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『カレー３種 1,500円』をいただきました。 カレーの種類は4種類 ■きのこパップー ■ケーララチキン ■ポークビンダルー ■チキンキーマ カレー3種は丸いスチールのお盆で登場。南インドのミールススタイルです。 ７種類の野菜を使ったアチャールやサブジが色鮮やかさを増します。丸いお盆の奥にはカレー3種。 まずは「きのこパップー」から。これは辛さ1の優しいカレー。「豆とココナッツミルクを煮込んだ濃厚な豆カレー」とのことですが、サラサラで食べやすい。 次は「ケーララチキン」。「ココナッツミルク、トマト、タマリンドを使った爽やかでクリーミーなカレー」とのこと。深い味わいで美味しい。チキンが旨い。中辛ですね。 最後に「ポークビンダルー」。これは「赤ワインビネガーやニンニクで煮込んだ酸味が効いたカレー」です。強い酸味がクセになる味。美味しい、強い酸味ですが上品な味付けです。 最後は3種全部混ぜてみました。不思議とまろやかな味に変化しました。
2024/03訪問
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憧れの蕎麦の名店「じゆうさん」❗
2019/07訪問
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大阪から来た出汁カレー❕
2024/01訪問
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感動のイタリアンを気軽に味わえる嬉しいお店❗
2016/05訪問
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室町砂場で蕎麦前ともりそば❗
2019/09訪問
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2024/03訪問
1回
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