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値上げ前に滑り込み予約の初訪問! 結果 めちゃくちゃよかったです テレビも出てるし撮影大歓迎なスタンスから勝手にチャラついてるイメージを持ってたんだけど(やめーや)全然硬派な実力派鮨店だった 全体通してかなり好きだったな 初っぱなのとうもろこしのお豆腐の美味しさよ… わかめがおかわり出来るのも嬉しい えび天巻は今年から始めたらしい おつまみタイムにこれを出されて一気に食欲倍増 芋好きなので紅はるかの天ぷらも超嬉しいねっとりあまあま 期待値爆上げで満を持して握りタイム 8貫すくないかも〜と思ったけどじゅうぶんでした 帆立が半ナマの火入れでほぐすっていう初めての感じで食べたけど美味しかった〜 穴子は崩れる柔らかさ 最後まで満足です 翼の方も行きたいな〜 大将の人柄もとてもよかったです 追加もオススメされるけど無理強いや強気な営業もなくあんしんあんしん ごちそうさまでした ・おまかせコース ¥22,000(3月末日まで) つまみ ◾︎峯岡豆腐 ◾︎もずく ◾︎わかめ ◾︎お造り 平目 しまあじ ◾︎茶碗蒸し ハマグリ 聖護院蕪 ◾︎天巻き ソフトシェルシュリンプ ◾︎太刀魚 串焼き ◾︎プリン巻き ◾︎玉 青海苔 ◾︎港区巻き 蟹 雲丹 オリジナルキャビア ◾︎さつまいもの天ぷら 紅はるか 握り ◾︎かすごだい ◾︎白いか ◾︎ほたて ◾︎メジマグロ 手ごね風 ◾︎赤身漬け ◾︎大トロ ◾︎こはだ ◾︎穴子 ◾︎玉 #鮨由う#由う#六本木#六本木グルメ#六本木ディナー#港区グルメ#鮨#鮨スタグラム#鮨好きな人と繋がりたい#寿司ランチ#寿司#寿司スタグラム#寿司好きな人と繋がりたい##おしゅし#港区巻き #プリン巻き#紅はるか#百名店#寿司百名店#食べログbronze #食べログ4超え #飯テロ#sushi#sushilovers#japanesefood#ごちそうさまでした
2023/03訪問
1回
鮨はしもとの2番手さんの独立店舗 握りのみのランチコースは1万以下の高コスパ ネタもシャリもおおきいので満足感すごい シャリは口の中で米をひと粒ひと粒感じる 穴子を焼いてる香りが店内に充満したとき、幸せすぎて踊り出しそうになった お茶差し替えもこまめにやってくれて嬉しい ごちそうさまでした ・【ランチ】握りのみ ¥8,800 ◾︎小肌 ◾︎すみいか ◾︎春子鯛 ◾︎赤身 ◾︎ほっき貝 ◾︎めじまぐろ ◾︎鯵 ◾︎帆立 ◾︎中トロ ◾︎黒鯥 ◾︎鰯 ◾︎穴子 ◾︎蛍烏賊の巻物 #鮨美幸#新富町#新富町グルメ#新富町ランチ#八丁堀#八丁堀グルメ#食べログtop5000#鮨#鮨スタグラム#鮨好きな人と繋がりたい#鮨ランチ#寿司ランチ#寿司#寿司スタグラム#寿司好きな人と繋がりたい###飯テロ#食べスタグラム#ほっき貝#ほたるいか#蛍烏賊#鮪#穴子#japanesefood#sushi#sushilovers#sushitime
2023/04訪問
1回
きっかり7/31から写真がインスタに上がってないところを見ると8月から店内写真禁止になったぽい? 綺麗なお鮨ばかりだっただけに残念 ランチのお鮨は10貫+巻物+お椀で11000円 7-8000円くらいだったら嬉しいかな… 味はこれがこのお店、大将の特徴と言えばそれはそうなんだけど、とにかく赤シャリの酸味が効いてる効いてる……赤梅酢も使ってるってどこかのインタビューに書いてあったね もはや、酸っぱ!となるレベル 私は正直苦手なシャリだった… シャリが好みじゃないので再訪は無いけども、これにハマる人がいるというのは十分に伝わる! 私はもう少し優しい味のシャリが好きかな〜てか白シャリ派だからな。もともと。 ほっき貝がめちゃくちゃ良かった ①鱚の昆布締め ②親烏賊 ③中トロ ④かすご ⑤たこ ⑥鯵 ⑦鰹 ⑧ほっき貝 ⑨車海老 ⑩玉子の握り ⑪干瓢巻き(鉄砲) #高柿の鮨#水天宮前#水天宮前グルメ#鮨#寿司##写真禁止#グルメ好きな人と繋がりたい#寿司百名店#百名店#食べログ百名店#ミシュラン#ミシュラン一つ星
2021/08訪問
1回
いわしうめーよいわし ライブカメラ?にしたらスマホのカメラ壊れてるから普段より画質終わっとる。。 明朗会計ありがたやありがたや 若大将の客へのスタンス、私はそれでいいんじゃないと思った お客様ファーストすぎてもね! ぽんぽんテンポよく出てくるしさっさと食べたい派の私は結構好き❣️ #鮨利崎#渋谷#渋谷グルメ#奥渋#奥渋谷グルメ#代々木公園駅#代々木公園グルメ#東京グルメ#鮨#寿司##鮨スタグラム#寿司スタグラム#鮨好きな人と繋がりたい#おすし#予約困難店#百名店#百名店2021#百名店巡り#食べログ百名店#食べログ3点5以上#グルメ女子#グルメスタグラム#sushi#sushilovers##ごちそうさまでした
2022/04訪問
1回
百名店でコスパも良いのにいつでも予約取れるお店 まだ26さいの2番手さんに握ってもらった 全体的に、ほんのりと温かいお寿司だった(握りの話) ランチだからか小ぶり 酸味控えめ 書いてないけど会計的にサービス料があったと思う ・ランチ 14貫コース ¥12,000(サ別) ◾︎枝豆のすりながし ◾︎鯛の昆布締め ◾︎新子 ◾︎シマアジ ◾︎中トロ ◾︎赤身の漬け ◾︎白いか ◾︎車海老 ◾︎鰯 ◾︎鰹 ◾︎鯖の棒鮨 ◾︎ほっき貝 ◾︎いくら ◾︎うに ◾︎穴子 ◾︎かんぴょう巻 ◾︎しじみの味噌汁 #鮨いしやま#銀座ランチ#銀座グルメ#鮨スタグラム#寿司スタグラム#鮨ランチ#東京ランチ#東京鮨#東京グルメ#グルメ女子#sushilovers#sushitime#sushiaddict#tokyofoodie#japanesefood#
2023/08訪問
1回
誰でも行けるありがたい鮨百名店 ランチで行ったら閑散としていて寡黙大将とワンマン状態、殺伐としていた 1番安いコースで15貫+巻物+お椀+デザートというボリューム 途中までクオリティに対して割高かなあと、うーん、という感じだったけど、ボタンエビとカマトロが出てきてニッコリ 多分だけど昼は全然本領発揮してなくて、夜行かないと良さが分からない系なんだと思う ランチは特筆なし 飛び込みも入れてたよ ・おまかせ ¥9,900 ◾︎ひらめ ◾︎赤身 ◾︎ぶり ◾︎すみいか ◾︎かつお ◾︎いくら ◾︎あじ ◾︎中トロ ◾︎えんがわ ◾︎ぼたんえび ◾︎きんめだい ◾︎うに ◾︎カマトロの炙り ◾︎あなご ◾︎鉄火巻 ◾︎お味噌汁 ◾︎シャインマスカット #寿し処寿々#寿々#溜池山王グルメ#溜池山王ランチ#港区ランチ#鮨スタグラム#寿司スタグラム#鮨ランチ#寿司ランチ#ボタン海老#カマトロ#百名店巡り#寿司百名店#百名店2022##sushilovers#sushitime#japanesefood#tokyofoodie#japantrip
2023/10訪問
1回
知り合いに大宮でお寿司食べるならここがいいよーと教えて貰って行ってきた 全く知らなかったけど寿司百名店に選ばれたっぽいね お昼は1000円から食べられるけど、一貫ずつ握ってもらえるのはカウンターかつ2300円の握りからかな? どんなもんかな〜と思って行ったけど、値段相応って感じ❗あとシャリがでかい 平日昼間だけど外に列出来てた 店内がオレンジすぎて上手く撮れてない ほたて/かすごだい/なまえび/奥地あじ/まぐろ/サーモン/いくら/うに/あなご/巻物 #豊鮨#大宮#大宮グルメ#埼玉グルメ#鮨#寿司#ランチ#寿司ランチ##うに#いくら#食べログ百名店#寿司百名店#埼玉の豚日記
2021/06訪問
1回
夏の島津 ほんとに貴重な席 今回もありがとうございました 次いつ行けるかわからないから一貫一貫噛み締めた なんかシャリ前よりかためになっていた気が?やわシャリ派だから気になっただけかな 大きめで食べ応え 相変わらずおつまみもめちゃうまで、、のどぐろのごはんあまりのおいしさに丼で欲しくなった しんいかはゲソももらって丸ごと1匹胃の中にほんの短い期間しか味わえないサクサク食感ずっと反芻 大将がお客さん全員の話ちゃんと聞いててみんなと会話するしアットホームよね また次回もよろしくお願いします #島津#白金高輪#白金高輪グルメ#港区グルメ#予約困難店#鮨#鮨好きな人と繋がりたい#鮨スタグラム#寿司#寿司好きな人と繋がりたい#寿司スタグラム##食べログ高評価#食べログ百名店#食べログ4超え#食べログbronze#グルメ女子#グルメスタグラム#グルメな人と繋がりたい#sushi#sushilovers#japanesefood#sushitime 憧れの島津に初訪問!!! 知り合いが激推ししてたので今月の外食で一番楽しみにしてた ありがとうございます次もよろしゅう 私の撮影力が無いため美味しさ伝わりづらいんだけどおつまみ含めなんでも美味しかった~ 鮨屋でおつまみとか1品料理がこんなに美味しかったのここが初めてかも 鮨にはお茶派だし握りのみでいいタイプなんだけど、島津はなんならおつまみ食べたいわ。。 高級鮨屋って色々言われすぎて店選びとか難しいと思うんだけど、島津は予約取りづらいのを除けば万人受けな美味しさで良いと思った 夏もよろしこ❣️ #島津#鮨#寿司#すし#カウンター鮨#白金高輪#白金高輪グルメ#予約困難店#予約の取れないお店#鮨スタグラム#鮨好きな人と繋がりたい#寿司スタグラム#寿司好きな人と繋がりたい#おすし##百名店2021#百名店巡り#食べログ百名店#2022bronze#食べログブロンズ#食べログ4超え#sushi#sushilovers#sushilover#japanesefood#