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懐かしの家系ラーメン
2018/12訪問
1回
こだわりのハンバーグ
2020/01訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
平沼橋、高島町、戸部/イタリアン、パスタ
横浜で有名なイタリアン。横浜駅東口の線路沿いにある。店内はテーブル席とカウンター合わせたて30席程。 ディナーで利用し、コース+ドリンク4杯(泡1白2赤1珈琲1)で、11000円程。 [Stuzzichino] ビーツのスープ オレンジオイル パルミジャーノのセミフレッド [Antipasto ①] 信州サーモン、トマトソース、キュウリ、セロリ、赤タマネギ、イタリア産キャビア、セロリのスプラウト [Antipasto ②] マッシュルームソース、熟成サマートリュフ、ブッラータチーズ、パルマ産生ハム、ジャンボマッシュルーム、ドライポルチーニパウダー [Primo Piatto ①] 北海道産ズワイガニ、九条ネギ、フレッシュトマトソース、リングイネ [Primo Piatto ②] グリーンピースと空豆のソース、ラヴィオリ [Second Piatto] 岩手県産ホロホロ鶏のロースト、エスプレッソソース [Dolce] ヨーグルト、白ワインゼリー、ブラッドオレンジジェラート、パチパチキャンディ ビーツのスープはタマネギとジャガイモの中間ような感じで、粗ごしな舌触りとわずかな酸味が印象的でした。 セミフレッドは香ばしい焼きチーズでサンドされています。 サーモンのカルパッチョは酸味強め。 温前菜は、コクのあるマッシュルームソースに、トリュフの香り、インパクト大なジャンボマッシュルームのキノコ尽くしでした。 パスタは2種類。さっぱりとしたズワイガニのトマトソースパスタと、濃厚な空豆ソースのラヴィオリでした。 ホロホロ鶏にかかっているエスプレッソソースは、濃厚でしっかりとコーヒーの香りがします。 dolceは子供の頃によく食べたパチパチキャンディがのっており、懐かしい気持ちになりました。 一品一品個性があり、味だけでなくビジュアル的にも楽しめました。 再訪したいです。 ランチで利用。 PranzoB(前菜+パスタ+メイン)、ドリンク、ドルチェで4500円程度。 ナスとバジリコのトマトソーススパゲッティは麺とソースが良く合っている。メインはアグー豚の煮込みを選んだ。シェフが配膳してくれて、料理の説明をしてくれる。アグー豚を皮付きで煮込んでいるそうたが、柔らかく、ナイフでなくても切れそうなくらい。ソースがとても美味しく、パンで拭って食べた。
2020/04訪問
2回
生地がモチモチ。 ピッツァランチ(ピッツァ、サラダ、ドリンク)1500円。ピッツァは4種類から1つを選べる。ジェノベーゼのピッツァを選んだ。生地がモチモチで、硬すぎず、柔らかすぎず、ちょうど良い食感。具が乗っていない部分だけでも美味しい。他のピッツァやパスタ、メインディッシュも美味しそうだった。
2018/10訪問
1回
豚の香草ローストランチ+デザートで1500円。 チーズリゾット、ピクルス、サラダ、ドリンクが付いてくる。 ランチメニューは豊富で、肉系ランチが4種類、パスタランチが3種類、ピッツァランチなどもある。 豚の香草ロースト焼きは肉厚だが柔らかく、香草の香りがとても良い。同じ皿にチーズリゾットがのっており、デミグラスソースと一緒に食べる。美味い。 次回はパスタランチを試してみたい。
2018/10訪問
1回
わずか7席の隠れ家イタリアン
2019/07訪問
1回
ランチで利用。 11時開店だが、過去2回入店できなかったため、10:30に店に行ってみると、既に20人くらい並んでいた。11時丁度に開店し、ギリギリ1巡目で入店。餃子10個とライスを注文。餃子は初めて食べるタイプ。焼きでも水餃子でもない、不思議な餃子。焼いた後に、茹でているのか?蒸しているのか?、とにかく旨味が凝縮されていて美味い。 店の外には長蛇の列ができ、11:40の時点で、並んでいる人分で終了。開店時間11〜18時と書いてあるが、午前中のうちに品切れてしまうとは…。
2018/10訪問
1回
肉々しいハンバーガー
2019/09訪問
1回
2ヶ月前に予約して来店