元スッチーしのぶさんが投稿したカノビアーノアネックス（大阪/江坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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カノビアーノアネックス江坂/イタリアン、パスタ、ダイニングバー

1回

昼の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2019/10 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.9
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

スペシャリテにノックアウトされる名店！！

江坂のお気に入りイタリアン
ブレないおいしさと「slow」なコンセプトが超好み❣️

今回は車で行ったから、珍しくノンアルコールペアリングで
ノンアルコールシャンパンからスタート♪

カノビアーノのスペシャリテといえば、甘海老のカッペリーニアメーラトマトのソースにハマってお代わりしたくなるけど、がまんがまん笑

もう一つ！まるで「十二単衣」のように生ハムをまとった野菜サラダも、ここでしか味わえない名物メニュー

飛鳥カブなど、旬の珍しい野菜がそれぞれに違う味付けで味わえるのがSpecial

ノンアルコールペアリングの水出し紅茶は「芦屋ウーフ」の最上級茶葉で、すっきりとまろやかがバランスよく味わえる逸品でお見事

秋のパスタは鮎と茄子
子持ち鮎のぷちぷちと、アルデンテなリングイネのもちもち食感が美味しい〜♪

organicの白ぶどうジュースにあわせるのは、甘鯛のうろこ焼
どうやったらこんなにサクサク衣にできるんだろ〜と、kitchenを覗きたい衝動に駆られる主婦

そして今回のメインはなんと‼️ ジビエが登場✨
しかも鳩！ビジョン！お初でございます〜♪
ランド産の鳩胸肉を肝ソースで香ばしく❣️
濃い赤ワインジュースと相性ぴったり
一瞬、美食人になれた気がした午後(*´∀｀*)笑

そして、お楽しみの秋dolce

⭐️かぼちゃブリュレラムレーズンジェラート
⭐️タルトタタンロイヤルミルクティージェラート
⭐️栗のカフェラッテデザート

本当は1つchoiceだけど、今回は初めての友達を連れてきたから。スペシャリテの栗デザートは必ず食べてみて欲しくて、追加で2つずつ注文したよ

ヤバい、まじでやば旨い❣️❣️❣️
sweets好きな人は、ドルチェを目当てでも来たくなるだろうな〜と思う凄レベル

3種類、甲乙つけがたいけど、私的にはラムレーズンのジェラートがずば抜けて美味しかったな〜

◆おすすめポイント
⭐︎長年つづく特製メニューがあること
⭐︎ごまかさない自然派調理がストイック
⭐︎ソムリエセレクトが粋の極み
⭐︎パティシエドルチェが芸術レベル

旬食材のパワーをダイレクトに味わえて、身体の免疫力がUPしたlunchでした♪ 超おすすめデス♪

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2019/10/25 更新

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