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本日は、仕事の関係で名古屋へ。 ついでに友人に会ってきました。 名古屋の栄駅にあるお店、ももてつさんへお邪魔しました。 内観はカジュアルでアットホームな感じ、カウンター席とテーブル席が数席有りました。 激辛なラーメンも用意してあるみたいです。 とりあえず今回も、乾杯ビールです。 まずは、チャンジャを注文 。王道な味ですがお酒の進む逸品でした。 友人が頼みたいと餃子を注文。羽がついていてパリパリ中はジュージーで美味しいですね。 他にも数品、注文しましたがどれも美味しかったです。 〆に激辛にラーメンに挑戦しようとしましたが今回は味噌タンメンで落ち着きましたね。 酒のつまみ系も結構種類有るので、飲んで〆激辛ラーメンを注文する方が多いのでしょうか。 また、近くへ行くきかいがありましたら激辛ラーメンに挑戦します。 ご馳走様でした。
2019/03訪問
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名古屋出張２日目、本日は神戸牛と蟹割烹宮坂さんにお邪魔しました。 こちらのお店は、名古屋駅西口からすぐにあるアクセス良いお店でしたね。 取引先の方が予約してくれて来店、内装は和モダンで清潔感がある部屋でした。 広々とした個室で仕事の話がはかどりました。お店の雰囲気的に接待や会食に向いてると思います。 まずは、ドリンクを注文しようと思いメニューを確認、ドリンクの品数豊富で嬉しいですね。 結局、乾杯ドリンクは、毎度のビール今回は贅沢にマスターズドリームで乾杯。 やはり、マスターズドリームは一味違う気がします。 料理は、コース料理を予約していてくれたみたいです。 ◆旬 蕪と真鯛 丁寧に低温調理されているみたいです。見た目も綺麗に盛り付けられています。 ◆鮮 神戸ビーフのローストビーフ 箱の中一杯に新鮮な野菜と旨味の凝縮されたロースとビーフが絶品ですね。 ◆椀 うすい豆の擦り流しとパータブリック包み 香ばしくパリパリ食感のパータブリック包みをうすい豆の擦り流しと一緒に頂く贅沢な一品。 ◆焼 神戸ビーフの備長炭焼き 空豆と筍 贅沢に厚切りの神戸ビーフと新鮮な筍とそら豆との相性抜群ですね。 ◆鍋 最高級和牛 神戸ビーフのしゃぶしゃぶ ・A5神戸ビーフ ・サーロイン ・リブロース ・ロース ・旬野菜の盛り合わせ 一番楽しみにしていた神戸ビーフのしゃぶしゃぶ一枚一枚がデカいです。 食べ応えがあり大満足です。お野菜も新鮮で甘みがあり美味しかったです。 ◆食事 ・きし麺 食事は、きし麺、雑炊、御茶漬け３種類の中から選べるみたいです。 今回は、きし麺を食べました。つるつるモチモチ結構お腹いっぱいですがあっという間に完食しました。 ◆甘味 抹茶のアイスクリームと苺のミルフィーユ 見た瞬間から美味しいの確定していますね。無論美味しかったです。 甘味がでて、至福なひと時を過ごしていたら日本茶と小菓子がでてきてほっこりしました。 取引先さんにまた宮坂さん予約しといてくださいという事もでき大満足で帰宅。 またお邪魔できそうです。 ごちそうさまでした。