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3度目の訪問、日曜日…開店10分前に到着。10数人並んでいましたが開店と同時に入店し、同行者は初訪なのでイチオシの山形辛味噌中華、わたしは中華蕎麦（こってり背脂増し）、韓国風辛子明太子ご飯、本日の中太麺が少し硬めでしたが、背脂こってりの甘みと独特の美味さ、辛味噌…なぜか旨みが感じられず⁈。薬味のオリジナル唐辛子、辛さの中にも旨みを感じ、中華に2度降りしてしまう…明太子ご飯にも合います。 久しぶりに長町方面で中華そばが食べたいと思い、こちら田中そばさんは2回目、山形辛みそラーメン、背脂こってりで注文スープはあっさり目、ヒラ麺コシあり、チャーシュー3枚柔らか、シナチクは茶色でなんか雰囲気あり、最後に辛みそを溶かすと少し痺れる旨さ…つぎは何をたのもうか？駐車場も30分無料です。
2023/09訪問
3回
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金曜日、キクラゲとたまごの辛子炒め定食を初めていただきました。味は文句なしに美味いとしか表現できません。このワンプレート、そしてボリューム感を是非ともご来店いただき味わってみてください。お店の宣伝ばかりですが！ いつ来てもとても美味い。店員のキビキビ、ハキハキした対応も最高にいいですねえ。普段は五目そば多いが今日は豚肉とピーマン炒め定食！