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平日夜に訪問。 もちろん店内は満席でした。 結論から言うと、とても!満足の夜となりました。 どのお料理もほっとするお味で、旨味たっぷり。 一番感動したのは金華サバとウニでしょうか。 新鮮な素材に丁寧な仕事で、いままでのサバとウニの概念がかわりかけました。笑 じこんの濁りスパークリングははじめていただきましたが、自分でも買いたいくらい。 しかし、ネットを探すと定価の4倍価格で取引、、 女将さんの接客もとても気持ちがよく、楽しくなります。 ぜひぜひまた伺いたいお店です。
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平日夜に伺いました。 カウンターと個室が2つでしょうか。予約はマストです! お味もしっかりあるスパークリングから。 イタリアンは久々だったのですが、イタリアワインとともにいただくとやはり美味しいですね! 驚いたのはナイフの切れ味です。 日本刀と同じ製法とのことで、するするとナイフがお肉に入る感覚ははじめてでした。 パンも美味しかったです! 以前パンを作られていた方が、白金高輪にラトリエコッコというお店を出されています。 そちらから運ばれてくるそう。 キューブ型のものは、ローズマリーの香りにつつまれます。 パスタ2種はコースに含まれてますが、もう1種出すこともできるようでした。 今回は代わりにチーズをいただき、タレッジオが好きなので嬉しかったです♪ 恵比寿からがいちばん近いですかね。 また行きたいお店です!
1回
平日夜に訪問。 二度めですが、二度とも予約していきました。 平日だと1週間前でもとれるようです! 特筆すべきはそのコスパ! 最初のフォアグラの一品、様々なおいしいが詰まった野菜パフェはめっちゃ美味しいですし季節感たっぷり。 タコとサワラを生ハムのようにもっちり仕上げたもの 豚の岩塩焼きは提供まえに岩塩の状態でも店に来てくれます。 これで7品4800円は素晴らしい満足度です! 残念なのはサービスの人の態度くらいですかね。 10%サービス料…とちらとは思いますが、この価格ですしそんなに不満にはなりません。 明るくてカジュアルに美味しいフレンチがいただけるお店。 また行くと思います。
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休日夜に訪問しました。 遅がけに伺ったのですが席は9割埋まっていたので、予約したほうがベターかと思います。 とにかくのどぐろのどぐろ のどぐろ尽くしのコースでした! お刺身も、白身とは思えないうまみにびっくりしましたが 特筆すべきは焼いたのどぐろです。 感激のおいしさでした! 箸をいれた瞬間にふわっふわ感があり、 流れる脂は良質です。 ちょうどの加減で塩してあり、本当に美味しかったです! まるまると質の良いのどぐろを いろいろな形でいただけて、かなり満足度が高いですね。 ぜひ再訪したいお店です。
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まず、とっっても満足度の高いお店です! 平日夜に予約をして訪問。 お店の入り口には予約満席との張り紙が、、 期待が高まります。 お店には旦那さんと奥さんのお二人だけですが、 阿吽の呼吸で12名を回されておりました、 記憶に残ったのは うなぎの皮のパリパリ、身のふっくらと絶妙な塩梅の塩加減。 合わせて出していただく美味しい日本酒と、ご主人の食に関する知識。 初めて食べたじゅんさいの芽の部分と、お刺身のスミイカの半端ない食感! そして見た目はフレンチのようなミンク鯨の頰肉と赤身。 これにはオレガノの花を乾燥させたものと、畑も指定した濃いオリーブがかかっており なんとも面白かったです。 2人でいくならカウンターがオススメです! アオリイカのゲソのなめろう マゴチのフライ 米と酢のソース また機会を作って、 別の季節にぜひ再訪します。
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休日夜に訪問。 本店は本郷などより空いているそうですが 予約はマストですね! 篠崎駅よりバスで訪問。 タクシーが全く来ずでしたが、バスはめちゃめちゃあります! 歩けないほどは遠くないみたいです。 野原焼きもさることながら、肉寿司の甘みが最高です! 炙る、という言葉の常識を覆す炙り。 さっと溶けた脂がなんとも美味しかったです。 本店のみのハンバーグ、 塊肉もめちゃ柔らかくて美味しかった。 肉の質、高し。 しめて一人12000円で満腹&満足 タイミングがあればまた伺いたいです。
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平日夜に訪問。 予約して伺いましたが、店内は半分くらいの人入りでした。 蕎麦前が楽しめるお店! お蕎麦の前に飲む、という文化は関西では聞いたことがなかった(というかお蕎麦をあまり食べない)ので、新鮮でした。 そばみそをちびちびといただいていると いくらでも日本酒が飲めそうです。 天ぷらや白子(お出汁で炊いているとのことで濃厚!)も美味しかったですが、 つまんで飲んだ後の鴨せいろが最高でした。 川口納豆という特徴てきな名前の日本酒は、ご主人が好きで毎年入れているそう。 美味しかったです! また再訪するかと思います。
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週末夜に訪問。 もちろん予約して伺いました! 1週間前くらいで取れたのでよかった。 大塚駅から少しだけ歩き、住宅街に差し掛かったとこに現れます。 重げな木の扉と小さな明かりは期待高まる感じです! 単品でいろいろいただきましたが、 特筆すべきは鳥刺し盛り合わせとキモ串、もも串でしょうか。 ささみ串も中がきれいなピンクの絶妙な焼きでめちゃおいしかったです。 鳥刺し盛り合わせのキモの濃厚さは いままでで一番かも、と思うレベル! 必ず食べて欲しいですが メニューには載ってないので無い日もあるのかも。 日本酒は雄町をつかったものや山廃作りのものなどお味がしっかり、旨味もしっかりなものが多く好みでした。 1合1000円程度。 2人で15000円、大満足の焼き鳥屋さんでした。 また伺いたいです!
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平日夜に訪問。 移転前も1度行ったことがあるのですが、移転後に2度行っています。 店内は明るく、肩肘張らずにしっかりしたお料理とおいしいワインを楽しめます。 たべた後のバー了解(ワインとチーズのみ)も快く受け入れてくださってありがたいです。 特筆すべきは、チーズの品揃えでしょうか。 9種類ほど常にあり、面白いものが必ずある印象です! グラスワインも豊富です。 お料理は感動!とかではなくも面白く美味しい。 メニューの価格て2人分のポーションに分けて十分な量。 好きなお店です。 また行くと思います!
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平日夜に訪問しました。 予約をしての初訪問。 結論から言いますと、とても満足度の高いお店でした! まず、野菜のテリーヌにブッファラが乗ったもの 野菜のお味がしっかりしており、なによりチーズのお味が濃厚でした。 一番感動したのは、 冷製トウモロコシスープにフォアグラがのったもの。 フォアグラの旨味が口に広がりすばらしかったです。 ワインもいろいろとあり、 店員の方もワインを好きなことが伝わってきて より楽しかったです。 また、ホワイトビールも美味でした。 ランチはカレーが有名だそうですが 納得の濃厚さ、スパイス感。 場所がすこし行きづらいですが、 ぜひまた伺いたいとおもいます!
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平日夜に訪問。 予約して伺いました。 カウンターは満席になってましたので、 予約がベターだと思います! コースでいただきましたが 記憶に残るものをいくつか。 ・イサキの炙り 温度の関係ですぐに食べて欲しいことから 手のひらでの提供でした。 炙ったことで旨味が非常に出ており 今まで食べたイサキでベストでした ・エビの蒸し揚げ 蒸してから揚げるという 2段階にしていることで、 エビの味、また食感が凝縮していました。 感嘆! デザートの最中までおいしく、 日本酒も美味しく、 お店の方も気がきくという 満足度の高いお寿司屋さんでした♪ KARUMEという、まさに軽く、若者にも 入りやすい新店舗がオープンするそう。 そちらも含めてぜひ再訪したいです♪
2017/05訪問
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休日夜に予約して訪問。 店内は満席で、回転してる席もあったので いく場合は予約されたほうがいいと思います! よく冷えたスパークリングから始まり アラカルトでいただきました。 旬のいさきのカルパッチョと 生ハムとルッコラを盛り合わせてくださり、 スパークリングがすすむお味で どんどんお腹が空きます。笑 記憶に残っているのは やはりお店の推している2品。 あとは 新玉ねぎとスモークチーズのオーブン焼きです! これがかなり玉ねぎの甘みがでており、 口の中に旨味が広がる一品でした。 レモンクリームは大量にチーズを入れているのが見えますし、その通りの濃厚かつレモンのちょうどよい爽やかさのお味でした。 また食べたくなると思いますので、 再訪予定のお店です。
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週末夜に訪問。 予約して伺いましたが、裏道で入り口に少し悩み 2階に上がってからもとなりの占い屋さんに入りかけました。笑 明るい店内。 カウンターでも、となりの2席と席が少しずれているので気になりません。 お料理はコースでいただきましたが お肉がおいしかった! 日本酒の取り揃えも良くて満足。 牡蠣ご飯、 余ったお米を握ってくださいました。 使い勝手の良いお店じゃないでしょうか。 また伺いたいです。
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週末夜に訪問。 予約はマストかと思います! していっても、席の時間に追われます。 回転させてるので仕方ないですね。 恵比寿店限定の、日本一コース8500円くらい?をいただきました。 kintanの代名詞てきなユッケ、やはり美味しかったです。 これが食べたいから来てるとも言えます。笑 ただ、今回コースにしたので トリュフとフォアグラのご飯ものに出会えたのは幸運でした! とても美味しかったです。 旨味がおこげにもつまっており、また食べたいですね。 イチボやミスジ、タンの食べ比べも美味しく、満足な焼肉でした。 再訪すると思います。
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休日夜に訪問。 カウンター予約で伺いましたが、やはりお店の外には列が。 カウンターは、盛り合わせは頼めませんが予約できるのでオススメです! 特筆すべきは、板さんの人の良さと安定したクオリティでしょうか。 回転が速いこともありネタも新鮮で、特にブリは口でとろけました。 おつまみも珍しい素材からとてもお味の詰まったオスのししゃもなど。 場所はデパートの中ですが、クオリティはその想像より高いですね! また機会があれば伺いたいです。
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週末夜に訪問。 前日に電話したところ、奇跡的に18:00〜20:00なら2名入れるとのこと。 とにもかくにも、狭い店内ですので予約はマストですね! 熱燗と生ハムのマリアージュを楽しめるお店というイメージで来訪。 その通り、むしろそれ以上のお店でした! お通しのとうもろこしですが、上にのっているチーズのお味の濃いこと! パラリとかかった塩がまたいい塩梅でした。 3品1000円メニューの中でもハツはぷりっぷりで満足。 生ハムとチーズはそれぞれ2種盛りにしましたが、ほほ肉の生ハムなど珍しいものもあり、美味しかったです。 必ず再訪します。 なにしろお酒もメニューも、気になるものばかりです!
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平日ランチで利用。 2200円のコースと5000円のコースがあり、5000円のコースで利用しました。 渋谷のDECOにも行ったことがあり、 初ジビエで感動させていただいたのですが ランチでこれはかなりパワーアップされているのではと思います! 記憶に残ったお料理 ・蝦夷鹿の血を使ったマカロン 中はブーダンノワールでした。 鹿の血に卵白と同じ成分が入っているとのことです。 びっくりかつ、乾杯の泡が進むお味! 鹿の毛の上に乗っているのも楽しいです。 ・蝦夷鹿、ヒグマ、猪のタルト包 料理名が違います、すみません。 パートフィロではなくタルト生地で包んであり、 間には鹿のコンソメがゼリー状になっていました。 これがなんとも美味しかったです! コンソメとタルト生地とともに食べると至福。 添えられているプラム、柿、無花果が また絶妙にあいます。 お肉、お魚も美味しく、 デザートまで満足度の高いコースでした! ぜひぜひまた、伺いたいと思います。 素敵なお店に出会えて嬉しい限りです!