「日曜営業」で検索しました。
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大人の贅沢!ミラノ風ドリアwith温玉!!
2021/12訪問
1回
極上の焼肉。質とレアリティが価格を大きく上回る
2021/09訪問
2回
本店訪問!!高いお肉から食べてみた!
2022/11訪問
1回
美味しいお肉を求めて。 この日は常陸牛をメインにとのこと。 芝浦から雌牛の枝肉の一頭買いだそう。 コースは10,000円のお任せコース。 目の前で焼き、カット、味付け、全てオーナーの方が行って下さいました。 いくらいいお肉でも焼きがイマイチだと勿体ないですが、しっかりプロが最後まで面倒をみてくれるので、安心して極上を味わえます。 この日のお肉メニューは、 塩タン タレタン ウチモモの漬け ザブトン 肩ロース(ネック側) ミノ シマチョウ サーロインのタレ飯 シンシン ミスジ 10種。 タンや肩ロース、ミスジ、ミノ、シマチョウなど 厚めのカットで弱火から中火でじっくり火を入れていく。 ウチモモとサーロイン以外はしっかり焼き。 ですが、お肉が良いので全然ボソボソせず美味 肩ロースに合わせて頂いた唐辛子麹のタレ。 唐辛子の香りをしっかり感じながらも、強烈な辛さはなし。うまかった。 ミノやシマチョウは全然臭みが無く、食感を最大限に活かしたカット、焼き方、食べ方だなと思いました。 サーロインは溶けて3噛くらいでなくなりました 前菜に出して下さった低温調理ユッケ風。これうまかったぁ。永遠に食べれそう。ずっと食べていたい。 冷麺は鰹と昆布のお出汁が効いたさっぱりしたお味。 なかなか見かけない冷麺でした。 個人的には、 塩タンは最後の最後に臭みを少し感じました。タレタンは全く臭くなく美味しかった。 キムチはかなりあっさりしていました。もう少し締まっている方が個人的に好みです。 あと、量が少し物足りませんでした。 食べ盛りの成長期なので、もっと食べたかった〜。 食後のコーヒー エスプレッソマシンで入れたコーヒー。 クレマもあります。 酸味がありつつやや太い味がする。深煎りに近い渋さも感じましたが、酸味もあるので中煎りくらい? 私は酸味のあるコーヒーは飲まないので、中〜深煎りをさっと抽出したドリップコーヒーの方が好みですた。 奥様はパティシエだとのこと。 美味しいイタリアンのような手作りデザートもいつか コースに組み込まれたらいいな。 また色々な味付けで美味しいお肉を食べに行きます!!
2021/01訪問
1回
夜に訪問。 夜?夜中かな?0:00ころ。 3:00までやってるの、いいですね。 券売機が外にあります。 オーダーはオススメの鳥天ちくわ天うどん。一番左上のボタン。 立ち食いスタイルなんですね〜 席についてセルフの水を入れたらもう来ました!はや! どうやら外の券売機の購入情報がキッチンに出るみたい。 お店はそんなに綺麗じゃないですが、イマドキ〜 ほい。見た目すご! ちくわ天が丼の上に乗っている!橋や! 写真見てね! そして丸っこい鳥天が2つ。 ほー!うまいなぁ。麺はコシがあり、富士吉田うどんのような芯はなく、茹で加減抜群。 鳥天はホクホクで冷たい汁に浸っているのでだんだん冷めてくる。でも!うまい!ジューシー。 ちくわ天もいいねー! 天ぷらは2つとも重くなく、さらっと食べれてしまいました。 汁があったかいのも食べたいなぁ!
2020/10訪問
1回
コスパよく、銘柄和牛!
2020/10訪問
2回
これが本場の博多ラーメン!
2022/12訪問
1回
黒カレー肉そばにチャレンジ!