「そば」で検索しました。
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このお店は前々から行きたかったお店ですがなかなか行けずについに行くことができました。 いつもこのフレーズを書いていますがこのお店はそば巡りを決めてから考えていたお店ですので 感慨深いです。 一人でしっぽり呑みたかったので一人で入店。 （場所は渋いところにあり新橋駅から少し歩きます） 店構えからしていかにも美味しそうなお店です。 店内はカウンターのみのお店で、18時少し過ぎに入りましたが、1名男性のお客さんのみが いらっしゃいました。 このお店の特筆は【日本酒2合以上のむこと必須】ということです。 それは知っていたのですがそれ以上にびっくりしたのが、【燗限定】ということです。 料理はどれも丁寧で美味しかったです。 目の前で作っていただき、目の前でその様子が見れるのは至福のひとときですね！ ・鶏【非常にコリコリしていて美味しい】 ・冬瓜【冷たくいただくのが初めてでしたが出汁の甘みも感じられて絶品】 ・だし巻きたまご【甘い優しい出汁が最高です】 最後に2色のお蕎麦をいただきましたがこちらも最高！！！ やはり、美味しいお蕎麦は当たり前ですが【そばの味がします】 非常に有意義なひとときを過ごすことができました！
2020/08訪問
1回
銀座一等地にあるお蕎麦屋さん！
2019/09訪問
1回
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さすがの名店！