagramでイートインキャンセル情報が出た際に電話にて予約を取ることは可能。 ✔︎当日のおかしのお取置きは電話で平日は11:30、土日祝日は12:30から開始。 ただし土日祝日は12時から30分間来店のお客様が優先されるため電話の取り置き分は少なくなるかない可能性有。メニューはお店のInstagramのストーリーにアップされるのを確認。 ■□■─────────────────■□■ 《おまかせコース》 ☑︎ミルク 牛乳に生クリームをプラスしたクリームは重さがなく、すっと溶ける味わい♡ ☑︎いちご(古都菓)のクレープ ☑︎カスタードパイ ☑︎ゆりねのタルト ホクホク食感、うっちーさんのタルトの中でも上位に食い込む大好きタルト。 ☑︎いちご(さちのか)のパフェ ■□■─────────────────■□■
2024/02訪問
1回
立石仲見世商店街にある創業40年を超える老舗焼肉屋さん。以前はおばあちゃんのワンオペでしたが引退を期にお孫さんがお店を引き継がれ2022年3月にリニューアルオープン。 塩だれ、もみだれ、つけだれすべてがおいしくて、最高の町焼肉!先の予約でも予約を取って損はなしです♪ 《予約等について》 ✔︎現在予約は1年程度待ち、再開発により2026年頃移転予定。 ✔︎場所柄フラっと入りたい立地ですが、当日予約なしで入るのはなかなかできないので予約を頑張って取って行くのが良いです。 ✔︎2階お座敷最大10名貸切可 ■□■─────────────────■□■ 【2階8名貸切会(1名¥7,500くらい)】 ☑︎タン塩(¥1,800) ☑︎上ハラミ(¥1,800) ☑︎レバー(¥800) ☑︎上ロース(¥1,800) ☑︎赤身角切(¥1,400) ☑︎ロース(¥1,400) ☑︎炙りユッケ ☑︎ホルモン盛り合わせ └ミノ(¥900)シマチョウ(¥900) ギアラ(¥900)ゲタ(¥900) ☑︎センマイ刺し ☑︎アボガドキムチ(¥400) ■□■─────────────────■□■
2023/07訪問
1回
2021年10月オープン、中目黒の人気イタリアン「RODEO」さんで料理長を務めた渡邉大祐シェフが独立、オープンしてすぐに予約困難店になった人気イタリアン。 メニューはコースのみ。 メインとパスタはそれぞれから1つ選ぶことができます。(追加料金がかかるメニューもあります。) この日はパスタをたくさん食べたいという事でいっぱい注文♪どれもおいしかった! 《予約について》 ✔︎予約は12時〜16時TELにて受付。 ✔︎現在半年から1年待ちくらいになっているみたいです。 ■□■─────────────────■□■ 〜4月のコース〜(¥14,520) ☑︎オリーブとドライトマト ☑︎フォカッチャ ☑︎グリーンピースのスープ ☑︎生ハムとニョッコフリット ☑︎北海道長万部 北寄貝と根三つ葉のマリネ ☑︎ホワイトアスパラ サマートリュフのスクランブルエッグ ☑︎甘鯛のフリット ☑︎徳島 アシアカエビのリゾット ☑︎お口直しのグラニテ ☑︎季節の焼き野菜の盛り合わせ [お肉の炭火焼き(コース/追加)] ☑︎千葉ダイヤモンドポーク 肩ロース [パスタ(コース/追加)] ☑︎牛テールの煮込みのタリアテッレ ☑︎カラスミのスパゲッティ(追加) ☑︎フレッシュトマトのスパゲッティ(追加) ☑︎ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ(追加) ☑︎長谷川さんのマッシュルームのスパゲッティ(追加) ☑︎アサリとズッキーニのトレネッテ(追加) ☑︎ミルキーアイス ■□■─────────────────■□■
2023/04訪問
1回
2016年オープン、2021年にリニューアルオープン、店主の五十嵐さんがワンオペで営業されている和牛専門焼肉屋さん。 入口の扉に《予約なしお断り》と貼られていて、 完全予約制。食べログからも予約を取ることができます。 インスタでも投稿が増えていて気になっていた焼肉屋さん。内臓系は東京食肉市場の田島健次商店の仕入れで青唐辛子で食べるホルモンとかも最高においしかったです。サイドメニューも今後増やして行くとのこと、また伺いたい焼肉屋さんです♪ ■□■─────────────────■□■ ☑︎ナムル5種(¥900×2人前) ☑︎黒タン盛り(¥1,650×6人前) ☑︎厚切りハラミツラミ(¥2,000×6人前) ☑︎ツラミ(¥500×6人前) ☑︎厚切りレバー(¥550×5人前) ☑︎リブ2種盛り(¥1,300×6人前) ☑︎ミノ ホルモン(¥1,300×3人前) ☑︎万能ねぎと挽肉のご飯(¥650) ■□■─────────────────■□■
2023/12訪問
1回
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のガレットとデザートクレープの専門店。 メニューは3種類のセットメニュー。 ガレット、デザートクレープ、ドリンクの組合わせを選びます。 この日のお目当ては限定メニューの「カボチャプリンオントップオブクレープ」。 おいしくて見た目もかわいい❤︎ 季節ごとに限定メニューがあったりするのでインスタのアカウントは要チェック! 《店内利用の注意点》 ✔︎カウンターで注文&先払い。 ✔︎キャッシュオンリー。 ✔︎平日2時間、休日90分制。 ✔︎電話で商品の取り置き可、席の予約は不可。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎カボチャプリンオントップオブクレープ (Cセット:デザートクレープ+ドリンク) (¥1,400+季節のデザートクレープ¥400) キャラメルソースがかかったクレープの上には濃厚なカボチャプリン。 プリンの上に乗ってるマジパンで作ったカボチャもかわいい♪ ☑︎茄子のトマト煮込みプロバンズ風 (Bセット:そば粉のガレット+ドリンク) (¥1,700) ■□■─────────────────■□■
2023/09訪問
1回
台湾料理をベースにした創作中華で人気のお店。 2023年3月に現在の場所に移転して再オープン。 以前のお店より席数は増えましたが人気店なので訪問した日は予約で満席でした。 現在は2ヶ月先位まで予約で埋まっているみたいです、空席情報はTwitterやInstagramでお知らせしてくださっていますので、事前にチェックして予約して訪問するのがオススメです。 メニューは通常メニューに加えて黒板に《イレギュラーメニュー》があります。 メニューが豊富でどれを食べても美味しいので4人くらいでシェアしながら食べるのがオススメ。 ■□■─────────────────■□■ オススメ▶︎ぜんぶ ☑︎排骨カレーチャーハン(¥1,050) ☑︎酔っ払いエビ(2尾¥700) ☑︎小柱(貝)エビすり身のもちプル蒸し春巻き (1本¥580) ☑︎焼餃子6個(¥550) ☑︎茄子の山椒揚げ(¥800) ☑︎干豆腐×大蒜×パクチー和え(¥900) ☑︎皿しゅうまい(¥1,100) ☑︎イカ・青さ海苔・キノコ春巻 梅肉ソース付き (1本¥300) ☑︎ソフトシェル海老のガリチリ海老マヨ(¥1,700) ☑︎じゃがトロ団子ひき肉あんかけ(¥980) ☑︎スペアリブのマドラス風中華カレー炒め(¥1,500) ☑︎厚切り肉の回鍋肉(¥1,300) ☑︎棒棒鶏冷し麺(¥900) ■□■─────────────────■□■
2023/07訪問
1回
「銀座 ちかみつ 並木通り」さんは、「西麻布 けんしろう」さん「うしみつ」さんの姉妹店として2022年5月にグループ9店舗目としてオープン。 「ちかみつ」さんでは、神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛などの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘っているのが特徴との事。 全席個室で専属焼き師の方がアテンドしてくださるので、焼きに自信がない方でも安心しておいしいお肉を食べることができます。 ■□■─────────────────■□■ 〜繋ぎタンコース〜(¥15,000) この日は「繋ぎタンコース」を頂きました。 ボリューム満点で、写真映えとおいしいの両方をたのしむことができます♪ ☑︎常陸牛のユッケドック 淡雪塩 ☑︎アキレス刺し 自家製チョジャン ☑︎厳選牛の繋ぎタン 檸檬 生粒胡椒 ネギゴマ油 ☑︎牛しぐれ煮と上ミノのおこわ ☑︎厳選和牛(シンシン ハラミ) 山椒 醤油淡雪塩 ☑︎肉吸い ☑︎厳選ヒレのカツサンド ブリオッシュとガーリックソース ☑︎厳選和牛のヒレ 厳選和牛の赤身(ランプ カイノミ) ☑︎ヒレとサーロインの土鍋ご飯 └青さオニオンフライふりかけ └お出汁 ■□■─────────────────■□■
2022/12訪問
1回
1971年創業、大都会渋谷の地下1階にある老舗韓国式焼肉屋さん。 人気店なのでフラッと入るのは難しいので、予約をして伺った方が良いです。 おいしいお肉と優しい名物店主であるオモニ(お母さん)のホスピタリティ溢れる場ですてきなお店。 《注文について》 ✔︎食べログを確認するとメニューはあるようですが、見たことはないです。 ✔︎基本的に【おまかせ】スタイルでの注文になりますが、次のお肉が出る前にお腹の具合を聞いてくれるので、好みや量の調整をすることができます。 ✔︎予算については、お酒の量にもよると思いますが¥8,000〜¥15,000の予算感を持っていると良いと思います。 ■□■─────────────────■□■ おまかせコース ☑︎パンチャン (ナムル・キムチ・カクテキ・サンチュ・エゴマ・青唐辛子・韓国海苔等) 多すぎて写真に収めてないです。 ☑︎ユッケ(事前に取り置きをお願いしています。) ☑︎タン ☑︎ザブトン ☑︎ヒレ ☑︎ハラミ ☑︎イチボ お肉はお店の方が焼いてくれます。 名物店主のオモニ(お母さん)が焼けたお肉にサンチュを巻いて見本を作ってくれて、それをそのまま私たちの口にアーンと食べさせてくれます笑 ☑︎フルーツ ポリコーン デザートでフルーツとポリコーンを出してくださいます。ポリコーンは食べ放題で無くなる寸前で自動的に追加されます、ほんとうにエンドレス、ホスピタリティがすごい! ※メガネをかけている方は帰り間際洗浄サービスもあります。 ■□■─────────────────■□■
2022/09訪問
1回
2020年に水道橋にオープンした「焼肉あきら」さん、即人気店となり2023年には神保町に姉妹店「焼肉あきら漸」もオープンされています。 お肉は黒毛和牛を使用されていて、王道な焼肉スタイルで食べることができます。 モバイルオーダーによる注文ができるので便利でうれしい仕様。 支払いはPayPayが使用できるので、文京区のキャンペーン等がやっているタイミングだとさらにお得に焼肉を楽しむこともできるのもありがたい♪ ■□■─────────────────■□■ 《貸切会 おまかせコース(飲み放題 ご飯お代わりOK)》 この日は貸切会。 焼き物は塩系タレ系両方美味しくて、ごはんがすすむ味付け!飲み放題ごはんおかわり自由のおまかせコースでボリューム満点でした♪ ☑︎キムチ(白菜キムチ 長芋キムチ) ☑︎サラダ ☑︎ユッケ(ハツユッケ ミノユッケ) ☑︎ニンニク味噌煮込み ☑︎ハラミ刺し ☑︎コサンカク クリ ミスジ ウチモモ ☑︎上タン塩 タンシタ サガリ ☑︎トモサンカク タテバラ ☑︎ハツ ツラミ ☑︎ハラミ カメノコ ☑︎トモサンカク タテバラ ☑︎冷麺 ■□■─────────────────■□■
2023/12訪問
1回
2020年にオープン、即行列店になった大人気「らぁ麺や 嶋」さん。平日のみの営業、限定60食の記帳制ですが早々に売り切れとなってしまう超人気ラーメン屋さんです。 土曜に臨時で営業をされている場合もあるのでTwitter公式アカウントをチェックすると良いと思います。 《並びについて》 ✔︎開店と同時に記帳開始。時間指定はできないので上から順番に記帳を行います。 ✔︎連食の場合は杯数分を枠に記入します。 ✔︎記帳の代表待ち、複数人数分の記帳は出来ません。 ✔︎この日はお正月三が日。 6:30到着で一桁番台後半の待機列。7:18頃ふと前を見たら完売札が出てました。記帳は8:00頃。店内に入ったのは9:00頃。 通常の平日と異なりお正月三が日なのでいつもより並び開始も早かったと思います。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎特上らぁ麺【醤油】(¥1,850) 豚チャーシュー3種類(バラ、肩、モモ)、 鶏チャーシュー、肉ワンタン、エビワンタン、 味玉、メンマが乗っていて豪華! ストレートの細麺がスープとよく絡んで 炭火で焼かれたチャーシューは香ばしくて柔らかくてジューシー。 次回は塩か白醤油も食べてみたい♪ ■□■─────────────────■□■
2024/01訪問
1回
学芸大学の人気店「リ・カーリカ」のシェフが独立し、2021年12月にオープンしたイタリアンのお店。 この日はコースではなくアラカルトで注文をさせて頂きました。 お酒はセラーから自分で取り出すスタイル。 お料理はどれも美味しくてボリュームもたっぷり。 印象的だったのはタヤリン、タヤリンは北イタリアピエモンテ州を代表するパスタで卵を練りこんだ平打ち細麺。ミートソースと猪のインブロード2パターン食べたんですがタヤリンのツルッとした食感に両方パターンともあってる!おいしい! 今回はパスタ中心だったのでまた他のメニューも食べに伺いたいです。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎スルメイカのフリット カレー風味トマトソース ☑︎ウニと焼き茄子のブルスケッタ ☑︎とうもろこしの冷製スープとリコッタと夏トリュフ ☑︎初ガツオのタルタル ☑︎手打ちタリヤン 自家製ミートソース ☑︎手打ちタヤリン 猪のインブロード ☑︎アニョロッティトリュフと仔牛のスーゴ ☑︎パプリカのリゾット アンチョビとパセリのソース ☑︎鮎バター ☑︎マルサラ酒のセミフレッド ☑︎パンナコッタと白桃 ☑︎おばあちゃんのタルト ■□■─────────────────■□■
2023/08訪問
1回
2020年6月オープン、ワンプレートケーキやパイが大人気。 現在はサンドイッチ&スイーツのお店「BAKE bread&sweets」さんと焼き菓子のお店「焼き菓子BAKE」の2店舗に分かれて営業をされています。 店舗は横並びで、正面向かって左が「BAKE bread&sweets」さん、右が「焼き菓子BAKE」さんになります。 この日のお目当てはハロウィン限定プレート!ハロウィンスイーツかわいいだけじゃなくて味もすごくおいしい♪ ハロウィン限定プレートは10月29日までの前日営業時間内迄の予約制。電話やInstagramのDMで席やプレートの取り置きができるのでハロウィンスイーツ好きの方は是非予約をして伺ってみてください。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎ハロウィンプレート2023(¥2,000) └体育座りのおばけケーキ └モンブランのおばけタルト └ねこおばけチョコのかぼちゃプリン ■□■─────────────────■□■
2023/10訪問
1回
焼肉好きなら誰しもが一度は行きたい憧れの王道焼肉屋さん。 「金竜山 予約」と検索をすると《営業時間外に電話をするか、直接お店に行って空き状況を教えてもらったり》とかの予約方法が書いてあるページがあったりしますが、たぶんいまは直接行っても初回の方は予約は取れないと思います。 はじめましてで、お店に行くには常連さんや予約枠を持ってる方に連れて行ってもらうか、インスタのお店のアカウント@akasakaraimonで流れてくるキャンセル枠をチェックするのが良いと思います。 キャンセル枠も数十秒で埋まっちゃうんですが、電話や直接お店行くよりは行ける確率はあると思います。 この日は初の6人席で伺いました。 上タンは6人前の注文だとお花が咲きます。 この日はタンが大当たり、最高においしかったです。 ■□■─────────────────■□■ 6人利用 ☑︎上タン(6人前) ☑︎レバー(3人前) ☑︎シンシン(4人前) ☑︎ハラミ(3人前) ☑︎中カルビ(2人前) ☑︎上ミノ(2人前) ■□■─────────────────■□■