「東京都」「日曜営業」で検索しました。
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恵比寿でおすすめの一軒 久々の再訪。 定番の鳥サラダは安定の箸休め。 味付けオイルが4種有り、常に好みの味変を楽しめる。パクチー生姜が一押し。 青唐辛子味が相変わらず旨いので是非ご注文を。 ご馳走様でした。 とても良いお店でした。 美味しくおススメなのが鳥サラダ、ごぼうのキムチ、青唐辛子鳥軟骨。 鳥サラダは鳥と揚げ春巻きとキャベツがコールスローの様に和えてあり箸休めに。 鶏肉も部位が多く迷いますが店員さんのススメで盛り合わせを。こちらも種類が多く大変楽しめる。 タレは梅シソ、ネギ塩、パクチー、辛味と4種あり自分の好みに合ったものをチョイス出来るのが嬉しい。 1番美味しかったのは青唐辛子鳥膝軟骨。 青唐の風味と辛味が最高でした。 店員さんも気さくでとても和みました。 恵比寿でオススメです。 また行きます。
2024/01訪問
2回
久々の再訪。 串物何品か頼みましたが昔より小ぶりで薄いのが来てちょっと残念。 ハムカツともつ鍋美味しかったです。 ご馳走様でした。 常用出来そうな小綺麗なもつ焼き屋でした。 モツ煮も新鮮な小腸でぷりぷりとした歯ごたえ。 頼んでませんがきっとモツ鍋も美味しいことでしょう。 串物系も王道部位と希少とがバランス良く、注文を 楽しめる内容でした。好みとしては塩気が薄く感じました。 刺し類はレバ刺しを。あまり見ない厚切りタイプ。 恐らく低温調理してますが食感、味ともにおススメ。 料理は基本的にネギたっぷり目なので翌日と相談下さい。 繁盛されてるようで定員さんの誤注文も多々ありましたが、 接客力でカバーしており、大変好感が持てる対応を頂きました。 店内が声が響くので会話が聞き取りづらいのと喫煙可です。 また行きます。
2024/01訪問
2回
土曜の18時に予約訪問。オープンから満席で人気が伺えます。 入り口が潜るタイプの引き戸で分からん。 カウンター前にオススメ素材がずらりと並んでます。既に囲炉裏で調味料が始まっており良い匂い。 お通しは漬物盛り。 オススメの鯖焼きはふっくら脂のってて濃厚。 ホタルイカ、刺し盛りも素材良し。 19時には鰹の藁焼きショーがありまして、注文したかったが腹パンで断念。 ご馳走様です。また行きます。
2024/04訪問
1回
魚金系のバル業態。 海鮮系は流石の鮮度、牡蠣は旨い×コスパ良い。 イカ墨のリゾットも濃厚で最高に美味しかった。 比べてお肉はう〜ん…だったので海鮮系を注文で良いかな。 ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
迷いました。美容室の脇が入り口。 天井の高いホールの様な店内。 ゆったりしているが席数は少なく贅沢な空間。 コースはラリュームとペアリングワインを注文。 アミューズの生ししゃもは薄いライスペーパーで揚げてオニオンで爽やかで美味しい。 フォアグラはブリンブリン。ブラボワーズソースが合う。 カレイがふわふわで美味しいかった。 ペアリングワインで中々酔いました。 美味しかったです。 ご馳走様です。
2023/11訪問
1回
札幌味噌ラーメンを注文。 大盛り無料でした。 古き良きレトロ感のある味。 油分多め。 黄色い中太やや縮れ。 ご馳走様です!
2023/11訪問
1回
16時の開店と同時に訪問。 趣きを感じる店内。 歴史のある一軒家丸ごとがお店。 肉刺し、馬の風味しっかりあり柔らかくて旨い。 あぶら刺し、ぼちぼちな感じ。 桜鍋ロース、割下に甘めの味噌味。さっと茹でて。 見た目に反してさっぱり食べれる。別で生卵を頼んですき焼き風にも。 ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
たまに食べたくなりますよね?一風堂って。 野菜赤丸を注文。1240円となかなかの値段。 まってる間に無料の高菜、辛モヤシ、紅生姜でつなぐ。 5分ほどで着丼。 科調の効いたとんこつ、癖の無い味。 マー油と辛醬のアクセント。 結構しっかりと野菜も入ってます。 しっかり洗ってるのか野菜の癖や風味は無く、そこは好み。 無料の高菜から始まり最後まで一風堂ならではを感じる。 そういう意味では完成したカタチだと思う。 ご馳走様でした。
2023/08訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座一丁目、京橋、宝町/インド料理、インドカレー、ダイニングバー
銀座の隅っこにありお買い物のついでに便利ですね。 強烈なスパイス臭をイメージしてたが店内は臭く無い。 南インドカレーなので基準なる物が無いのでとりあえず左上を注文。 10分位で着。 左真ん中から ほうれん草豆カレー 豆の風味が良い。 野菜カレー ピクルスっぽい野菜。 マトンカレー 癖がありくせになる味。 チキンカレー 1番馴染みがあり食べやすい味。 ライス インディカ米。普通に美味しい。 ライタ ヨーグルトに瓜が入ってる。嫌い。 デザート インディカ米と葡萄を牛乳で甘く煮たやつ。 チャパティ 薄く焼いたナン?クレープに近い。 オニオン ただのスライス。味変用で合う。 チキンビリヤニ 真ん中はチキンライス。 好き嫌いはあったけどチキンとマトンか凄くに好きだった。辛いのが得意でない自分でも食べやすい辛さでそこ良い点です。 ご馳走様です!
2023/08訪問
1回
おすすめのヒマラヤ鍋コースを頂きました。 ネパール料理は味が味が濃かったり薄かったりと惑わされますね。 オススメは焼き餃子や小籠包のようなモモコ 餡にすでにスパイシーな味付けですが更にスパイシーな ソースが添えられてるのでつけるとより風味が引き立ちます! なんと言ってもヒマラヤ鍋。 スパイス控え目な乳化スープにホロホロの丸ドリと 種類豊富な野菜類でサッパリと食べれます。 薬味のチリソースが柑橘のサッパリがあり食が進む! 味は薄めなので付け合わせのヒマラヤ岩塩が必須ですね。 美味しく頂きました。
2019/08訪問
1回
路地裏にひっそりと佇んでました。 明かりもなくちょっと迷いました。 近所の小料理屋の店内。 あんこう鍋コースとしました。 究極?至高?のあん肝が食べた事ないレベルです。 舌触りなめらかでめちゃふわです。 蟹味噌豆腐はもっちり濃厚。 鍋は優しい甘味のお味で塩辛くなく良い。 ご馳走様でした。