「東京都」「日曜営業」で検索しました。
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迷いました。美容室の脇が入り口。 天井の高いホールの様な店内。 ゆったりしているが席数は少なく贅沢な空間。 コースはラリュームとペアリングワインを注文。 アミューズの生ししゃもは薄いライスペーパーで揚げてオニオンで爽やかで美味しい。 フォアグラはブリンブリン。ブラボワーズソースが合う。 カレイがふわふわで美味しいかった。 ペアリングワインで中々酔いました。 美味しかったです。 ご馳走様です。
2023/11訪問
1回
ランチの終わり際。 さすがの人気店、店内満席。 煮卵入り柚子白醤油大盛を注文。 スープ一口。 口内が柚子味で爽やか、柚子強めに感じたが、 くどくなくまとまっていて後引きます。 動物よりも節系多目、好み。 豚はロースとバラ。 バラの脂身が癖なく旨い。 両方とも歯切れが良い。 麺が旨い。 スープをしっかりと持ち上げていて良い。 細麺、全粒粉入り、ストレート。 ただ途中から塩分の濃さを感じた。 味玉も強く総じて塩辛い。 やはりこちらのお店はシンプル醤油を推したい。 御馳走様。
2020/05訪問
1回
14時頃の訪問だが人気店なので並びがありました。 10分程で入店。 鶏・蛤・煮干しのトリプルスープ1100円を注文。 スープは醤油強めで煮干し味は感じたが他が分からない。 麺は粉感有りのアルデンテ丸麺。美味しい。 具材は鳥チャー4、細ナルト、揚げ長芋、三つ葉、ネギ、ボイル蛤。 印象は普通の和そばに感じた。 具材も揚げただけやボイルしただけなのでマリネするとか一捻り一手間欲しいところ。
2022/10訪問
1回
飲みの締めが多い五反田界隈。 毎回選択肢にあがるのが鬼やんま。 いりこが効いた出汁が美味しい。 今回は頼んでないがとり天はマストで注文して頂きたい。
2020/11訪問
1回
14時頃訪問。並びは10人ほど。 くろおびラーメン塩と辛口餃子を注文。 やーさしいスープ、昆布メインでとてもマイルドなお味。なんか罪悪感0な味。美味しい。 粒粉入りの定番な麺も良き。 餃子は青唐と魚粉が入っており食べた事無い味。良い。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
中華そば850円を注文。 豚骨スープらしいが澄んだ清湯系。 バランスの良い出汁の塩味のスープ。 バラ肉のチャーシュー3枚は多少味濃くも感じたが許容範囲内。 麺はツルもち系で良い。 途中で味変の香唐もいい塩梅に辛み足されて好きなやつ。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
奥まったとこなので一瞬迷いました。 綺麗な店内。 1番左上の特製味噌を注文。 スープはかなり味噌の風味を強く感じる。 濃く感じる人もいるだろうが好みなので良し。 具は定番のコーン、もやし、海苔、ニラ、味玉の他にローストポークなどものってる。直前で炙って良い香りです。味玉はやや燻製味を感じて美味しかった。 麺は中太縮れで独特なウェーブで食感が良い。 立地なりの金額で1300円とラーメンとしては割高だが機会あれぼまた行こうと思いました。 ご馳走様です。
2023/06訪問
1回
13:50に滑り込み入店。 肉うどん中盛りを。 透明度高いスープ、魚介系の出汁がかなり出てます。あっさりしたお味。 麺はコシ強めゴワっとした印象で食べ応え有り。 具の豚はシンプル味付け。 おすすめの食べ方で揚げ玉、黒胡椒、一味唐辛子でガラッと印象変わり美味しい。 また連れのちくわ天がかなりカラッとと上がっており美味しかった。 次回はとり天とカレーうどんを頼みたい。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
かき氷舐めてました。
2022/09訪問
1回
1回
恵比寿駅から3-4分位の場所。 外観はネオな雰囲気だが店内は落ち着いた雰囲気が良い。 コースを注文。 ナムル5種は食べ放題との事。 一品系はユッケと大根のスープが美味しかった。 もちろんお肉も美味しい。 ハラミはかなりの柔らかさと肉肉しい味。 とも三角やしんしんもそれぞれの舌触りや風味の違いが楽しめた。 締めとデザートは何品からか選べる。 頼んだユッケジャン麺は既製品の味で美味くないのが本当に残念。相方の頼んだコムタンかな？は美味しかった。 総合的な満足度やコスパを見ても良いお店だと思う。
2023/06訪問
1回
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特製の塩を注文。相変わらずの美味さ。 醤油味に比べると素材の旨味とバランスで 成り立っているのを強く感じます。 ご馳走様でした。 また行きます。 10年ぶり位の訪問でした。 昔は常に行列が絶えなかったのですが行列管理システムを導入されてからは店舗にて食券と整理券発行→時間つぶす→スマホの通知などで店に再度集合→入店と、 並ばず入店が可能となりかなり便利になりました。 注文したのは特性中華そば1150円。 煮干しの効いた優しいスープが良いです。 焼き豚はバラとロースの３枚、ロースがめちゃしっとりです。 小麦の香る麺も最高。 何歳になっても食べれそうなとてもバランスの良いお味でした。 また行きます。