「ラーメン」で検索しました。
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味仙 名古屋駅店@国際センター 台湾ラーメン発祥の店として有名な当店に初めて訪問。店内がタバコの煙で目が痛くなる程だが中華らしく提供は早い。メインの台湾ラーメンは美味いがむせる。あの感じで1人5000円は高い。
2019/04訪問
1回
特製背脂醤油ラーメンを。 背脂がびっしりと浮かび見た目にはキツそうだが、 スープに重さが無くそれでいて深みのある味なのでスイスイ食べれてしまう。 そしてこの店の特徴はトッピングのクオリティの高さ。 何一つ手を抜いておらず、飽きが来ない。 丼一つでここまで満足させるのは流石の一言。 京都に訪れたらまた必ず来る。
2019/04訪問
1回
中華が食べたくて瓢香に行くもやはり入れず、近くのこちらへ。 カラペティ・パトゥバと同じビルの5F。 セットで1900円程度のもので。 クラゲが入ったサラダは不味くはないが、まあそれなりという感じ。 その後の飲茶はこれも普通。うーん。 メインは担々麺で。不味くはないが、スープが温い。。。 個人的にはやはり担々麺は熱々のスープで食べたい。 連れは冷やし担々麺だったが、こちらはキンキンに冷えていて、 かつスープのベースがクリーミーでこちらは結構良い。 正直、麻布十番の中でこの店をあえて選ぶ動機は無いかと。 どこも入れなければこちらへ。
2019/06訪問
1回
麻布十番でご飯を食べようととんかつ都に行ったら定休日で笑の家と迷い近かったこちらへ。 スープは濃厚というにはあと一歩足りない。そして旨味が足りない。簡単に言うと鳥風味のコーンポタージュ。ラーメンのスープであればもう少し奥行きが欲しいところ。 麺は美味しいのでもうちょっとスープ頑張れば美味しいのになあ。違うメニューもいつか挑戦してみます。
2019/07訪問
1回
こういうのが食べたかった
2019/07訪問
1回
梅乃家@竹岡 竹岡式ラーメンの元祖でチャーシューメン+薬味。焼豚の煮汁をスープにしている為ビジュアルは凄いが味はそこまでどぎつく無い。焼豚が200gはありそうな量で美味いがかなりの脂で流石に飽きが。お腹がかなり減っていれば美味しく食べれるタイプのラーメン。