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夜の点数：4.5
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2018/12/05 更新
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新大阪に鯛の本格ラーメン。最近新大阪界隈がラーメン新店続きで非常に賑わっています。本日はさらり（塩ベースのあっさり）をいただきました。こちらのお店はとろり（濃厚鯛白湯）が看板メニューですが私は直感でさらりと鯛めし（小）をオーダー。今まで色々な鯛をベースとしたラーメンを食べましたが、ここほど美味しい鯛塩ラーメンはなかったです。店員さんもおしゃれ、店舗もおしゃれ、ラーメンもうまい！まさに最強です。具材も凝っており、珍しい丸型メンマ？刻みタマネギ、レアチャーシュー、鯛のほぐし身に鯛の皮揚げ。まさに贅沢でした。さらにおしゃれなのが半分ぐらい食べた後にお好みで加える牡蠣のペースト。味が一気に変わって面白く、もう、最高でした。鯛めしはどこか洋食を感じさせるおしゃれや味わいです。特にさらりのスープと一緒に食べるともう犯罪です笑笑。