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パイコー乗せが嬉しい汁無し坦々麺
2020/06訪問
2回
2回目の来店で前回目をつけていた焼き穴子とフハフハ卵の丼を注文しました。 今回もあっという間に店は満席になりましたが、運良く待ち時間なしでカウンター席に。 5分程してからお待ちかねの丼が登場。 これは絶品です!フワフワの卵はしっかりと味付けがされていて、甘みが強い感じ。穴子の旨味との相性が抜群でご飯のタレとすごく良いコンビネーションでした。 意外とボリュームもあるので、大満足の一品です。 かねてから噂に聞いていたイワシ丼をもとめて来店。 11時半開店に間に合わず11時40分頃に着くと既に満席で、炎天下の中で第一陣のお客さんが食べ終わるのを待ちます。 やっと順番が回ってきて店内に案内され、カウンター席に。おかみさんの丁寧な対応で注文を入れ、僕はイワシとシラスの親子丼、同僚は王道のイワシ丼を注文しました。 カウンター席なので店主の見事な調理さばきを拝見しながら待つこと15分ほど。その間、他のお客さんに提供される別メニューが気になって仕方ないです! お待ちかねの焼きイワシは身が大きくて食べ応えがあり、シラスは潮の風味が生きていてとても美味しい! 焼きイワシのタレがご飯と良く合い、食欲が進みます。 次回はぜひお隣りさんが食べていた、穴子とふんわり卵の丼をチャレンジします!
2018/07訪問
2回
スープが美味しいカオソーイ
2018/11訪問
2回
2回目の来店、今回は汁無し坦々麺がお目当て。 12時過ぎにお店に到着したら既に3組の先客が店外の列に並んでました。 このお店の唯一の難点は、入店待ちの行列が店外の地上に上がる階段で待たないといけないこと。この階段が狭いため、大柄な人だとかなりキツイかもしれません。 意外に回転も早く、一番奥のカウンター席に案内されました。スタッフさんの手際の良い作業を眺めながら待っていると、お待ちかねの汁無し坦々麺、すごーくシビレるを注文したので、盛り盛りの花椒がごっそりと麺の上に。 トッピングでナッツも頼んだので、別皿にて提供されたナッツを自分で砕きながら麺の上へ。 よく混ぜ混ぜして一口。めっちゃ美味い! しっかりとした具材の味とモチモチの麺がとても良く合い、そして花椒が舌と唇をビリビリさせてくれます。 テーブルの上に置かれている自家製ラー油を更に加えるとより濃厚なコクと辛味が増します。 麺200gを選択しましたが、十分お腹いっぱいになる量です。女性は150gでも十分ですね。 次回は僕は150gを注文し、ご飯を追加して坦々ライスにして食べることを決めました! ご馳走さまでした♪ 前回は週末のランチで寄らせてもらったけど、長蛇の列に断念しましたが、今回は早めに仕事から脱出し、夜の部開始時間に合わせて来店しました。 店内に入ると通路の左側に券売機があり、汁ありか汁なしを選びます。この日は寒かったので、ホントは汁なし坦々麺派の僕ですが汁ありを選びました。 痺れ具合は真ん中を選びました。初めての店ではまずは標準を、が鉄則です。 店内はとてもキレイで、さすが銀座で女性のお一人様も多いはずだと思いました。 5分弱でお待ちかねの坦々麺が到着。まずはスープを一口。かなり美味い!でも辛さが今ひとつだったので、テーブルの上にあるラー油をスプーン二杯ほど入れると、しっかりとした味になりました。麺は細めで食べやすい割に、しっかりとスープに絡みます。 大盛りを注文してたのもあり、スープもたらふく飲み、お腹いっぱいになりました。 店員さんの対応も丁寧で、気持ち良い店だと思います。 リピート確定。次回は汁なしにチャレンジです。 もちろん痺れアップで!
2018/03訪問
2回
2回目の来店。 今回はこの店の自慢の一品、麻婆豆腐定食にしてみました。 グツグツと煮立った石鍋の中で、少し小振りな豆腐が一丁まるごと入ってます。お店の人が目の前でかき混ぜてくれて、周りには美味しそうな匂いがジュージュー言いながら広がります。 辛さは少辛、中辛、極辛、地獄辛が選べます。辛さを指定しなければ自動的に中辛が出てきます。辛いのがそこまで得意でない人は中辛でちょうどくらいです。 テーブルの上に置いてある激辛ラー油を加えると更に刺激的な世界へ。 欲を言えば、僕にはもう少し花山椒の痺れ感が欲しかったかな。 周りにいたお客さんも麻婆豆腐か刀削麺を食べてましたね。やはり安定の人気店です。 噂に高い刀削麺を求めて、比較的アクセスが良い新宿店にお邪魔しました。 ランチタイムを大幅に過ぎた午後2時に入店。でもお客さんは4組ほどいました。 チラっと見ると皆さん麻婆豆腐を食べてました。散々悩んだ末、やはり当初のお目当ての麻辣刀削麺を注文。 辛さは小辛、中辛、激辛、地獄辛から選べます。僕はとりあえず中辛を注文。家内は激辛を。 それほど待たずして麻辣刀削麺が出てきました。 噂にたがわず超モチモチの麺の食感が最高です! そして辛さと痺れのバランスが絶妙のスープが良く絡みます。またゴロゴロの挽肉が旨味と食感を増してくれます。 家内の激辛のスープをちょっと飲ませてもらったら、こちらはかなり辣油が効いていて、スープもワンレベル赤かったです。辛いのは好きだけど激辛までは、という人は中辛がオススメです。絡みと痺れとコクをバランスよく美味しく食べられると思います。 麻婆豆腐もかなり気になるので、リピート確定です!
2018/02訪問
2回
7つの異なる味が楽しめるとなると全部制覇したくなるのが人情というものです。 今回は息子も駆り出して家内と3人で来店。 前回は開店と同時に、しかも平日だったのですんなり座れましたが、今日は週末のランチタイムど真ん中だったため、店の外には列ができてました。 10分ほどで四人がけのテーブル席に案内されました。 今回は、僕がブラック、家内がパープル、息子がイエローをチョイス。 いつものようにゴマをすりすり待っていると、まずはRainbow餃子が出てきました。ここで写真の撮り忘れという痛恨のミス!でも餡がとても野菜の甘みが出ていてジューシーで、美味しい餃子でした? まずはブラックの感想。黒酢を使っているのと、黒色を更に強調するためな大量のヒジキが入っていました。辛さを4にしたからか、花椒がほどよく効いてなかなかぱんちのある味でした。 パープルの感想。類似色の野菜をたくさん入れることで彩りが賑やか。スープの味はというと、見た目ほどにはインパクトはなかった感じ。 イエローは、これでもか!とばかりに黄色のものを入れた感じ。でもカレーの風味が実は結構いい感じで、好き嫌いの多い息子も完食していました。これはアリかも。 次の来店時はいよいよホワイトとオレンジになるのでしょうが、さてどうなることやら? 先日ウォーキングをしている時に偶然見つけたこのお店。 さっそく平日の空いている時を狙って行ってきました。 7種類もある担々麺の中、自分はお店オススメのレッド、家内はグリーンをチョイス。 ゴマをすりながら待っててくださいとのこと。レッドには白ごま、グリーンには黒ごま、ということでした。 ほどなく担々麺が登場!スープを一口飲んでの第一声。「うまっ!」 レッドは意外性があまりなくて想像通りの味でしたが、グリーン担々麺はバジルやらクルミ?やらたくさんの野菜類がふんだんに入ってました。 自分としては、グリーンのほうがレッドより美味しかった気がします。 単純に担々麺を食べるだけでなく、いろんなアレンジを楽しめるのが素敵です! 次回はブラックに挑戦します!
2017/05訪問
2回
なかなかレアな羊さん料理を堪能
2024/04訪問
1回
噂通りの絶品カニピラフ、カニクリームコロッケも美味
2024/03訪問
1回
迫力がすごい羊肉の塊に舌鼓
2024/01訪問
1回
本場感を味わえるガチ中華
2024/01訪問
1回
モチモチ食感の生地が美味しい
2023/12訪問
1回
もちもち麺とプルプル牛ホルモン
2022/01訪問
1回
濃厚スープが絶妙
2020/10訪問
1回
海老の風味が絶妙
2020/10訪問
1回
汁なし担々麺