「ラーメン」で検索しました。
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柴崎亭グループで、街の細道にそっと佇む（ただし行列ですぐに気づく）ラーメン屋。 ていねいなスープと、美しい麺は共通で、街に馴染むラーメンとして構築されたそう。 暑くて汗だくななか、湯で鍋の前の席でさらに汗だく 出てきたラーメン（ワンタン）は素朴な装いでした。 スープを飲むと出汁と鶏がかおり、ワンタンのチュルチュル感も気持ちよくいただきました。 ありがとうございます
2023/06訪問
1回
以前よりキレが増した？または塩味が立った？気もしましたが、相変わらず滋味深い貝の味ベースの深い旨味で美味しかった。。 個人的には以前のまろーんとしたスープのほうが癒し度高くて好きでしたが、今のも十分美味しいです。 めんま食べたくて追加したけどここはやっぱりチャーシュー追加がよかったかも。 また定期的に行きます。
2023/04訪問
1回
ネギ増し無料はありがたい
2024/02訪問
1回
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茗荷谷駅から徒歩5分ちょっと。GW中の日曜日の昼に行ったところ、すでに8人待ち。 待ち時間を耐えて、メニューに迷いましたが、はじめてなので基本となる醤油ラーメンをオーダー。鶏の味がまろやかで美味しく、体に染みる… 麺は少し柔らかめで、好みとしてはもうすこし強さがあってもよかったかも。でも珍しくスープまで完飲してしまいました。次回は塩ラーメンを食べてみたいと思います。店内は落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧でした。ただ、混雑しているため、行く際は時間に余裕を持って行った方が良いと感じました。