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フレンチの名店にランチで伺いました。 まず円系のお店、美しい内装にびっくり。 素敵です! 写真は、お料理以外が写り込まないこと、 また無音カメラであれば可とのことでした。 あらかじめiPhoneアプリをDLしていきました。笑 アミューズ 毛蟹のロワイヤル/ハーブソース ハタノファルシィ/ブイヤベース 鴨胸肉のロティ/カルダモン風味のジュ プレデセール ベリーのソルベ ワゴンデザート カフェ スラッシュ右はソースです。 印象的だったのが、 メインの鴨胸肉のソースです。 何時間煮込んでいるのだろうという コク、とろとろ感とうまみ。 リュバーブとビーツのソースも添えてあるのですが、 鴨胸肉とベストマッチですね。 お肉も火入れが絶妙で、噛むほどにおいしかったです! あとはハタのぷりぷり食感にもびっくり。 デザートの多さはこちらのお店という感じですね! ワインも合わせて5種いただき、 満足度の高いランチとなりました。 感動というところまでは 少し足りませんでしたが、 また機会があれば ディナーで伺いたいです。
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平日ランチで訪問。 ホテルのフロントの真後ろに東京タワーがあって、田舎者としては感動! はじめにいただいたスパークリングが美味しくって、期待感高まります。 プリフィクスで前菜、スープ、魚、肉、 デザートでした。 シェーブルチーズってパサパサした印象でしたが、 暖かくやわらかく、美味しい出会いでした! 同じ地方の白ワインと合わせていただきました。 少し冷えすぎかと思いましたが、暖かい日だったので良いかなと! グラスワインのハーフサイズがあり、 お手頃とのこと。 その他は記憶に残るメニューなし。 サービスに若い人がいなかったのが印象的。 優しくほどよい距離感でした。 席からは東京タワーどころか景色も見えずで少し残念。 再訪するかは微妙。
1回
あまり行かない目黒川あたりに、 新緑のタイミングで伺いました。 パンペアリングのついたランチコース 珍しいものもあったけど、 味に可もなく不可もなく… パンペアリングを含めても あまり印象には残らないという印象。 お料理の見た目は華やかで、フォトジェニック! 店内はカジュアルな雰囲気です。 お一人様がぽつぽついたのは印象的! メインのうずらがぷりぷりで美味しかったです。 桜の季節は気持ちが良さそうです。
1回
席に通されて、 テーブルセットにまずびっくり。 美濃焼の綺麗なターコイズブルー! どの料理も面白くて、美味しかったです。 ナイフが重く、最近よく見かけるなと思って 名前の由来を聞いてみたらお話いただけて。 楽しい時間が過ごせました! シルバーが重いと美味しく感じるというお話には なんだか納得してしまいました。笑 味と値段のバランスを考えると うん、そうだよね。という感じ。 再訪するかは微妙です。 浅草で、というのであれば選択肢になるかも!
1回
休日ランチでうかがいました。 予約なしでしたが、店内には空席多数。 ただ、窓際の席は予約で埋まっているとのことでした。 そちらを希望の場合は予約したほうがよさそうです! ランチは小鉢とメインのカジュアルなものもあれば、 コースもありました。 カジュアルなものはお肉か、お寿司か、天ぷら。 お肉の香味焼きをいただきました。 国産のお肉はちょうど良いお味で、 白米もおいしく進みました。 他は特筆すべきことはありません。 ホテル内で綺麗かつ雰囲気はよいですね。 デザートやちょい飲みできる場所もホテル内にあるので便利かと思います。 再訪は自らはないと思います。
1回
週末ランチで訪問しました。 予約は満席でできなかったのですが、 11時〜11時30分にお店に来てもらえれば 順次入れるかもとのこと。 11時20分ごろ伺いました。 12時ごろ席に案内いただいたので、 40分待ちくらいでしょうか。 ただ、日によってだいぶ違いそうな印象です! 着物の女性の方から お待たせしてすみません、、とお声がけいただきましたし、 店内で待つことができたので 覚悟していけば苦になることはないと思います。 煮こごり お新香 お重(お新香、肝吸い付) 日本酒 をいただきました。 お重は5種類ほどありましたが、 質ではなく量の違いのみとのこと。 選びやすくてありがたかったです。笑 とても脂がのったうなぎでした。 煮こごりはかなりうまみが濃縮されており ぜひ食べたほうが良い品かなと思います。 店内の雰囲気がかなり良いので 満足度は高いです。 ただ、お味自体は普通でした。 機会があれば再訪するかもしれません。
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ランチで訪問。 お料理は、可もなく不可もなく。 シャンパングラスがとてもお上品な 細さでした。 お料理が目的であれば、 違うところに行くとは思います。 雰囲気は素敵なので、 エスコート次第ですね!
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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
牛込神楽坂、牛込柳町、神楽坂/フレンチ
フレンチの名店ですが
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平日ランチで利用。 2200円のコースと5000円のコースがあり、5000円のコースで利用しました。 渋谷のDECOにも行ったことがあり、 初ジビエで感動させていただいたのですが ランチでこれはかなりパワーアップされているのではと思います! 記憶に残ったお料理 ・蝦夷鹿の血を使ったマカロン 中はブーダンノワールでした。 鹿の血に卵白と同じ成分が入っているとのことです。 びっくりかつ、乾杯の泡が進むお味! 鹿の毛の上に乗っているのも楽しいです。 ・蝦夷鹿、ヒグマ、猪のタルト包 料理名が違います、すみません。 パートフィロではなくタルト生地で包んであり、 間には鹿のコンソメがゼリー状になっていました。 これがなんとも美味しかったです! コンソメとタルト生地とともに食べると至福。 添えられているプラム、柿、無花果が また絶妙にあいます。 お肉、お魚も美味しく、 デザートまで満足度の高いコースでした! ぜひぜひまた、伺いたいと思います。 素敵なお店に出会えて嬉しい限りです!