「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 30 件
2023/03訪問
1回
渋谷の町中華名店。ソース焼きそばと炒飯(大)。焼きそばは野菜がシャキシャキなのが中華のお店ならでは。ソースの味が辛すぎないので一気に食べきることが出来ます。炒飯(大)は是非もの。このお店は塩梅が良いので通ってしまう。
2023/11訪問
1回
塩梅がちょうど良い。濃すぎず、薄すぎす。 そしてもやしとニラのシャキシャキ食感と、にんじんの甘さ。単純そうに見えて、しみじみと美味い。
2022/09訪問
2回
ワンタン麺。冷凍ではないワンタンの味が素晴らしい。そんなワンタンが10個ばかり入るワンタン麺。スープの種類で麺の太さも変わる。たまに麺なしのワンタンのみを食べたくなる日もあるほど、ここのワンタンはよく出来ている。 私のおすすめは卓上の玉ねぎと鎮江黒醋でワンタンを食べること。
2024/01訪問
1回
台湾ではお目にかかることがない台湾まぜそば。 名古屋を訪れると、ひつまぶしなど名古屋めしを食べたくなります。 削り節やニンニク、辛味、しっかりと混ぜ合わせることでちょうど良い塩梅に 一見すると雑な料理に見えがちですが、実はよく計算された味の組み立てだと思います。最後に一口ご飯(無料)をもらって混ぜ混ぜして食べるのが一般的ですが、この日は他にも食べていたので遠慮しました。残念
2023/06訪問
1回
2022/04訪問
1回
福岡空港の3階レストラン街にあるラーメン店。 福岡を訪れ、多くの食べ物に舌鼓を打ち、気がついたら意外に食べ忘れることの多いラーメン。 帰りの飛行機に乗る前に食べるチャンスがあるのが嬉しい。ここまでスープが透明なのに、しっかりと豚骨なのが不思議。
2023/11訪問
1回
東京駅丸の内KITTE地下にある麺処のお店のひとつ。 味噌ラーメンって、たまに食べたくなるのが不思議。 味噌のスープをすすって、決して細くはない麺をゆっくり味わいたい。味噌ラーメンと塩ラーメンは美味しい店を見つけた時の感動が、なぜか大きい
2023/05訪問
1回
幅広の麺が美味しい、池袋駅西口直結のお店。 つけ麺のつけ汁も濃厚で美味しいです。 つけ汁がもっと熱ければ、私の好みです。
2022/05訪問
1回
2021/06訪問
1回
下北沢で夜のライブ前に*゚ つけ麺はあまり食べない方ですが、下北沢と言えば何故かカレーのイメージがあり、惹かれるように入りました。カレーはスパイシーで良かった薄いカレー味ではなく、ちゃんとカレーだった。途中で足すことの出来る香辛料もバッチリでした
2023/03訪問
1回
JRや京急川崎駅から旧東海道に出て東へ。宗三寺を右に曲がると、行列が目印にカウンター7席の小さな、しかし清潔感のあるお店。 初訪問なので、メインと思われる「麻婆まぜそば」をオーダー。程なくして、香りの良い逸品が届きます。 麻辣が最高。温泉玉子も付いてきて、全てを混ぜ合わせると、辛いだけじゃなく香りと味が素晴らしい。 店を出た頃に、少し時間差で痺れが訪れる。 ちょっと驚きの絶品に