nomukimax二世さんの行った（口コミ）お店一覧

新潟県、燕三条のラーメン屋さんに訪問。 15時位ともあって、何処も休憩中。色々探し、やっと口コミも評点も高めのお店が通し営業をしているとの情報をキャッチ。ラーメン勝、燕三条店さんに訪問。 店内に券売機があり、そこで中華そば700円（確か？）の食券を買い、テーブルに。店主が水を持ってきてくれ食券を渡す。 待つこと10分強。着丼。世界的にも有名な金物の街とあってか、どんぶりが銀色の金属やった。ステンレスかな？　具はチャーシュー2枚、メンマ、アオサ海苔、みじん切り玉ねぎ。スープは黒め。まずはスープ。を。見た目、背脂ちゃっちゃやけど、醤油勝ちのスープがキリッとしていてくどくはない。旨味自体はそれ程利かせてなくスッキリ。麺は太ストレート。硬すぎず、もっちもち。旨し。つけ麺などのワシワシと食べる麺とは異なる。終盤はやはりしょっぱさが気になるも、やめられない、とまらない、スープを飲んでまう。 完飲はしなかったものの後を引く美味さやった。 また新潟に来る時があったら寄らせて頂きます。ご馳走様でした！

第一旭のラーメン

京都、七条烏丸、王将さんに再々訪。 1年前まで京都赴任で週末めっちゃ利用してた店。 餃子ほんま美味しい。 まずはビール大瓶。東京では「おおびん」と頼むが、関西では「だいびん」と頼むのが一般的。 つまみは餃子、海老天ぷら、レバニラ。いつも必ず頼むもの。笑 餃子は間違いない味。美味い。レバニラも強味ながらこれまた美味っ。海老天ぷらもクセなく海老の味もうっすらあり美味っ。 飲み物チェンジで白ワインに。税込198円ながらセレクト良しでめっちゃコスパ高し。 最後に焼飯。チャーハンやないでやきめしやで。 これまためっちゃうまし。 ご馳走様でした。この後、改装完了した向かいの東本願寺にお参りし帰ります。また京都に来た際にはここの王将寄らせて頂きます。 京都、烏丸通り、七条通りの餃子の王将。東本願寺前 王将の中でも1番利用してる店舗。 1位 七条烏丸 2位 四条大宮 3位 烏丸御池 4位 長岡天神 餃子、間違いなく旨い 醤油の焼きそば 間違いなく旨い 鶏胸肉の唐揚げや、レバニラ炒めはよく頼むが、間違いなく旨い。 また寄らせて頂きます。ご馳走さまでした！

いつもの「おいしいラーメン」を注文。 今回はチャーシューが豚もも肉みたいな 大きなスライスが一枚入っていて、 2、3枚豚バラ肉が入っていた。 （いつもは豚バラ肉5枚くらい入ってる） 豚バラ肉の方がおいしいな。 でもおいしいラーメンは本当においしい！

京都、烏丸通りから錦通りを西に入ったとこにあるタイガー餃子に再訪。 前回利用した時に隣の席でガッツリと餃子ライスを頬張っていた若い女性があまりにも美味しそうに食べてたもんやから、今回ぷっくり餃子4個を注文。勿論、ビールも。銘柄はキリンクラッシックラガー。うまい！ 餃子はホワイト餃子風の丸々と太った餃子。これは有りです！その後、前回食べた紅麻辣担々麺（クレナイマーラータンタンメン）を注文。前回同様に店員さんからかなり辛いですけど大丈夫ですかとの質問あり。大丈夫なのでお願いしますと回答。グラス白ワインを頼み、麺を待つこと10分程。来ました。めっちゃ辛そう。先ずはスープを。辛いけどうまい。そして麺を吸い込む時にその辛いスープから湯気として上がった辛味まで吸い込むため、めっちゃむせてまう。肺が痛い。マナーを意識して食べるパスタのように吸い込まず、音を鳴らさず、口へ運ぶ。うーん、辛うまい。ご馳走さまでした。また利用します！ 麻辣担々麺 お店のスタッフからかなり辛いですけど 大丈夫ですかと事前に聞かれたメニュー。 大丈夫だと応え、出て来て食べたが、 鼻水が止まらない。でもうまかった。 隣の席の方が食べてた餃子定食やけど、 もちもち生地っぽくてめっちゃうまそう やった。

東京、新橋、烏森口を出て1本通り渡って右手。 ラーメン北斗という札幌ラーメン屋を利用 頼むは味噌ラーメン750円。ランチタイム限定サービス有り。ミニ高菜ごはん、温泉玉子、麺大盛りの中から一つ選べる。自分は温泉玉子にした。 5分程で出来上がる。味噌スープはあまり赤くないタイプ。白味噌っぽい色。先ずそのスープを一口。優しい味。勿論ニンニクも入っているのだが優しい。次は麺。札幌ラーメン独特の中太縮れでシコシコ。玉子麺ではなく、白っぽい麺。硬めで茹でられて良いのだが、ほんの少し粉っぽさを感じる。気にしなければわからない程度。総合的にかなり繊細な味噌ラーメン。濃い味好みの方はどうだろうか。自分は満足。ご馳走さまでした。また来ます！

東京、府中、ライオンさんに訪問。 醤油ラーメンを食べようと入店も、あまりにも店内の味噌の香りが良く、味噌ラーメン780円の食券を買ってしまう。券売機で食券を買い、店外の椅子に座って待つ。5名待ちで3分ほどで席に案内される。食券を渡して待つこと5分、着丼。背脂たっぷり、具はほうれん草、海苔、チャーシュー、ネギ。先ずはスープ。節系きの香りが立ち、濃厚。ニンニクも効いている。麺は断面がまん丸の中太ストレート。第一旭のような麺。もちもちでとても美味しい。スープも味が濃いめなのでとても合う。スープはぬるくはないのだが、熱くもない。麺の温度があまり高くなく感じた。チャーシューはモモ肉の様なしっかりしたものだが、多少スジ（良い意味でのうまいスジ）部分が入っており、違う部位かも。メンマは7〜8本と多い。ほうれん草は家系と同じ冷凍のやつ。唐辛子、胡椒、ニンニクが卓上にあるも何も追加せずに満足し食べ終える。次回は醤油を食べてみよう。ご馳走様でした、

東京、品川、元祖ニュータンタンメンさんに訪問。 品達の一番奥にあるご飯物のお店も入ってるブロック。 少し涼しくなったので奥まで足をのばした。 入口の券売機でタンタンメン（税込780円）の食券を購入。辛さは5段階から選べて、カウンターで食券を渡す際に真ん中の辛さの中辛を注文。13時近くになっているからか、店員はツーオペでこなしてる。でも決して接客に手抜きは無く、お二人ともメッチャ感じ良い接客だ。待つこと4分。着丼。どんぶり超デカイ。カウンターに置かれ、自分で手元のテーブルに置く。てな訳で画像のどんぶり縁のスープ跡、お見苦しくお許し下さい。お店のせいではなく、わたくしの失態です。ここのタンタンメンは具は溶き卵に挽き肉。先ずはスープ。うーん、左程辛くなくいい感じ。麺はと、中位の太さで真っ白な麺。そしてすする。弾力がありモッチモチ。ラーメンって感じじゃないな。でも美味い。ニンニクも効いてる。大豆ぐらいの大きさのニンニクもゴロゴロ入っているので、油断して麺をすすってると口の中に入ってくる。仕事で取引先と面談などある時にはこの麺はあかんな。そして食べ進むと、あっという間に食べ終わってしもうた。スープの下の方は唐辛子がたっぷりと、でもニンニクもたっぷりありそうなので、少し残しフィニッシュ。初めての元祖ニュータンタンメン、気に入った。また来よう。ご馳走様でした！

東京、品川、なんつッ亭に訪問。 12時ちょうどで、蒙古タンメンはカウンター2席程空いていたが、気温も湿度も高く、辛いラーメンは汗だくになると思い、品達の1番品川寄りのなんつッ亭に決めた。 入口に券売機があり、黒マー油らーめん（税込750円）にする。食券を渡し、カウンターに座る。待つ事、6分で着丼。旨そうなビジュアル。先ずはスープを。見た目ほど麻辣効いていない。飲み易いスープ。ただ少しぬるい。麺は中細ストレート。麺をすすると麺が熱々なのでスープの温度は全く気にならないが、スープだけを飲むとぬるいと感じる。夏を外せば熱々スープなのかもしれない。具はもやし、ネギがたっぷり、そして海苔、チャーシューは部位はわからなかったが、厚切りでボリュームたっぷり。脂身のところは旨味たっぷり、脂身でないところもパサパサ感はなく、柔らかいけど噛み応えが若干残って美味しい。もやしが多いためか、食べ進んでも麺が減らない。価格が安いがお腹いっぱいになるラーメン。結局、他調味料で味変も忘れ、そのままの味で食べ終えました。なんつッ亭さん、とても美味しかったです。あとスタッフの方々のお客さんに対する挨拶も感じ良かったです。ご馳走さまでした！また利用させて頂きます。次回は赤マー油らーめんで！店を出た後、背中、後頭部、脇下から大量の汗が吹き出た。笑。 辛い蒙古タンメンでなくともこの気温、湿度でのラーメンはきついなぁ。でもやめられまへん！

東京、早稲田、うだつ食堂さんに訪問。リーガロイヤルホテルの斜め前。徳島ラーメンということでこの店を選んだ。 入店し、券売機で食券を買う。肉そばを探すもキーがない。後ろから新たなお客さんが入ってきたので、もたもた出来へんから、ラーメン700円と肉追加300円、餃子400円の食券を買い、店内に。待つこと8分。麺だけを注文の方はもっと提供早い。餃子がなければもっと早買ったかも。 先ずはスープ。あっさりと謳われていながらもコクはしっかりある。麺の加水は普通で喉越しよし。肉は脂身多くも煮た後にローストしてるのかチョイ硬だけど脂っこくはない。温度がぬるいのが少々気になった。 餃子はニンニクが効いていて挽肉多し、普通の酢醤油&ラー油と柚子胡椒が添えられてGOOD。またニンニクソースたるサウザンアイランドドレの様な色の物が添えられていたがスルー。それ卓上にも置いてあった。総じて良かった。誤算は食券購入時に後ろからお客さんが来て焦って食券を買ったためラーメン普通で良かったんやけど、大盛りを頼んでもうたこと。自己責任。お腹一杯。ご馳走様でした！

京都、烏丸通り五条の、大宝ラーメン 屋号の付いたラーメンは唐辛子色した辛そうなラーメン。でもそれ程辛くない。昔は3、4段階程、辛さを選べたが、最近は訪日外国人の利用が多くなったことから選べなくなったみたい。以前は1辛、2辛位を食べて、最高に満足していたので、スタンダードはなんか物足りない。河原町？木屋町？にも同店が1、2年前に出店しているので、辛さが選べるラーメンがあるか今度試してみよう！ご馳走さまでした。 ※辛味調整ですが、壁のメニュー張り紙には書かれてなかったですが、メニューに書かれてました。

宮城県、仙台の「ラーメン堂仙台っ子仙台駅前店」さんに訪問。飲み後の〆らー。 頼むは仙台っ子ラーメン690円。待つこと7〜8分。着丼。見た目は家系。食べても家系。普通に美味いのだが、東京では日常食べられるラーメンなので正直、これといって特筆なしも、スープは熱く、麺の茹で加減も良し。基本的なことはしっかりおさえられており、高いレベルで安定している。 ご馳走さまでした！

三重県、津市、丸源ラーメン 熟成醤油ラーメン肉そば650円（税抜） 京都、大阪を車で移動する際に郊外でよく目にするラーメン屋だが、一度も利用したことなかった。はっきり言ってめっちゃうまい。スープも麺もたっぷりの旨味がある。価格もリーズナブル。リピ確定です。 ご馳走さまでした。

京都、長岡天神、餃子の王将 よく利用する店。1階が混んでいて2階へ。 周りのお客さんの注文は天津飯&餃子が圧倒的。 自分はちゃんぽんを注文。 普通に美味い。てかかなり美味い。リンガーハットより美味いんちゃう？近江ちゃんぽんの様に酢がテーブルに置いてあればなお良し。 ご馳走様でした。 辛玉ラーメン430円 豚肉へ3切れ、卵とニラが入っていて味は微妙。 唐辛子なのか豆板醤なのか、辛さもはっきりしない。 ラー油とか加えた方が良かったのかも。 かうんたーの女性店員さんはキビキビとした動きで感じ良い。

東京、江東区、門前仲町、弁慶さんに訪問。 ラーメン800円の食券を買い定員さんにわたす。待つこと5分。着丼。 先ずはスープ。しょっぱい。（前回同様、ってかいつも）でもここの麺、本来は超コシがあるので、今回の麺の茹で具合であればこれくらいの塩味がピッタシ。また背脂もたっぷりで塩味とよく合う。スープの温度もめっちゃ高く、自分好み。前回は麺が若干茹で過ぎであったためか、全体のパランスを崩し、今回よりも塩辛く感じた。中盤まで粗挽き黒胡椒のみで食べ進め、ここでおろしニンニクをたっぷりと投入。旨し。残り三分の一。豆板醤を。あまり合わなかったので、テーブルに置いてある赤唐辛子ペーストのようなものを投入。これは合う。スープまでは完飲出来なかったが、麺と具は完食。美味しかった。ご馳走様でした。 東京、門前仲町、弁慶さんに訪問。 会社の懇親会後、もう1件飲み、終電。東京駅から門仲に。弁慶がそそりタクシー下車。 頼むは勿論ラーメン。消費増税で800円になっとる。食券買って、おしぼり、コップを取り奥のカウンターへ。 頼むこと7分位で着丼。カウンター上に置かれる。背脂がびっちりと付いた丼を両手でとり、カウンターへ。手が脂でギトギトやん。おしぼりで拭く。 先ずはスープ。間違いないと思いきや、あれ、めっちゃしょっぱい。麺をすする。これまたしょっぱい。おろしにんにくとペッパーたっぷり。美味くなったが、塩分強い。今日のラーメンはネギ、メンマも少なく、味も濃すぎ、しかも値段も上がり（お店のせいやないで、消費増税やで）なんか失敗した気分。数十年前から利用し外れなく美味かった弁慶さん。結構ショック。 でもまた利用します。ご馳走さまでした！ 東京、江東区、門前仲町、弁慶さんに訪問。 ひっさしぶりやな〜。15年ぶり。ほんまにそんなもんやな。それ以前は結構週末金曜日に利用してた。 キムチ入りのラーメンを一回食べたけど失敗し、それ以外は普通のラーメンのみ。 今宵の飲み後の締めラーはいつもの普通のラーメン（税込730円）。高くなった。以前は確か600円だった。 店左側の券売機で食券を買い、カウンターの店員さんに渡す。そこにおしぼりと空のコップがあるので取り、カウンター席におしぼりを置き、右側のウオーターサーバーで水を入れ自席に戻る。結構待った。2階にも席があり、オーダーが立て込んだ模様。15分位で着丼。どんぶりの周りに背脂たっぷり。カウンターに出されたどんぶりを自分で手元に運ぶのだが、手が脂でギトギト。おしぼりはその為にあるのだな。 先ずはスープだが、あまりにも懐かしく写真を撮ったらすぐに麺を食べてもうた。美味い。そしてスープ。美味い。でも以前食べたよりもコクがなくしょっぱく感じた。気のせいか。麺をすする。やはり美味い。さて今日は金曜日。ニンニク行くぞ。たっぷりと入れ、細かく挽かれたブラックペッパーもたっぷり入れる。 美味い。具はもやし、青ネギたつぷり。メンマ、超薄切りのチャーシュー2枚。食べ進むも麺ももやしもたっぷりで減らない。食べ応え有り。 ほんま美味い。お腹いっぱい。場所が若干不便なので中々来れないが、また機会があれば利用します。 ご馳走様でした！

昼利用の天天有

東京、新橋の玉林さんに訪問。以前から気になっていたお店。テーブル4名席が３つ。13時以降の利用なので先客1名のみ。頼むは、東京ラーメン、勿論しょうゆ味。（税込570円？忘れた）カウンター調理2名、ホール1名体制。接客感じ良し。注文し待つこと5分、着丼。淡い醤油ラーメン。具はチャーシュー、メンマ、もやし、ほうれん草、ネギちょろっと笑。先ずはスープを、あっさり。てか醤油、塩分が上品。個人的意見だが、もう少し尖っていても良いかと思う。なので胡椒たっぷり。味変とても良かった。麺は、東京ラーメン細麺と謳いつつも中位の縮れ麺。これまた良い。ここは期待できる。次回は味噌ラーメンやワンタン麺などトライしてみたい。ご馳走さまでした！

東京、品川、品達の「せたが家」さんに訪問。 麺屋翔の塩ラーメンに行こうと思ったが、8名くらい列が出来ていたので、列のなかった同店に決めた。 頼むはあっさりいこうと「ラーメン720円」の食券を外で買い店内に。奥カウンターに案内される。食券を渡し10分後に着丼。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。先ずばスープ。鰹、煮干しの味濃厚。てかかなりオイリーだな。スープの表面に油浮いてる。麺は中太でコシ十分。小麦の香りはあまり強く無い。麺を2口程食べ、胡椒を振る。あまり変わらん。そのまま食べ続け、最後の一口でレンゲに麺とスープを入れ、卓上にある「がつん汁」なる液体を入れてみる。味が決まって旨い。一口だけど味変成功。スープはほぼ残しで完食。 次回は平打ち縮れ麺のつけ麺を試してみようかな。 ご馳走さまでした！

東京、新木場、直久に再訪。 前回は普通の醤油ラーメン（税込480円）を頼むも あまり満足が得られなかったので、今回はこく旨醤油ラーメン（税込710円）を注文。2分で完成。カウンターに取りに行く。チャーシューは大きさが無いものの、3枚ついてる。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。背脂が浮いてて先日のあっさりし過ぎる醤油ラーメンよりは期待できる。先ずはスープを醤油勝ち、背脂はもう少しあった方がバランス良いのか。麺は中太よりやや中よりのコシの強い麺。自分の好きな良く味噌ラーメンに使われるタイプ。この麺と合わせるスープとなれば、この位の醤油勝ちでも良いのかも。チャーシューは豚もも肉で噛み応えあるが、嫌いでは無い。麺量が少ないためか、あっという間に食べ終わってしまった。この店は「とんさいラーメン」なるチャーシューぶつ切りとたっぷりの野菜が乗ったメニューが人気な様だ。次回食べてみよう！ご馳走さまでした。 東京、新木場の直久ラーメンを利用。 立食いそばと同じセルフサービスの形式で、入口の券売機で食券を買って配膳場所で食券を渡し、出来上がったら取りに行き、食べ終わったら、下膳口に返すといったお店。頼むはラーメン（醤油味）480円。かなり安いが大丈夫だろうか。 待つこと3分。出来上がる。濃い目の醤油色したスープに具は大きめのメンマ4本、小さめの豚バラ肉チャーシュー1枚、小さめの海苔。先ずはスープを。あっさりしたスープ。醤油勝ちであまり旨味はなし。次に麺をすする。細麺ではないが中位より若干細い軽くウェーブのかかった麺。やや硬く茹でられ、もちもち食感。 あっさり過ぎるので、やや多目に胡椒を振る。総評とした普通かな。てか普通のラーメン頼んだから仕方なし。 後で口コミ見たけど、野菜の盛られた、とんさい味噌ラーメンがまあまあらしい。次回はそれにしよう！ ご馳走さまでした。

神奈川県横浜市、上大岡 前回この地を訪れた際に食べたラーメンの味が忘れられずに壱六屋へ再訪。も思いきや、何とビルメンテナンスのため、臨時休業。とほほ…。口がラーメンになっているため、近隣のラーメン屋を探すも、らあめん花月嵐というチェーン店っぽいところしかなかったのでここに決める。 頼むはスタンダードの嵐げんこつラーメン680円。味は醤油、味噌、塩の3種類から選ぶ。醤油味を注文。背脂たっぷり、豚骨の癖はやや強め。スープ少な目。チャーシューは薄くスライスされたものが3枚。メンマ多目。麺は軽いウェーブがかかった中細ストレート。コシはなく食べ終わる頃には伸びてしまっていた。 テーブルに激辛壺ニラなる調味料などが有り。後半試してみたが、かなり辛いが旨かった。なんだかんだでほぼスープ完食。ご馳走さまでした！