「ラーメン」で検索しました。
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10年以上ぶり?桂花はやっぱりうまかった
2024/05訪問
1回
雑味のないキレがあるのに優しい煮干し
2024/02訪問
1回
スープも麺も野菜も美味しい
2024/02訪問
1回
王道のコク深いラーメン!
2023/11訪問
1回
ひさびさの訪問で、チャーシュー麺を。 チャーシューは白と赤(バラか肩ロースか)を選べるので半々に。 あおさを足すか悩みましたが、いいお値段に行ってしまうのでちょいとがまん。(というかビール飲みたくてビールつけたから…) らーめん到着すると鶏の良い香り! チャーシューは冷たいので軽くスープにうめて温めた方が好み。細ちぢれにスープがよく絡み、ひさびさに完飲してしまった。罪だわ。 坦々麺も気になるので家から近いしまたきます。
2023/10訪問
1回
前回醤油だったので今回は塩に! こちらはニンニクがガツンときいている感じ。 スープに八角が入ってない?(うすい?)からよりチャーシューの香りがたちます。 しゃきしゃきもやしとネギとスープを口にしただけでうまいところにたまごの香りがよくする麺をすすると最高です。 醤油と塩はどちらが美味しいかというより完全に好みの違いだと思います。 初手のインスピレーションで選ぶのが良いですね! 20年前、何度も通い、ラーメンにハマらせてくれた店。 引っ越して行けなかった期間はあるけれど、久々に行ったら変わらない衝撃でした。高いという人もいるけれど、ちょっとした良い中華の汁そばも同じくらいだし。「らーめん」が安くないと嫌なら行かなければ良い。 願わくば、あの、美しすぎるらーめん、神名備そばをまた食べたい。
2023/10訪問
2回
穏やかに沁みる味