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17:30で入店。夜の1組目になった。 普通の中華よりだいぶ上品の雰囲気で、落ち着く。 麻婆豆腐と酸辣湯麺を注文。「麻婆豆腐は結構辛いのでそのままでいいのか」と聞かれたけど、そのままでお願いした。飲み物はせっかくなので、久々の桂花陳酒。 注文まもなく、料理が出てきた。まずは土鍋の入った熱々の麻婆豆腐。スパイスの香りがガツンと効いて、味は辛さの他のちゃんとコクはある。ひき肉もいいアクセントになっている。 なによりその絶妙な辛さ。辛すぎることなく、物足りない感もない。僕好み。 そして酸辣湯麺。辛いものがダブったなぁ...と反省。 でもこちらもちゃんと美味しい。 百名店の名はふさわしい店。次はコースで行きたい。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
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いつも昼で利用しました。 運が良ければ、並ばずに入ることもできるが、やはり満席の日が多い。 低温調理した上の揚げたようなトンカツはカラッとジューシーの両方の食感を楽しめる。 ソースや塩、わさびやカラシで味変も楽しめる。 いつもご馳走様でした。
2023/10訪問
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三号線で何回も通りかかったが、いつも人が多いので今日は初入店。午後3時でお邪魔しました。 午後3時にも関わらず、行列こそないだが、店内は賑やか。 食券を買って、ラーメンとおでん3個を注文。おでんは自分で取るスタイル。 肉じゃがとおでんをいただきながら、間も無くラーメンが着丼。一面の背脂？が溶けていて美しい。見た目によらず、味はそこまでしつこくはなく、紅しょうがと一緒に食べてちょっといい。 お腹がいっぱいになって退店。会計は910円で非常に良心的。ご馳走さまでした。