「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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ロースなのにさっぱりして食べやすいイカ墨トンカツ。 メニューに値段が書いていないので、どのくらい注文すればいいのか判断が難しい。 あおさ山芋、フルーツトマト活、ロース活、ドリンク2杯、お通しで7000円程。 お通しはキャベツと前菜盛り合わせで、前菜はゴボウのスープが特に美味しかった。 フルーツトマト活はトマト1個分をスライスしてパン粉を付けて揚げている。甘味が増して美味しい。中央に盛り付けられた野菜は始めて食べる食感の野菜が複数あり、感動した。 最後にお腹いっぱいの状態でロース活が出て来た。ロースとは思えないくらいさっぱりしていたが、旨味はしっかりとあり、軽々食べられた。
2018/11訪問
1回
古民家を改築したような風情ある店内で、岐阜県産なっとく豚のフィレ2900円を注文。 豚はロースとフィレそれぞれに色々な銘柄がある。フィレの中でもさっぱりしている琉香豚、濃厚な梅山豚、バランスのなっとく豚など。初来店なのでバランスのなっとく豚を注文。 さっぱりした肉汁がとても美味しかった。今まで有名店でとんかつを食べてきたが、脂が多いと半分くらいで苦しくなってくるが、豚組さんでは最後の一口まで美味しく食べられた。 ご飯、キャベツ、シジミの味噌汁、漬物はおかわり自由。漬物はたくあんと生姜だが、たくあんは燻製のような香ばしい味がした。 色々な銘柄の豚が食べられるので、再訪したい。
2018/10訪問
1回
高級とんかつ店でフォアグラとんかつを
2020/02訪問
1回
肩ロースのとんかつがオススメ
2020/04訪問
3回
フードコートのようなお手軽感
2020/07訪問
1回
食べログ100名店にも選ばれた、馬車道にあるとんかつ屋さん
2019/04訪問
1回
清潔感のあるとんかつ屋さん
2019/03訪問
1回
卵の層は何処へ？？ 他の来店者の写真を見ると、衣と肉の間に黄色の卵の層があるが、私の肉にはあまり卵の層がなかった。ヒレを頼んだからなのか？多くの方がローストを頼んでいたが、量的に食べられそうにない。やはりヒレを選ばざるを得なかった。 肉自体は柔らかく、食べやすかったが、卵の層に期待をしていたので、少し残念。 接客は活気があって良かったと思う。
2018/11訪問
1回
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噛むと肉汁が溢れ出る豚カツ