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以前よりキレが増した?または塩味が立った?気もしましたが、相変わらず滋味深い貝の味ベースの深い旨味で美味しかった。。 個人的には以前のまろーんとしたスープのほうが癒し度高くて好きでしたが、今のも十分美味しいです。 めんま食べたくて追加したけどここはやっぱりチャーシュー追加がよかったかも。 また定期的に行きます。
2023/04訪問
1回
生ラム上ロースト 生ラムジンギスカン 熟成ジンギスカン ラムステーキ ほかお野菜盛りやナムルなど。 結論、めちゃくちゃ美味しくて、ほんとにラム???ってなるくらい。生ラムってすごいな。 あと、焼き物のお店だったのにほとんどにおいがつかなかった気がします。設備も素晴らしいし、焼いてくださったお父さんもちゃめっ気たっぷりですてきでした。 熟成味付きジンギスカンはとっても美味しいけれど味が凝縮されてるので、生ラムを先に食べるのが良いです。 ステーキについてくるわさびが美味しいので、他のにも使って堪能。 絶対またきます。
2023/06訪問
1回
柴崎亭グループで、街の細道にそっと佇む(ただし行列ですぐに気づく)ラーメン屋。 ていねいなスープと、美しい麺は共通で、街に馴染むラーメンとして構築されたそう。 暑くて汗だくななか、湯で鍋の前の席でさらに汗だく 出てきたラーメン(ワンタン)は素朴な装いでした。 スープを飲むと出汁と鶏がかおり、ワンタンのチュルチュル感も気持ちよくいただきました。 ありがとうございます
2023/06訪問
1回
ずっと気になっていて、初めて伺いました。 結論、なんでもっと早く来なかったんだー! ワインメニューしっかり、お食事もいろいろ、楽しめるだけのメニューが充実でした。 おあじについては、まず、すべてのお食事に共通するのが、塩味にたよらない自然な味付け。これはとっても大事で、どれも身体が喜ぶ優しい味わいでした。 そして、新鮮なお魚を軸にしたメインが複数あるのも大事です。迷う中で今日の気分で決められたのはよかったです。 もっといろいろなお料理をいただきたいので、またいきます。 マッシュルームサラダ 前菜盛り合わせ カルパッチョ盛り合わせ パテ ピクルス スズキのソテー、アンチョビソース
2023/06訪問
1回
ごはんは美味しかったしビールの管理もしっかりしてたけど、提供がかなりゆっくりだったのと接客は人によるかな… クラフトビールのタップが12くらい?つながってました。管理もしっかりされていそうで各地のビールが楽しめました。 お料理は比較的安価で色々楽しめるものが揃っていそう。提供は遅いです。今回時間があまりない中で行ったのでどのくらいかかるか確認しながら頼んだのですが、申告を超えるものが多かった。 店の雰囲気やラインナップ見てもサク飲みっぽい空気があるからこそ、期待とギャップがうまれたのかもだけど、ハムカツに25分かけられてしまい、出てくる前に会計伝えたのにその後に出されて困りました…
2023/09訪問
1回
初めて訪問しました。 食べログさんで喫煙となっていたのですが、行きたいなぁと思ったので確認の電話をしたところ完全禁煙とのこと。(喘息持ちにはありがたい…)早速伺ってみました。 まず何より女将さんの対応がすてき。電話口からも優しく温かく対応していただけました。 煮込みは煮干しかなぁ?出汁の味が濃い他ではない美味しさ。蓮根挟み揚げもおいしかった。 どれもいい意味で期待を裏切らず美味しいものを出していただけて大満足でした