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14時頃訪問。並びは10人ほど。 くろおびラーメン塩と辛口餃子を注文。 やーさしいスープ、昆布メインでとてもマイルドなお味。なんか罪悪感0な味。美味しい。 粒粉入りの定番な麺も良き。 餃子は青唐と魚粉が入っており食べた事無い味。良い。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
15時に訪問。 ぼちぼち席埋まってました。 辛みチャーシュー中華そば1300円を1辛で。 スープは豚メインの動物系強め。 醤油味よりも塩味に近く感じる。 やや塩分高く感じたが許容範囲。 ごまと一味の入った香味油がピリっと辛旨。 美味しい。 麺は角麺もっちり中太麺で好きなやつ。 バラの焼豚が程良い塩分で歯切れ良い。 細かく切ってあるので食べやすく、バラだがくどさをあまり感じ無かった。 メンマは細切りで筍味薄め。 食感の良いアクセントになってます。 総じて美味しかったです。 ご馳走様です!
2023/08訪問
1回
久々の来店。 中華そばと二郎系の二毛作店。 本日は二郎日。 醤油味ニンニク入りで1080円とお高めだが、 国産の食材と煮豚と麺が多いので納得の金額。 煮豚が味染みのやわやわで旨い。 麺もアルデンテの仕上がり。 食いきれませんでした。 久々に残しましたので今度は麺少なめで頼もう。 年齢か二郎系もキツくなってきたな。 かれこれ15年位食べてます。 言わずもですが神保町さぶちゃんの面影が有る。 塩味や油分が強めなので好みが分かれるかもしれませんがハマれば恋しくなる味です。生姜効いてる。 サイドメニューの半チャーは大量の焼豚で腹パン。
2023/06訪問
2回
13:50に滑り込み入店。 肉うどん中盛りを。 透明度高いスープ、魚介系の出汁がかなり出てます。あっさりしたお味。 麺はコシ強めゴワっとした印象で食べ応え有り。 具の豚はシンプル味付け。 おすすめの食べ方で揚げ玉、黒胡椒、一味唐辛子でガラッと印象変わり美味しい。 また連れのちくわ天がかなりカラッとと上がっており美味しかった。 次回はとり天とカレーうどんを頼みたい。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
ランチの終わり際。 さすがの人気店、店内満席。 煮卵入り柚子白醤油大盛を注文。 スープ一口。 口内が柚子味で爽やか、柚子強めに感じたが、 くどくなくまとまっていて後引きます。 動物よりも節系多目、好み。 豚はロースとバラ。 バラの脂身が癖なく旨い。 両方とも歯切れが良い。 麺が旨い。 スープをしっかりと持ち上げていて良い。 細麺、全粒粉入り、ストレート。 ただ途中から塩分の濃さを感じた。 味玉も強く総じて塩辛い。 やはりこちらのお店はシンプル醤油を推したい。 御馳走様。
2020/05訪問
1回
近場のとんかつ丸七がアホみたいな並びで諦め、15時でことごとく何処の飲食店もやってなくたどり着きみした。 アイスカフェラテは自家焙煎でロースト効いてます。 プリンは硬めの苦めでめちゃ好きなヤツでした。 店内はガレージ感ある無骨な内装ですが居心地良く良いカフェです。 ご馳走様でした、また行きます。
2023/08訪問
1回
目黒の雑居ビルの一角にひっそりとあります。 夜というかメインは焼肉屋なのか? 昼がハンバーガーの二毛作の様です。 チーズバーガーセット、ソースはオリジナルで。 トマトやレタスなど大きくフレッシュな印象。 またフルーティーなオリジナルソースの相乗効果で罪悪感が無くくどくない。 個人的にはもう少し肉肉しさが欲しい。 ソースをBBQなど選べるので次回はトッピングをカスタマイズして自分好みのジャンクさにしたい。 メニューもカスタムも豊富なのでオリジナルを追求出来て良い。 ご馳走様です!
2023/07訪問
1回
中華そば850円を注文。 豚骨スープらしいが澄んだ清湯系。 バランスの良い出汁の塩味のスープ。 バラ肉のチャーシュー3枚は多少味濃くも感じたが許容範囲内。 麺はツルもち系で良い。 途中で味変の香唐もいい塩梅に辛み足されて好きなやつ。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
奥まったとこなので一瞬迷いました。 綺麗な店内。 1番左上の特製味噌を注文。 スープはかなり味噌の風味を強く感じる。 濃く感じる人もいるだろうが好みなので良し。 具は定番のコーン、もやし、海苔、ニラ、味玉の他にローストポークなどものってる。直前で炙って良い香りです。味玉はやや燻製味を感じて美味しかった。 麺は中太縮れで独特なウェーブで食感が良い。 立地なりの金額で1300円とラーメンとしては割高だが機会あれぼまた行こうと思いました。 ご馳走様です。
2023/06訪問
1回
特製の塩を注文。相変わらずの美味さ。 醤油味に比べると素材の旨味とバランスで 成り立っているのを強く感じます。 ご馳走様でした。 また行きます。 10年ぶり位の訪問でした。 昔は常に行列が絶えなかったのですが行列管理システムを導入されてからは店舗にて食券と整理券発行→時間つぶす→スマホの通知などで店に再度集合→入店と、 並ばず入店が可能となりかなり便利になりました。 注文したのは特性中華そば1150円。 煮干しの効いた優しいスープが良いです。 焼き豚はバラとロースの3枚、ロースがめちゃしっとりです。 小麦の香る麺も最高。 何歳になっても食べれそうなとてもバランスの良いお味でした。 また行きます。