「フレンチ」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
今回はスペシャルメニューですので誤解されないようにしてください。通常の夕食だとワイン付きで3,000円台／人だと思います。 今回注文したのは9月だったか開始されたテラスでBBQセット二人分です。メニューは有機野菜と厳選牛肉です。予約の段階でどの牛肉の部位が欲しいのか店長に伝えるとある程度対応してくれるそうです。今回はハラミを注文しました。提供されてまず初めに思ったのは「多くない？」450-460gありました。3名で食べても満足するレベルの2名さまメニューです。焼はAbienという変わったグリルを使ってます。店長曰く油は一切追加しなくてよく焦げなく焼けるとのことで、こまめに肉から出てきた油をティッシュかキッチンペーパーでふくきふきして綺麗に焼いてました。この時期の街中バルコニーBBQは涼しい街中で人に見られてちょっと気持ちよかったかな。
2023/11訪問
1回
1回
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久々に4つ星以上を付けさせていただきました。シェフ、スタッフ、ワイン、来店客、佇まい、そしてお料理とお値段、全てが上手に融合した美しい姿を見た気が致します。 すばらい。本当に素晴らしかった。 これこそが創作なのでしょうね。クリエイティビティに脱帽です。