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前回醤油だったので今回は塩に! こちらはニンニクがガツンときいている感じ。 スープに八角が入ってない?(うすい?)からよりチャーシューの香りがたちます。 しゃきしゃきもやしとネギとスープを口にしただけでうまいところにたまごの香りがよくする麺をすすると最高です。 醤油と塩はどちらが美味しいかというより完全に好みの違いだと思います。 初手のインスピレーションで選ぶのが良いですね! 20年前、何度も通い、ラーメンにハマらせてくれた店。 引っ越して行けなかった期間はあるけれど、久々に行ったら変わらない衝撃でした。高いという人もいるけれど、ちょっとした良い中華の汁そばも同じくらいだし。「らーめん」が安くないと嫌なら行かなければ良い。 願わくば、あの、美しすぎるらーめん、神名備そばをまた食べたい。
2023/10訪問
2回
10年以上ぶり?桂花はやっぱりうまかった
2024/05訪問
1回
九州は美味しいもので溢れている
2024/04訪問
1回
大人も子供も楽しめるカジュアルに使えるいいお店
2024/03訪問
1回
サバパラダイス
2024/04訪問
1回
不思議なセルフのフレンチ
2024/03訪問
1回
丁寧で優しく美味しい
2024/03訪問
1回
香ばしくふわふわのお魚
2024/02訪問
1回
いつも通り、おいしくてほっとする
2024/02訪問
1回
ボリュームもあり美味しいランチ
2024/02訪問
1回
前菜もりができていた!