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う、うーん、、、、、！？笑 なんか、、、、あれ？笑 レビューに、丁寧な仕事が光る料理たち って買いてあって期待してた分、ん、、、、？ってなってしまったんですが、、、、、（笑） まずかぼちゃのスープなんですが、とりあえず、エグい、、、、、（笑） よくあるスープだとミルク多めでせっかくの素材の風味が消えてしまっている残念なものがありますが、こっちは逆で、かぼちゃのエグ味が出ちゃって、おいおいちゃんと加工して！？ ってなる逆ビックリパターン。うーむ、、、、 そして、牡蠣グラタンは、たしかに店のイチオシのソースはたしかにわりと良いんですが、肝心の牡蠣がこれまたエグい、、、、、、 エグエグの実の能力者がコックに紛れ込んでますか？ってレベルでエグい、、、、、 それでハンバーグ。これは、、、、 まぁこれはそこそこ、、、、かな。まぁめっちゃ美味いわけではないけど、不味くはないです。 ただわざわざ来たのに感はややあるかなっていう。 まぁなんか、はい、、、、、、、 とりあえず、、、、、はい、、、、、 お疲れ様でした。
2024/02訪問
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まさかのヨコクラが今日の夜は限定のまぜ麺のみで、しかも予約で満タンだから無理 とのことだったので、絶望に打ちひしがれながらここに、、、、、（笑） 駐車場に車が1台も停まってなくて え、今日休業！？！？ と思ったら、営業中の看板は出てたので、入ってみたら、ガチで私達以外に客いない、、、、笑 あれ、、、、、？笑 しかしその数分後から続々と入ってきて、テーブルは一旦満席にもなったので、タイミングの問題だったようです。 しかし18:55で客0ってどういうことだ？ 20時LOらしいですが、、、、、 さて、醤油と塩にしました。 醤油はたしかに鴨ぉぉおおッ！ って感じの鴨が香るいい感じです。 しかし、私はもう、むかんが基準になってしまっているので、味変がないことがすげーつらく うーん、、、、なんかマジで飽きてきた、、、 と食べだるみが起きてしまいましたね。 なんかほんとずっとこれ食べ続けるの辛いなと。 シェアで途中で塩に変えられたので今回はまだ良かったけど、一杯をずっと食べ続けるってなったら結構辛かったんだろうなと思います。 塩は、醤油の後だったので お！わりとさっぱり！出汁も効いてる！ と思ったのですが、食べ進めていくうちに ん、、、、？これ塩がきつくね、、、、？なんでこんなに入れまくってんだ、、、、？え、、、？ ってなりましたね。 出汁の原価とか考えて塩をとりあえず入れて誤魔化す作戦、、、、、？ というわけで、なんか仙川のしば田の出身だから ってことで期待値が上がっていたのですが、 まぁ普通になんか、、、、醤油ならまぁ１０口くらいなら食べてもいいけど、途中離席のレベルかなと、、、、、、 店員さんは愛想があっていい感じだったんですけどね。うーむ、、、、、、 あと麺が伸びてたのが地味にデカい気がします。 トイレに立った時に ◯◯番さん、お立ちで〜す！ と声掛けしてたので、おそらくタイミングをご調整されてたと思うのですが、バッチリのびてて あれ？ となりましたね。 まぁ、ありがとうございました。 てかこれでむかんよりちょっと高いってどうなってるんや、、、？と冷静になると思いますね。 しかも小山の賃料なのに！？という、、、